Miksi lähes kaikissa suomalaisissa oluissa on tärkkelystä? Esimerkiksi Sakussa ja A Le Coqissa ei tärkkelystä ole,ja ne ovat loistavan makuisia.Eli mihin sitä tärkkelystä tarvitaan? Eikö se voitaisi jättää kokonaan pois?
Miksi oluissa tärkkelystä?
I love beer
5
2433
Vastaukset
- kjbnhkjn
A.le Coq Premium 4.5% -oluen valmistuksessa käytetään ohratärkkelystä, ainakin Olvin tekemässä, joka on samalla reseptillä tehtyä kuin virolainenkin.
http://keskustelu.suomi24.fi/node/9973637 - se on parasta
Kaikki litkut mitkä hiukankin viittaa virulaiseen myrkkyyn niin ei mene minun kurkusta alas, ei ikinä. Alkosta ostan kotimaista olutta.
- gdjhklö
Tärkkelys on mallasta halvempaa. Siksi osa maltaista korvataan muulla käymiskelpoisella aineksella eli tärkkelyksellä. Laatuoluissa käytetään vain ja ainoastaan mallasta, vettä ja humalaa. Sekä tietysti hiivaa käymiseen. Jos tuoteselosteessa jotain muuta lukee niin tuote on kuraa ja sopii vain kännäämiseen.
- aldarissh
Minusta kannattaa pitää makuaistit auki ja näköaistit valppaana. Suomesta saatava A. Le Coq on Olvin "reseptillä" tekemää litkua ('=tärkkelys) mutta Suomessa myytävä Saku on täysmallasta made in Estonia. Siksi ostankin vain Originaalia ja Kuldia, molemmat ovat saksalaisen reinheitsgebotin mukaan tehtyjä aidonmakuisia oluita. Kyllä kai jokainen jo osaa lukea tuoteselosteen? Kaikki Alkossa myytävät baltialaisoluet ovat myös parhaita lajissaan ! Mutta vähittäiskaupan tuotteista kehoitan lukemaan tuoteselosteen: "vesi, mallas, humala" on ainoa oikea, kun taas "vesi, mallas, tärkkelys, humala" ei ole kauhean hyvä.
- 1516
Tärkkelys talkoittaa sokeria, joka taas tarkoittaa pikaisempaa, halvempaa ja epäpuhtaampaa käymistä. Jos oluen raaka-aineissa näkyy tärkkelys, sen tuntee jälkimaussa suomalaisen oluen epämiellyttävässä jälkimaussa, mikä löytyy jokaisesta suurpanimon tuotteesta Lapin Kullasta Karjalaan. Siksi täysmallasta kannattaakin ostaa: Saku Originaal ja Kuld, Heineken, Holsten, kaikki brittiläiset alet, sekä etenkin Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Kukko -oluet sekä Saimaan Painimon Marsalkat, Prykmestarin kaikki tuotteet jne.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla
Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e3188190Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne1016433Jos olisit täällä
Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä1743693- 752646
Kyllä se taitaa olla nyt näin
Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee402520- 452383
Odotan että sanot
Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san222226- 1152114
Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea
Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.1962024- 481603