Miksi lähes kaikissa suomalaisissa oluissa on tärkkelystä? Esimerkiksi Sakussa ja A Le Coqissa ei tärkkelystä ole,ja ne ovat loistavan makuisia.Eli mihin sitä tärkkelystä tarvitaan? Eikö se voitaisi jättää kokonaan pois?
Miksi oluissa tärkkelystä?
I love beer
5
2358
Vastaukset
- kjbnhkjn
A.le Coq Premium 4.5% -oluen valmistuksessa käytetään ohratärkkelystä, ainakin Olvin tekemässä, joka on samalla reseptillä tehtyä kuin virolainenkin.
http://keskustelu.suomi24.fi/node/9973637 - se on parasta
Kaikki litkut mitkä hiukankin viittaa virulaiseen myrkkyyn niin ei mene minun kurkusta alas, ei ikinä. Alkosta ostan kotimaista olutta.
- gdjhklö
Tärkkelys on mallasta halvempaa. Siksi osa maltaista korvataan muulla käymiskelpoisella aineksella eli tärkkelyksellä. Laatuoluissa käytetään vain ja ainoastaan mallasta, vettä ja humalaa. Sekä tietysti hiivaa käymiseen. Jos tuoteselosteessa jotain muuta lukee niin tuote on kuraa ja sopii vain kännäämiseen.
- aldarissh
Minusta kannattaa pitää makuaistit auki ja näköaistit valppaana. Suomesta saatava A. Le Coq on Olvin "reseptillä" tekemää litkua ('=tärkkelys) mutta Suomessa myytävä Saku on täysmallasta made in Estonia. Siksi ostankin vain Originaalia ja Kuldia, molemmat ovat saksalaisen reinheitsgebotin mukaan tehtyjä aidonmakuisia oluita. Kyllä kai jokainen jo osaa lukea tuoteselosteen? Kaikki Alkossa myytävät baltialaisoluet ovat myös parhaita lajissaan ! Mutta vähittäiskaupan tuotteista kehoitan lukemaan tuoteselosteen: "vesi, mallas, humala" on ainoa oikea, kun taas "vesi, mallas, tärkkelys, humala" ei ole kauhean hyvä.
- 1516
Tärkkelys talkoittaa sokeria, joka taas tarkoittaa pikaisempaa, halvempaa ja epäpuhtaampaa käymistä. Jos oluen raaka-aineissa näkyy tärkkelys, sen tuntee jälkimaussa suomalaisen oluen epämiellyttävässä jälkimaussa, mikä löytyy jokaisesta suurpanimon tuotteesta Lapin Kullasta Karjalaan. Siksi täysmallasta kannattaakin ostaa: Saku Originaal ja Kuld, Heineken, Holsten, kaikki brittiläiset alet, sekä etenkin Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Kukko -oluet sekä Saimaan Painimon Marsalkat, Prykmestarin kaikki tuotteet jne.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Klaukkalan onnettomuus 4.4
Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes1024417Yleltä tyrmäävä uutinen
Ylen uutisen mukaan Raamattu on keksitty n. 2600. Putoaako kristinuskolta pohja kokonaan alta pois? https://yle.fi/a/743741153- 1861042
Pakko kertoa mies
Äitini tietää, että olen ihastunut sinuun. 😳 halusin että hän näkisi sinun kuvan ja pyysin googlaamaan sinua. Kommentti1091012Millaisia ajatuksia on kaivatusta ja tilanteestanne tänään?
Kerro omista mietteistäsi tai lähetä terveisiä. Ehkä hän lukee ja lähettää sinulle takaisin omia mietteitään.47891- 64881
Sinä vain tulit elämääni
Ja joku tarkoitus sillä on ollut. Näyttämään mitä olen ja kuinka arvokas voisin olla. Se muutti ja käänsi elämäni suunna83873- 64836
Riitta-Liisa ja Toni Roponen: Ero! Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa.
Riitta-Liisa ja Toni Roponen eroavat. Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa. – Talvi on ollut elämäni synk10827Onko se niin
Että meillä molemmilla on niin isot egot ettei voi alentua myöntämään kuin tykkää toisesta64816