Miksi lähes kaikissa suomalaisissa oluissa on tärkkelystä? Esimerkiksi Sakussa ja A Le Coqissa ei tärkkelystä ole,ja ne ovat loistavan makuisia.Eli mihin sitä tärkkelystä tarvitaan? Eikö se voitaisi jättää kokonaan pois?
Vastaukset 5
- kjbnhkjn
A.le Coq Premium 4.5% -oluen valmistuksessa käytetään ohratärkkelystä, ainakin Olvin tekemässä, joka on samalla reseptillä tehtyä kuin virolainenkin.
http://keskustelu.suomi24.fi/node/9973637 - se on parasta
Kaikki litkut mitkä hiukankin viittaa virulaiseen myrkkyyn niin ei mene minun kurkusta alas, ei ikinä. Alkosta ostan kotimaista olutta.
- gdjhklö
Tärkkelys on mallasta halvempaa. Siksi osa maltaista korvataan muulla käymiskelpoisella aineksella eli tärkkelyksellä. Laatuoluissa käytetään vain ja ainoastaan mallasta, vettä ja humalaa. Sekä tietysti hiivaa käymiseen. Jos tuoteselosteessa jotain muuta lukee niin tuote on kuraa ja sopii vain kännäämiseen.
- aldarissh
Minusta kannattaa pitää makuaistit auki ja näköaistit valppaana. Suomesta saatava A. Le Coq on Olvin "reseptillä" tekemää litkua ('=tärkkelys) mutta Suomessa myytävä Saku on täysmallasta made in Estonia. Siksi ostankin vain Originaalia ja Kuldia, molemmat ovat saksalaisen reinheitsgebotin mukaan tehtyjä aidonmakuisia oluita. Kyllä kai jokainen jo osaa lukea tuoteselosteen? Kaikki Alkossa myytävät baltialaisoluet ovat myös parhaita lajissaan ! Mutta vähittäiskaupan tuotteista kehoitan lukemaan tuoteselosteen: "vesi, mallas, humala" on ainoa oikea, kun taas "vesi, mallas, tärkkelys, humala" ei ole kauhean hyvä.
- 1516
Tärkkelys talkoittaa sokeria, joka taas tarkoittaa pikaisempaa, halvempaa ja epäpuhtaampaa käymistä. Jos oluen raaka-aineissa näkyy tärkkelys, sen tuntee jälkimaussa suomalaisen oluen epämiellyttävässä jälkimaussa, mikä löytyy jokaisesta suurpanimon tuotteesta Lapin Kullasta Karjalaan. Siksi täysmallasta kannattaakin ostaa: Saku Originaal ja Kuld, Heineken, Holsten, kaikki brittiläiset alet, sekä etenkin Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Kukko -oluet sekä Saimaan Painimon Marsalkat, Prykmestarin kaikki tuotteet jne.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1062215- 103896
- 66843
- 46800
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21766Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha518725Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76640- 64625
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23590- 57561