Absintti?

Absintti on myös juoma, jota ranskalaiseen kulttuuriin tutustuttaessa tulee kokeilla. Eihän muuten voi sanoa, ettei siitä pidä.

Itse pidän pastiksesta enemmän, mutta monopolin hyllymerkit ovat "mielikuvituksettomia" joten sekin täytyy ostaa muualta. Onneksi tuo monopoli kaatuu ja kohta voi ostaa juomansa netistä.

älä luulekkaan saavas absinttia suomen kaupoista,höpsön pöpsön ,minä saan marseillesta te ette saa,vaatii 15 vuotta legionassa,joku ollut joku ei

mach58 kirjoitti:

älä luulekkaan saavas absinttia suomen kaupoista,höpsön pöpsön ,minä saan marseillesta te ette saa,vaatii 15 vuotta legionassa,joku ollut joku ei

http://www.lamaisondupastis.com

http://www.devoille.com/autres-absinthes.php

...achat en ligne!

Kysyttiin alkoholiprosenttejakin. Niitä löytyy 60. Muuta hyvää tuotteesta ei löydykään.

no mitä sä vingut sä saat oikeella absintilla pääs sekasi paremmin ku millää muulla juomalla! ja näät pieniä vihreitä miehiä

Mikä on Absinttii? En ole koskaan kuullutkaan moisesta juomasta. Olen sentään -46.

Absinttia? kirjoitti:

Mikä on Absinttii? En ole koskaan kuullutkaan moisesta juomasta. Olen sentään -46.

Kübler, jota voi olla Hankkijan talon Alkossa Helsingissä, tai Francois Guy ovat varsin aitoja ja juomakelpoisia. Kumpikaan ei tosin ole kovin vihreää väriltään, jos sitä kaipaa.

Stä runsaan kymmenen vuoden takaista mukahuumaavuusvillityksestä joka on samanlaista harhaa kuin jokin hippien pilanpäiten levittämä banaaninkuorien poltteluhuhu ei kukaan varmaan kaipaakaan, vaan sellaista absinttia, joka on valmistettu kuten sen suosion huippuvuosina, siis aitoa.

Absintin historiaan nähden me kaikki olemme nuoria, juoma kun oli suosiossa 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa. Tänne palstoille eivät kai kauheasti yli satavuotiaat kirjoittele. Vaikka eihän absintin tuntemus korkeaa ikää edellytä.

nuoria me kaikki kirjoitti:

Kübler, jota voi olla Hankkijan talon Alkossa Helsingissä, tai Francois Guy ovat varsin aitoja ja juomakelpoisia. Kumpikaan ei tosin ole kovin vihreää väriltään, jos sitä kaipaa.

Stä runsaan kymmenen vuoden takaista mukahuumaavuusvillityksestä joka on samanlaista harhaa kuin jokin hippien pilanpäiten levittämä banaaninkuorien poltteluhuhu ei kukaan varmaan kaipaakaan, vaan sellaista absinttia, joka on valmistettu kuten sen suosion huippuvuosina, siis aitoa.

Absintin historiaan nähden me kaikki olemme nuoria, juoma kun oli suosiossa 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa. Tänne palstoille eivät kai kauheasti yli satavuotiaat kirjoittele. Vaikka eihän absintin tuntemus korkeaa ikää edellytä.

Lue lisää

http://fi.wikipedia.org/wiki/Absintti
http://nettibaari.puhti.com/valmistusaine/Absintti

janoon
http://www.fi.hukol.net/themenreihe.p?c=Juomat

"Alkosta en tiiä mut ravintolasta saa. Sitä myödään asiakkaalle max 2 per ilta, ainakin täällä."

Absintin myyntiä ravintolassa ei ole rajoitettu millään tavalla. Yksi monesta alkoholista - ei mitään erityisohjeita.
Ainoa mystinen asia on aniksen ja yrttien maku sekä erikoinen väri - etanoli on edelleenkin se vaiktutava aine.

"Hankkijan talon" Alkosta Helsingin keskustasta saa hyllystä, 55 euroa. Panisin grogilasiin jäiden lisäksi vettäkin kolme osaa absinttiin nähden. Ei se hullumpaa ole, siis jos aniksen mausta pitää.

80-luvulla mun lemppari paukku oli "itsemurha". Oi nam. pitäisköhän hakee pullo pernoda? Tuli muistoja mieleen. :)

tosta tuli tötsyt mieleen.

Ihan OK absintti, vaikka onkin "oil-mix" eli ei ole yrttien kanssa tislaamalla tehtyä. Luullakseni, Pernod-Ricard kun ei taida paljastaa valmistusmenetelmää. Minulla on vielä puoli pulloa jonka ostin Tanskasta monta vuotta sitten. Väri on mennyt omenamehun kaltaiseksi, mutta veden lisäyksen jälkeen siitä tulee taas vihertävän keltaista. 1 osa absinttia ja 2-3 osaa kylmää vettä. Kelvannee drinkkienkin valmistukseen silloin, kun absinttia tarvitaan.

En kaada pois kirjoitti:

Ihan OK absintti, vaikka onkin "oil-mix" eli ei ole yrttien kanssa tislaamalla tehtyä. Luullakseni, Pernod-Ricard kun ei taida paljastaa valmistusmenetelmää. Minulla on vielä puoli pulloa jonka ostin Tanskasta monta vuotta sitten. Väri on mennyt omenamehun kaltaiseksi, mutta veden lisäyksen jälkeen siitä tulee taas vihertävän keltaista. 1 osa absinttia ja 2-3 osaa kylmää vettä. Kelvannee drinkkienkin valmistukseen silloin, kun absinttia tarvitaan.

Lue lisää

Alan suorastaan pitää tästä juomasta...vaihtelu on hyvästä.

http://www.feeverte.net/forum/index.php?s=&showtopic=4672&view=findpost&p=195040

:,:kertosäe:,: kirjoitti:

Alan suorastaan pitää tästä juomasta...vaihtelu on hyvästä.

http://www.feeverte.net/forum/index.php?s=&showtopic=4672&view=findpost&p=195040

Lue lisää

"Varoitus [...] sivustolla on huono maine". Menkää Louched Loungeen jos huonomaineista sivustoa kaipaatte, FV ei pärjää sille. Voisiko joku vetää vessasta nuo webbisuodattimet?

Aito absintti voi ollakin pastiksen ystävien makuun.

Absintin nimellä myydään monenlaisia alkoholijuomia, koska EU:ssa ei ole absintti-nimiselle alkoholijuomalle mitään määritelmää. Pere Kermannsia ei kannata ostaa edes ravintolassa eikä sen käyttö juomasekoituksissakaan anna absintin makua, aromia tai sameutta -- paras unohtaa.

Mutta se Pernod 68 absinthe "superieure" on kelvollista vaikkakaan ei historiallista "superieure" -luokkaa. Jos onnistut löytämään parempia, kannattaa ottaa niitä. Viron puolelta saa seuraavia käsittääkseni:

http://absinthe.ee/zufanek
http://absinthe.ee/artemisia

Näemmä Artemisian Absinthe Butterflykin on valikoimiin tullut, se on aika hyvää, taatusti luonnolisen vihreää. "Kust osta" näyttänee, ketkä myyvät.

THC -pitoisuus?

Spuge kirjoitti:

THC -pitoisuus?

Ei mitään merkitystä koska niin korkea se ei ole, että sillä olisi mitään merkitystä.

Spuge kirjoitti:

THC -pitoisuus?

Jos juomassa A. kerran on jo alkoholin lisäksi muka jotakin päihdeainetta, miksi lisätä siihen ainetta B? Tai olla lisäävinään, koska B on kielletty, mainitaan etiketissä vain kasvi C, josta B:tä saadaan ja höynäytettävät ostavat ja turinoivat aikujännääpalstoilla.

Ei ollenkaan huono idea. Tosin vieroitus voi viedä aikansa, joten sillävälillä kannattaa tehdä Suissesse: absinttia, munanvalkuainen, siirappia, kermaa, jäämurskaa ja ravistus.

http://www.enigma-absinthe.com/acatalog/enigma-verte.html

Tarkenna tuota Ranskan väittämääsi.

Ranskassa aikani asuneena en ole vielä löytänyt tiskinalusta, mistä sitä "oikeeta absinttia" olisi myyty. Mutta varmaankin kaikkia niitä muita absintteja ja pastiksia olen kyllä maistanut.

Taitaa olla niin, että jos joku saisi aikaan sellaisen myrkynkeiton, missä ihan oikeasti olisi uutettu riittävästi koiruohoa, jotta päässä soi, olisi keitos sen verran karvasta, ettei luonto ottaisi sitä ykäämättä vastaan.

häh?kiitos kirjoitti:

Tarkenna tuota Ranskan väittämääsi.

miten pitäs tarkentaa,oikea absintti on laitonta sielläkin,jotain perkeleen pernodia
myydään turisteille muka absintteina,eikä ole sielläpäinkään

reikähaarukka kirjoitti:

Ranskassa aikani asuneena en ole vielä löytänyt tiskinalusta, mistä sitä "oikeeta absinttia" olisi myyty. Mutta varmaankin kaikkia niitä muita absintteja ja pastiksia olen kyllä maistanut.

Taitaa olla niin, että jos joku saisi aikaan sellaisen myrkynkeiton, missä ihan oikeasti olisi uutettu riittävästi koiruohoa, jotta päässä soi, olisi keitos sen verran karvasta, ettei luonto ottaisi sitä ykäämättä vastaan.

Lue lisää

sulla ei ole suhteita,vanhaa muukalaislegionlaista marseillessa on vaikea tyr
mätä jos joku yrittää tietääpä virheen tehneensä

Eikä sitä koiruohoa silloinkaan ollut niissä vaarallisia määriä, vaikka niin kuviteltiin. Silloiset juoppohulluuskohtaukset johtuivat viimeaikaisten tutkimusten mukaan sittenkin vain alkoholista. Se absintti kun on aika väkevää ja jotkut joivat sitä melkoisia määriä lyhyessä ajassa.

Aikalailla hypeä koko absintti!

Kyllä monet aidon absintin valmistajat tekevät juuri niiden 1800-luvun reseptien mukan ja käytetyt yrtit ovat samoja, mitä silloinkin. Emile Pernot esimerkiksi valmistaa sellaisia.

Ei ole myöskään voitu osoittaa, että yrttien kuten koiruohon kemiallinen koostumus olisi näiden runsaan sadan vuoden aikana muuttunut. Sveitsissä Jura-vuoriston alueella on koiruohoa kasvatettu myös absintinvalmistuskiellon aikana, joten traditio on säilynyt katkeamatta. Koiruohoahan käytetään monessa katkerossa ja niiden valmistukseen myöskin kasvatetaan, vrt. Unicum ja Jägermeister ja ruotsalainen Bäska droppar.

Absintti valmistetaan tislaamalla, jolloin karvaus jää tislauspannuun ja aromit siirtyvät alkoholihöyryjen mukana tisleeseen. Tislaamaton karvas alkoholijuoma ei siis ole absinttia, vaikka etiketissä saa nykylainsäädännön, tai sen puutteen vuoksi lukea niin.

Niin, Venäjältä saa paljon kaikenlaista aitoa.

Jos tämä oli vitsi niin se oli hyvin huono - jos ei ollut vitsi - olet todella pahasti sekaisin. Absintin ainoa vaikuttava aine on etanoli ostit juoman mistä tahansa. Toki etanoli palaa, mutta minä haluan se palavan maksassani en lasissa.

Kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää. THC pitoisuudet , korkea alkoholipitoisuus, sokeri ja yrtit saavat ihmiset sekaisin ja juomaa pahan makuista alkoholia irvistellen - ei voi ymmärtää. THC:n pienet pitoisuudet eivät heilauta ketään, isoja ei ole missään juomassa.

Suomen lait eivät rajoita absintin myyntiä millään erillisellä tavalla - yksi alkoholi muiden joukossa. THC pitoisuusraja-arvo tulee EU:sta ei kotimaasta.

Baarimikko v-62 kirjoitti:

Jos tämä oli vitsi niin se oli hyvin huono - jos ei ollut vitsi - olet todella pahasti sekaisin. Absintin ainoa vaikuttava aine on etanoli ostit juoman mistä tahansa. Toki etanoli palaa, mutta minä haluan se palavan maksassani en lasissa.

Kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää. THC pitoisuudet , korkea alkoholipitoisuus, sokeri ja yrtit saavat ihmiset sekaisin ja juomaa pahan makuista alkoholia irvistellen - ei voi ymmärtää. THC:n pienet pitoisuudet eivät heilauta ketään, isoja ei ole missään juomassa.

Suomen lait eivät rajoita absintin myyntiä millään erillisellä tavalla - yksi alkoholi muiden joukossa. THC pitoisuusraja-arvo tulee EU:sta ei kotimaasta.

Lue lisää

Kuten sanoin, yleensä tulee vaan humalaan. Mutta ehkä siinä jotain taikaa on, lähinnä niissä höyryissä. Tai sitten se on vaan psyko-somaattista.

Alan asiantuntija väitti, että alkoholipitoisuuden pitää olla yli 70, että ainesosat kunnolla imeytyy viinaan. Laeilla tarkoitin, että suomessa ei (tietääkseni) saa myydä niin vahvoja alkoholijuomia.

Absintin polttaminen, sen lisäksi että vähentää alkoholi pitoisuutta, on lähinnä rituaali. Mutta hieno sellainen. Ja mitä makuun tulee, niin anisviinaltahan se maistuu. Ainakin minun suuhun ihan sopivaa.

Alko (onneksi olkoon, 80v) ei taida myymälöissään pitää kaupan kuin max. 60% juomia, joskin tilausvalikoiman juomat voivat olla vahvempia. Finnairin kyytiin ei saa ottaa yli 70% alkoholijuomia tietääkseni -- palava neste -- mikä on harmillista useiden kunnon absinttien ollessa 72%:sia. 80% on siis väkiviinan prosenttiraja Suomessa, alkoholijuomien vahvuuden yläraja.

Absintit ovat tislauksen jälkeen usein juuri 72-74% (paras laatu), toiset 55-60%. Sitten on tislaamatta aromiaineista sekoittamalla tehtyjä absintteja, jotka voivat olla 45%...80% ihan miten valmistaja haluaa.

prosenteista tietoa kirjoitti:

Alko (onneksi olkoon, 80v) ei taida myymälöissään pitää kaupan kuin max. 60% juomia, joskin tilausvalikoiman juomat voivat olla vahvempia. Finnairin kyytiin ei saa ottaa yli 70% alkoholijuomia tietääkseni -- palava neste -- mikä on harmillista useiden kunnon absinttien ollessa 72%:sia. 80% on siis väkiviinan prosenttiraja Suomessa, alkoholijuomien vahvuuden yläraja.

Absintit ovat tislauksen jälkeen usein juuri 72-74% (paras laatu), toiset 55-60%. Sitten on tislaamatta aromiaineista sekoittamalla tehtyjä absintteja, jotka voivat olla 45%...80% ihan miten valmistaja haluaa.

Lue lisää

Käy Alkossa ja voit yllättyä. Esim Arkadian alkosta löydät aika ihmeellisä juomia ja prosentteja.
60% ei ole mikään raja - koska sellaista ei ole olemassa - varmistin asian eilen kun kävin ko myymälässä.

Osa lentoyhtiöistä on asettanut rajoituksia alkoholin kuljettamiselle käsimatkatavaroissa, aika harva muuten. Alkoholijuomien raja-arvo on edelleenkin laissa mainittu 80%, voit tuoda, myydä ja anniskellä sitä miedompia juomia. Toki vähittäismyynti on edelleen vain Alkon monopoli, anniskelu ja maahantuonti eivät.

Viskaaja kirjoitti:

Käy Alkossa ja voit yllättyä. Esim Arkadian alkosta löydät aika ihmeellisä juomia ja prosentteja.
60% ei ole mikään raja - koska sellaista ei ole olemassa - varmistin asian eilen kun kävin ko myymälässä.

Osa lentoyhtiöistä on asettanut rajoituksia alkoholin kuljettamiselle käsimatkatavaroissa, aika harva muuten. Alkoholijuomien raja-arvo on edelleenkin laissa mainittu 80%, voit tuoda, myydä ja anniskellä sitä miedompia juomia. Toki vähittäismyynti on edelleen vain Alkon monopoli, anniskelu ja maahantuonti eivät.

Lue lisää

Kiitos tiedosta, tuo 60% oli muutaman vuoden takaa eräästä kirjeenvaihdosta Alkon kanssa.

Palavat nesteet toki ovat rajoitettuja kaikessa matkatavarassa, käsi- ja ruumaan menevässä, ja vahva alkoholihan on palava neste. Minua kiinnostaisi se, onko se 70%:n raja Finnairin, ICAO:n vai jonkun virkailijan hatusta.

Gay lussac kirjoitti:

Kiitos tiedosta, tuo 60% oli muutaman vuoden takaa eräästä kirjeenvaihdosta Alkon kanssa.

Palavat nesteet toki ovat rajoitettuja kaikessa matkatavarassa, käsi- ja ruumaan menevässä, ja vahva alkoholihan on palava neste. Minua kiinnostaisi se, onko se 70%:n raja Finnairin, ICAO:n vai jonkun virkailijan hatusta.

Lue lisää

Voi voi, tämä alkaa olla aika kaukana alkuperäisestä aiheesta.

Alkon edustaja ei ole antanut tietoa ko 60% rajaa koska sellaista ei ole olemassa. Keskustelin asiasta viimeksi eilen asiasta tietävän Alkon edustajan kanssa. Tälläkin hetkellä on myynnissä yli 60% alkoholeja. Eli edelleenkin suosittelen tekemään vierailun Arkadian myymälään.

Jos lentomatkailun rajoitukset kiinnostavat - tämä ei liene oikea foorumi. Mene vaikka Finnavian sivuille.
Tässä suora lainaus: Alkoholi - Yli 70-prosenttista alkoholia ei lainkaan saa kuljettaa lentokoneessa. Yli 24- prosenttista mutta enintään 70 prosenttista alkoholia voit kuljettaa ruumaan menevässä matkatavarassa enintään viisi litraa. Alle 24-prosenttista alkoholia voit kuljettaa ruumaan menevässä matkatavarassa tullisäännösten mukaisesti.

Tämä ei koske rahtikoneita millään tavalla, vain matkustuslentokoneita.

Viskaaja kirjoitti:

Voi voi, tämä alkaa olla aika kaukana alkuperäisestä aiheesta.

Alkon edustaja ei ole antanut tietoa ko 60% rajaa koska sellaista ei ole olemassa. Keskustelin asiasta viimeksi eilen asiasta tietävän Alkon edustajan kanssa. Tälläkin hetkellä on myynnissä yli 60% alkoholeja. Eli edelleenkin suosittelen tekemään vierailun Arkadian myymälään.

Jos lentomatkailun rajoitukset kiinnostavat - tämä ei liene oikea foorumi. Mene vaikka Finnavian sivuille.
Tässä suora lainaus: Alkoholi - Yli 70-prosenttista alkoholia ei lainkaan saa kuljettaa lentokoneessa. Yli 24- prosenttista mutta enintään 70 prosenttista alkoholia voit kuljettaa ruumaan menevässä matkatavarassa enintään viisi litraa. Alle 24-prosenttista alkoholia voit kuljettaa ruumaan menevässä matkatavarassa tullisäännösten mukaisesti.

Tämä ei koske rahtikoneita millään tavalla, vain matkustuslentokoneita.

Lue lisää

Kiitos lentokuljetusrajoitustiedoista. Mutta mistä tiedät, mitä Alkosta on minulle sanottu vuosia sitten?

lueUudelleen kirjoitti:

Kiitos lentokuljetusrajoitustiedoista. Mutta mistä tiedät, mitä Alkosta on minulle sanottu vuosia sitten?

Tuskin ovat viitsineet kertoa mitä sattuu satuja - siitä tiedän. 60% rajoitusta ei ole koskaan ollut eikä ole tällä hetkelläkään.

lolololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololol

Einon veli kirjoitti:

Tuskin ovat viitsineet kertoa mitä sattuu satuja - siitä tiedän. 60% rajoitusta ei ole koskaan ollut eikä ole tällä hetkelläkään.

Puhelimitse Alkon henkilön kanssa keskustelussa 2007 ohimennen mainittiin 60% "raja" joka käsitykseni mukaan oli suuntaa-antava uusien väkevien juomien hankinnassa Alkon valikoimiin, tuolloin. Virallisuudesta en tiedä -- kaikki alkoholiin liittyvä Suomessa kun ei välttämättä ole millintarkkojen pykälien säätelemää. Ohje, suositus, politiikka. Karvalakkikansalle joka tikkuviinapullon prosenttietikettiin luottaa kuin lakikirjaan lienevät nuo tuntemattomia sanoja.

Viskaaja kirjoitti:

Käy Alkossa ja voit yllättyä. Esim Arkadian alkosta löydät aika ihmeellisä juomia ja prosentteja.
60% ei ole mikään raja - koska sellaista ei ole olemassa - varmistin asian eilen kun kävin ko myymälässä.

Osa lentoyhtiöistä on asettanut rajoituksia alkoholin kuljettamiselle käsimatkatavaroissa, aika harva muuten. Alkoholijuomien raja-arvo on edelleenkin laissa mainittu 80%, voit tuoda, myydä ja anniskellä sitä miedompia juomia. Toki vähittäismyynti on edelleen vain Alkon monopoli, anniskelu ja maahantuonti eivät.

Lue lisää

saa suomeen tuoda esmes 96 prossasta pirtua,koneissa ei välttämättä,se luokitellaan räjähdyaineesi, näin se on ainakin tajunnan räjäyttää,kun juot tarpeeks
joskus kekkosen aikaan laivoilla sai myydä stroh rommia vapaasti,sit olit kusessa kun ei suomeen saada tuoda, oli liian vahvaa,olit huumekuski ja poliisin
rekisteriin arvaatkaapa pääsikö mihinkään valtion tai kuntien töihin

vai jonkun toisen?

lolololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololol

Itse en ihan noin paljon nauranut, josko ollenkaan. Listalta puuttuivat anis ja fenkoli, elleivät sitten löydy nuha- tai joogateestä.

Kallis pullo jos täytyi 15 vuotta palvella legioonassa.

Ei niin täällä väitettykään. Ranskantaitoisena osannet lukea vaikka täältä:

http://www.heureverte.com/

http://www.museeabsinthe.com/images/Cusenier-Absinthe.jpg

(aivoton WOT varmaankin täppylöi nuo linkit punaisella)

Tosiaan Ranskassa oli absintti-nimen (absinthe) käyttö kielletty vielä vuosi pari sitten mutta itse juoma ei (EU-lainsäädäntö sallii). Eikä Pernod-anisviina yritäkään olla absinttia. Pernod'lla on erikseen se 68% absintti nykyisin.

Tämä viesti ei liity mitenkään absinttiin, mutta kiinnostaisi tietää olitko palvelusaikanasi Kongossa? Luin juuri Kongon historiaa Leopold II:n ajalta ja sen jälkeen.

Vaikea käsittää sitä kansanmurhaa. Sama kuin jos nyt pystytettäisiin Hitlerin patsas Brandenburgin aukiolle.

Ei haittaa, päinvastoin on kiinnostavaa kuulla ihmisiltä, jotka ovat olleet jotenkin kosketuksissa tähän juomaan, heidän kokemuksistaan ja tiedoistaan.

tack

Hienostunut on toki aito absintti vaan nykyihmiselle se ei ehkä tuo sellaisia makuelämyksiä kuin 1800-luvun nauttijoille. Voisi olla vaikeaa hankkia uusia absintinystäviä vain maun ja aromien perusteella -- todennäköisemmin juomareita kiinnostaisi se vain raakana sen korkean alk-%:n takia. Jägermeisterbatteryt ja irtokarkit lienevät turruttaneet makuaistimme. Aidon absintin aromit ovat loppujen lopuksi aika kevyitä ja jäävät usein runsaan aniksen alle.

Ja jos absintti nousisikin suosioon se varmaan kiellettäisiin meillä kuten salmiakkikossu 1990-luvun puolivälissä: eihän väkevät juomat saa maistua hyvältä. (Aito absinttikaan ei muuten sitten maistu hyvältä kuin laimennettuna vedellä).

Mitä merkkiä joisit kirjoitti:

Hienostunut on toki aito absintti vaan nykyihmiselle se ei ehkä tuo sellaisia makuelämyksiä kuin 1800-luvun nauttijoille. Voisi olla vaikeaa hankkia uusia absintinystäviä vain maun ja aromien perusteella -- todennäköisemmin juomareita kiinnostaisi se vain raakana sen korkean alk-%:n takia. Jägermeisterbatteryt ja irtokarkit lienevät turruttaneet makuaistimme. Aidon absintin aromit ovat loppujen lopuksi aika kevyitä ja jäävät usein runsaan aniksen alle.

Ja jos absintti nousisikin suosioon se varmaan kiellettäisiin meillä kuten salmiakkikossu 1990-luvun puolivälissä: eihän väkevät juomat saa maistua hyvältä. (Aito absinttikaan ei muuten sitten maistu hyvältä kuin laimennettuna vedellä).

Lue lisää

Alandia.de sivustolta saa hyviä absintteja, jotka aikalailla jäljittelevät mainitsemiasi historiallisia absintteja. Nyky päivänä on vaikea löytää "kunnon" absinttia.
Suosittelen vahvasti kaikkia tutustumaan absintin maailmaan, kuten historiaan ja rituaaleihin esimerkiksi ja tietenkin itse juomaan. :)

Aivan oikeassa oot ja sekin on makuasia tykkääkö vai ei..

Absintissa ei ole sokeria

> Oikeata absinttia ei ole olemassakaan, on eri valmistajien versioita jotka ovat aivam yhtä "oikeita" kuin muutkin.

Mitä sanoisit että juomassa sitten tulee olla, jotta sitä voisi kutsua oikeaksi tai aidoksi absintiksi ja kuka sen määrittelee?

10+1 kirjoitti:

> Oikeata absinttia ei ole olemassakaan, on eri valmistajien versioita jotka ovat aivam yhtä "oikeita" kuin muutkin.

Mitä sanoisit että juomassa sitten tulee olla, jotta sitä voisi kutsua oikeaksi tai aidoksi absintiksi ja kuka sen määrittelee?

Lue lisää

Absintille löytyy erilaisia ja eri tahojen määrityksiä - mm kaupallisia. Eri ammattikunnat ja valmistajat ovat antaneet omat määrityksensä. Nimisuojaa käsittääkseni ei ole ja monessa massa mitä tahansa vastaavaa tuotetta saa myydä Absintin nimellä.

http://www.absinthebuyersguide.com/ sivulla kannatta käväistä jos asia kiinnostaa.

Ei kiitos kirjoitti:

Absintille löytyy erilaisia ja eri tahojen määrityksiä - mm kaupallisia. Eri ammattikunnat ja valmistajat ovat antaneet omat määrityksensä. Nimisuojaa käsittääkseni ei ole ja monessa massa mitä tahansa vastaavaa tuotetta saa myydä Absintin nimellä.

http://www.absinthebuyersguide.com/ sivulla kannatta käväistä jos asia kiinnostaa.

Lue lisää

Kiitos. Absinttia voi juoda ainakin kolmesta syystä: (1) koska se on vahvaa (jos juo raakana), (2) maun vuoksi, vedellä laimennettuna, ja (3) kiinnostuksesta juoman historiaan. Syistä 2 ja 3 juova halunnee juoda absinttia, joka vastaa sitä millaista se oli sen suosion ollessa huipussaan. Kutsuttakoon tätä nyt aidoksi absintiksi. Sellaisten reseptit löytyvät vanhoista tislausoppaista. Jos muille riittää se, että juoman etiketissä vain lukee Absinthe ja alkoholiprosentti, niin hyvä on mutta silti minua kiinnostaisi tietää se, mitä he edellyttäisivät juomassa silloin olevan, jotta sitä absintiksi voisi nimittää.

10+1+9+3 kirjoitti:

Kiitos. Absinttia voi juoda ainakin kolmesta syystä: (1) koska se on vahvaa (jos juo raakana), (2) maun vuoksi, vedellä laimennettuna, ja (3) kiinnostuksesta juoman historiaan. Syistä 2 ja 3 juova halunnee juoda absinttia, joka vastaa sitä millaista se oli sen suosion ollessa huipussaan. Kutsuttakoon tätä nyt aidoksi absintiksi. Sellaisten reseptit löytyvät vanhoista tislausoppaista. Jos muille riittää se, että juoman etiketissä vain lukee Absinthe ja alkoholiprosentti, niin hyvä on mutta silti minua kiinnostaisi tietää se, mitä he edellyttäisivät juomassa silloin olevan, jotta sitä absintiksi voisi nimittää.

Lue lisää

Aivan miten vaan, tosin 1800 luvun absintti ja kaikki muutkin alkoholit olivat heikomman laatuisia kuin nykyiset. Tislaus ja suodatus sekä laboratoriotoiminta olivat vasta keksittyjä ja aika moni tislaamo tuotti lähinnä juotavaa tai lähes juotavaa alkoholia joka maku ei ollut mitenkään erikoisen hyvä. Tämän takia keksittiin maustaa viina eri tavoilla, mm yrteillä ja värjätä monilla sellaisilla väriainella jotka ovat olleet kiellettyjä jo vuosi kymmeniä vaarallisuuden takia.
Jos joisit näitä juomia autenttisena - saattaisit olla hieman eri mieltä siitä mikä on hyvää ja mikä ei. Historia on kivaa, varsinkin jos siihen perehtyy muutenkin kuin mainosten kautta. Vanhat absinttipullot ovat erittäin kalliita koska niitä ei ole säästynyt kovinkaan paljon - näiden hintaa nostaa vain ja ainostaan keräilyarvo - ei sisältö.

Tästä huolimatta en ole innostunut millään tavalla absintista - en pidä mausta ja historia on erittäin väritettyä. Jos haluaa vahvaa juomaa (korkea alkoholipitoisuus) sitä saa ilman mausteitakin. Entisissä itäbolkin maissa valmistettavat absintit ovat pohjanoteeraus - kamalia joumia hienoissa pulloissa.

Jos joku pitää absintista - siitä vaan, valmistajia ja myyjiä löytyy aivan riittävästi.

Ei kiitos kirjoitti:

Aivan miten vaan, tosin 1800 luvun absintti ja kaikki muutkin alkoholit olivat heikomman laatuisia kuin nykyiset. Tislaus ja suodatus sekä laboratoriotoiminta olivat vasta keksittyjä ja aika moni tislaamo tuotti lähinnä juotavaa tai lähes juotavaa alkoholia joka maku ei ollut mitenkään erikoisen hyvä. Tämän takia keksittiin maustaa viina eri tavoilla, mm yrteillä ja värjätä monilla sellaisilla väriainella jotka ovat olleet kiellettyjä jo vuosi kymmeniä vaarallisuuden takia.
Jos joisit näitä juomia autenttisena - saattaisit olla hieman eri mieltä siitä mikä on hyvää ja mikä ei. Historia on kivaa, varsinkin jos siihen perehtyy muutenkin kuin mainosten kautta. Vanhat absinttipullot ovat erittäin kalliita koska niitä ei ole säästynyt kovinkaan paljon - näiden hintaa nostaa vain ja ainostaan keräilyarvo - ei sisältö.

Tästä huolimatta en ole innostunut millään tavalla absintista - en pidä mausta ja historia on erittäin väritettyä. Jos haluaa vahvaa juomaa (korkea alkoholipitoisuus) sitä saa ilman mausteitakin. Entisissä itäbolkin maissa valmistettavat absintit ovat pohjanoteeraus - kamalia joumia hienoissa pulloissa.

Jos joku pitää absintista - siitä vaan, valmistajia ja myyjiä löytyy aivan riittävästi.

Lue lisää

> tosin 1800 luvun absintti ja kaikki muutkin alkoholit olivat heikomman
> laatuisia kuin nykyiset. Tislaus ja suodatus sekä laboratoriotoiminta
> olivat vasta keksittyjä ja aika moni tislaamo tuotti lähinnä juotavaa
> tai lähes juotavaa alkoholia joka maku ei ollut mitenkään erikoisen hyvä.

Ahaa, voitko kertoa, mistä tämä tieto on peräisin? Konjakkien ym. harrastajat
saattavat olla eri mieltä.

> Tämän takia keksittiin maustaa viina eri tavoilla, mm yrteillä ja
> värjätä monilla sellaisilla väriainella jotka ovat olleet kiellettyjä
> jo vuosi kymmeniä vaarallisuuden takia.

Ei minun tietääkseni. Absintti oli alkujaan yleislääke, ei nautintoaine.

> Jos joisit näitä juomia autenttisena - saattaisit olla hieman eri mieltä
> siitä mikä on hyvää ja mikä ei. Historia on kivaa, varsinkin jos siihen
> perehtyy muutenkin kuin mainosten kautta.

Niin on, vanhin absintti mitä olen juonut oli tosin vain 60-vuotiasta.

> Vanhat absinttipullot ovat erittäin kalliita koska niitä ei ole säästynyt
> kovinkaan paljon

Tosi on.

> - näiden hintaa nostaa vain ja ainostaan keräilyarvo - ei sisältö.

Eriäviäkin mielipiteitä löytyy ja nämä ovat asiantuntijoita:

http://www.feeverte.net/forum/index.php?showforum=4

Ja kyllä näitä juotavaksi ostetaan:

http://finestandrarest.com/absinthe.html

vuosia tutkinut kirjoitti:

> tosin 1800 luvun absintti ja kaikki muutkin alkoholit olivat heikomman
> laatuisia kuin nykyiset. Tislaus ja suodatus sekä laboratoriotoiminta
> olivat vasta keksittyjä ja aika moni tislaamo tuotti lähinnä juotavaa
> tai lähes juotavaa alkoholia joka maku ei ollut mitenkään erikoisen hyvä.

Ahaa, voitko kertoa, mistä tämä tieto on peräisin? Konjakkien ym. harrastajat
saattavat olla eri mieltä.

> Tämän takia keksittiin maustaa viina eri tavoilla, mm yrteillä ja
> värjätä monilla sellaisilla väriainella jotka ovat olleet kiellettyjä
> jo vuosi kymmeniä vaarallisuuden takia.

Ei minun tietääkseni. Absintti oli alkujaan yleislääke, ei nautintoaine.

> Jos joisit näitä juomia autenttisena - saattaisit olla hieman eri mieltä
> siitä mikä on hyvää ja mikä ei. Historia on kivaa, varsinkin jos siihen
> perehtyy muutenkin kuin mainosten kautta.

Niin on, vanhin absintti mitä olen juonut oli tosin vain 60-vuotiasta.

> Vanhat absinttipullot ovat erittäin kalliita koska niitä ei ole säästynyt
> kovinkaan paljon

Tosi on.

> - näiden hintaa nostaa vain ja ainostaan keräilyarvo - ei sisältö.

Eriäviäkin mielipiteitä löytyy ja nämä ovat asiantuntijoita:

http://www.feeverte.net/forum/index.php?showforum=4

Ja kyllä näitä juotavaksi ostetaan:

http://finestandrarest.com/absinthe.html

Lue lisää

Olen tutkinut alkoholin historiaa ja kuulun alan harrastajin, olen ollut kuuntelemassa "viisaita" koti sekä ulkomaisia alan ihmisiä. Omaan myös noin 120 alaa käsittävää kirjaa, vanhimmat tehty ennen kieltolakia. Absintti on vain yksi juoma muiden joukossa, eikä mitenkään erityinen. Olen maistanut vanhaa, 1800 luvulla tehtyä konjakkia, olen maistanut 1900 luvun alussa tehtyä viskiä, olen maistanut arvioilta noin 550 eri väkevää alkoholijuomaa - tällä hetkellä kotoa löytyy noin 250 pullotetta alkoholia, 40-77% vahvuisia juomia. Maksa-arvot ovat kohdallaan, eikä terveys reistaa. Voin sanoa omana mielipiteenäni, parhaat alkoholijuomat on tislattu 60-70 luvuilla. Tämän jälkeen automaatio alkoi nopeasti vähentää tislaajien ammattitaitoa ja persoonalliset juomat vähenivät. Nyt 2000 luvulla osa on palannut juurilleen ja keskittyy laatuun määrän sijaan - vain osa. Oma iäkkäin juomani on 50-vuotias mallasviski, hyvä mutta ei likimainkaan parasta jota olen maistanut. Ikä ei takaa laadusta yhtään mitään. Pullossa juomat eivät parane, valitettavasti. Kysyminen tapahtuu ennen pullotusta.

Absintti on kehitetty nautintoaineeksi - ei lääkkeksi. Tosin kieltolain aikana myös Absinttia myytiin "lääkkeenä" niin kuin montaa muutakin alkoholia, niin kotimaassa kuin esim USAssa.

Absinttiin suhtaudun aina hieman humoristisesti - eihän sitä kukaan voi ottaa tosissaan. En ainakaan minä. Muutamaa olen maistanut ja aina olen pettynyt. Omat suosikit löytyvät kypsytetyistä tisleistä joihin ei ole lisätty tislauksen jälkeen yhtään mitään.

Juokoot ja ostakoot kuka haluaa - minä en tarvitse, Absintti on juoma johon liittyy lukemattomia tarinoita - ja niiden avulla tuotetta on helpompi markkinoida.

Miten niin? Saisivat ottaa valikoimiinsa kunnollisia absintteja kaikki baarit ja alkokin kanssa.