Kun teen ruokaa jossa käytän viiniä niin viinistähän haihtuu alkoholi pois mutta postuuko samalla myös alkoholin tuottamat kalorit? Jos poistuu niin paljon kaloreita tulee viinistä jossa on 90kcal/100ml alkoholin haihduttua?
Viini ruuan valmistuksessa ja kalorit
ohlihlh
4
481
Vastaukset
- Syömämies
Riippuu viinin makeusasteesta. Viinissä oleva sokeri sisältää energiaa alkoholin tavoin.
Haihtuvan alkoholin sisältämä energia haihtuu luonnollisesti taivaan tuuliin.
Punaviini on lähtökohtaisesti kuivaa tai lähes kuivaa, sokeria korkeintaan muutama gramma litrassa. Joitakin poikkeuksia löytyy (sokeria joitakin kymmeniä grammoja litrassa), mutta minun mielestäni ne ovat juomakelvottomia enkä erehdy sellaisia ostamaan.
Valkoviineissäkin suosin kuivaa linjaa, joten ruuanlaitossa käyttämäni valkoviinit ovat aina varsin kuivia.
Koska en ole muutenkaan kalorikauhuinen, en edes mieti ruuanlaitossa käyttämäni viinin vaikutusta ruuasta saamaani energialatinkiin. - Kalamiestre
Onko tietoa paljon kaloreita lähtee pois kun 7,5dl pullosta haihtuu alkoholi pois esim. 13% viinissä?
- Syömämies
Alkoholia pullosta löytyy 0,13 × 0,75 l = 0,0975 l.
Etanolin ominaispaino on 0,79 => 0,0975 litraa 13-prosenttista viiniä sisältää 0,077 kg eli 77 grammaa alkoholia.
1 gramman energiasisältö on noin 7 kcal.
Viinipullossa olevan alkoholin energiasisällöksi saadaan 77 × 7 kcal = 539 kcal.
http://www.alko.fi/fi/F88C20057A5114AAC22572A4002636B0?opendocument&src=3,3
Kun energiantarpeeni on noin 3600 kcal / vrk, pitää minun juoda noin 6,7 pulloa viiniä päivässä saadakseni energiantarpeeni tyydytetyksi – jos ihan pelkälle viinidieetille rupean! Mitenkähän kauan maksa kestäisi?
- Reijo1962
Eli ruuanvalmistuksessa käytetyssä viinisssä tuskin hirveästi kaloreita on kun tuo 539 palaa siitä pullosta pois.
6.7 pulloa viiniä on jo kovemmillekkin juomareille iso määrä saati että sen joisi joka päivä kun olisi edellisestä päivästä jo kännissä vielä :D
Menisi 3vrk alkoholin poistumisessa kokonaan kehosta isommallakin miehellä vaikka joisi vain yhtenä päivänä tuon määrän.
5 pulloa tosin olen juonut about 13% viiniä muutaman kerran ja olen ollut silloin aivan tolkuttomassa humalassa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla
Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e2085995Jos olisit täällä
Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä492705- 1562252
Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne412042Kesän odotuksia hyrynsalmella
Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla161769- 821414
Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea
Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.1621387Voi Rakas siellä
Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o241321Ohhoh! KAJ laukoi suorat sanat somessa - V-sana mainittu!
Ohhoh! Mitäs mieltä olet tästä huumoriryhmä KAJ:sta? Bara bada bastu on kyllä aikamoinen korvamato... Lue lisää: https351271Erika selvisi hienosti ennakkosuosikin paineista
Hienostihan se meni. Erika jätettiin yksin, eikä häntä tuettu, oli euroviisukiusattu, silti suoriutui ensiluokkaisesti.109997