Savonlinnan herkku

neb

Kuopiolaisilla on kalakukkonsa, Mikkeli on ominut
Marski-leivät ja -leivokset, mutta mikä on
tyypillinen savonlinnalaisruokalaji? Muikutko,
miten tehtyinä? (Lukevatko sikäläiset tätä?)

42

4323

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • savonlinnasta lähtenyt

      perinneherkku on "lörtsy" eli litteä, isokokoinen
      lihapiirakka, jota saa myös makealla
      omenatäytteellä

      • också från Nyslott

        Lörtsy är den tunna munken med äppelfyllning och
        socker på!! Nam!! ;)=


      • Pena
        också från Nyslott kirjoitti:

        Lörtsy är den tunna munken med äppelfyllning och
        socker på!! Nam!! ;)=

        Lörtsy säljes också med köttfyllning, men en
        riktig läcker lörtsy har äppelfyllning med
        socker på. Båda säljes i Nyslott.


      • tuomari

        ei pe....e! Ennen kun meni nakkikioskille ja
        pyysi lihapiirakan sai sen littanan version, joka
        hakkaa HK:n piirakat mennen tullen. Nykyään pitää
        pyytää jotain he....tin lörtsyä. Kuka keksi
        lanseerata noin typerän nimen. Ei silloin ennen
        tuommoista ollut kun minäkin Savonlinnassa asuin.
        Lörtsyt ja perse!¤%¤##


      • topi

        Eikö lörtsy ole aika myöhäinen tulokas
        Savonlinnassa; eikä se ole alkuaan idempää?
        Omivatko savolaiset tässä jotakin karjalaista?


      • faabio
        tuomari kirjoitti:

        ei pe....e! Ennen kun meni nakkikioskille ja
        pyysi lihapiirakan sai sen littanan version, joka
        hakkaa HK:n piirakat mennen tullen. Nykyään pitää
        pyytää jotain he....tin lörtsyä. Kuka keksi
        lanseerata noin typerän nimen. Ei silloin ennen
        tuommoista ollut kun minäkin Savonlinnassa asuin.
        Lörtsyt ja perse!¤%¤##

        Kuule, se lörtsy on juuri oikea ja sopiva nimi.
        Ehkä vika on siinä, että et osaa sanoa sitä sanaa?
        Purentavika, hampaat ristissä, ässävika, muu
        vika. Lörtsy on lörtsy ja sillä siisti!


      • Anonyymi
        tuomari kirjoitti:

        ei pe....e! Ennen kun meni nakkikioskille ja
        pyysi lihapiirakan sai sen littanan version, joka
        hakkaa HK:n piirakat mennen tullen. Nykyään pitää
        pyytää jotain he....tin lörtsyä. Kuka keksi
        lanseerata noin typerän nimen. Ei silloin ennen
        tuommoista ollut kun minäkin Savonlinnassa asuin.
        Lörtsyt ja perse!¤%¤##

        Joo,lörtsy on hirvee nimi.Se on lihis tai lihapiirakka.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Joo,lörtsy on hirvee nimi.Se on lihis tai lihapiirakka.

        Mutta kuopiolainen pullea lihapiirakka voittaa lörtsyn mennen tullen!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Mutta kuopiolainen pullea lihapiirakka voittaa lörtsyn mennen tullen!

        Samoin Imatran ja Lappeenrannan Vety ja Atomi ovat aivan eri sarjassa jonkun lörssyn kanssa.


    • Jussi

      Savonlinnan herkut:
      1. Lihatsu suomimakkaralla. Lihapiirakka on siis
      Savonlinnassa Lörtsy. Aito ja oikea lörtsy on
      Laurikaisen, Lörtsypöjat ja Sirkka Makkonen on
      myös OK ja kaikki muut epäonnistuneita kopiota
      (varo).
      Lihatsu Suomimakkaralla on parhaimmillaan Viremon-
      nakkarilla (kysy kyläläisiltä). Suomimakkara on
      sellainen paksu pötikkä mikä pyörii siinä
      pyöritin koneessa ja enne lörtsyn väliin laittoa
      se pilkotaan, Suomimakkaraat et muista
      kaupungeista saa.
      Annokseen oikeat mausteet on sinappi, ketsuppi,
      kurkkusalaatti, sipuli ja perunasalaatti.
      Annoksen lisukkeeksi sopii oikein hyvin pieni
      maito.
      kokonaisuudella hintaa ~20mk. SUOSITTELEN.

      2. Kebab riisillä Uskudar-kebapissa. Tälläistä
      kebappia ei suomesta muualta saa (olen etsinyt
      sen sata eri kebaa, eikä oo lähellekkään
      löytynyt). Uskudar on kokemus jos ei pelkää
      hieman voimakkaampaa makua, täältä ei
      mitään "mikroaaltouunikebappia" saa.
      Uskudarilla on myös syötävät pitsat ja hinta on
      aina edullinen (et lähde nälkäisenä)

      3. Lankkumuikut Seurahuoneen terassilla on myös
      koettava aina kun siihen tilaisuus tulee.
      Muikut on tietysti voissa paistettu ja koko on
      sellanen sopiva eli tupakan mittasia.
      Hintaa kertyy suunnilleen samanverran kun
      kahdella edellisellä yhteensä.


      !. kyllä sieltä muualtakin hyvää saa mutta nää on
      maininnan ansainneet.

      • pena

        Sujomimakkara kuulostaa niin erikoiselta, että
        ensi kerran Savonlinnassa käydessäni -
        toivottavasti pian - pyrin löytämään kaupan,
        josta sitä saa kunnon kiekuran.


      • pena
        pena kirjoitti:

        Sujomimakkara kuulostaa niin erikoiselta, että
        ensi kerran Savonlinnassa käydessäni -
        toivottavasti pian - pyrin löytämään kaupan,
        josta sitä saa kunnon kiekuran.

        Anteeksi, painovirhepaholainen iski juuri tekstin
        alussa: pitää olla tietysti: "Suomimakkara" ilman
        j:tä.


      • Jussi
        pena kirjoitti:

        Sujomimakkara kuulostaa niin erikoiselta, että
        ensi kerran Savonlinnassa käydessäni -
        toivottavasti pian - pyrin löytämään kaupan,
        josta sitä saa kunnon kiekuran.

        Kaupoista löytyvä Suomimakkara ei ole
        sinnepäinkään mistä Savonlinnan nakkareilla on
        kyse, mistä sen saavat on arvoitus.

        Käy vaan Viremon-nakkarilla niin saat oikeaa
        suomimakkaraa, pyydä "Lihatsu-suomella-
        kaikkimausteet ja perunasalaatti ja pieni maito"


      • topi
        Jussi kirjoitti:

        Kaupoista löytyvä Suomimakkara ei ole
        sinnepäinkään mistä Savonlinnan nakkareilla on
        kyse, mistä sen saavat on arvoitus.

        Käy vaan Viremon-nakkarilla niin saat oikeaa
        suomimakkaraa, pyydä "Lihatsu-suomella-
        kaikkimausteet ja perunasalaatti ja pieni maito"

        Maidon voisin jättää pois, mutta muu kuulostaa
        tosi lupaavalta. Ensi kerralla kokeilen.


      • Timo

        suomimakkaraa kun savonlinnasta. Ja Uskudar-
        kebapeja on muillakin paikkakunnilla kun
        Savonlinnassa. Ainakin Joensuun Uskudarissa on
        yhtä hyvät kebapit kun Savonlinnassakin, mutta
        myönnettävä on että kyllä on parhaat kebapit
        Uskudarissa mitä minäkään oon Suomesta tähän
        päivään mennessä löytänyt.


      • Jussi
        Timo kirjoitti:

        suomimakkaraa kun savonlinnasta. Ja Uskudar-
        kebapeja on muillakin paikkakunnilla kun
        Savonlinnassa. Ainakin Joensuun Uskudarissa on
        yhtä hyvät kebapit kun Savonlinnassakin, mutta
        myönnettävä on että kyllä on parhaat kebapit
        Uskudarissa mitä minäkään oon Suomesta tähän
        päivään mennessä löytänyt.

        Mistä saa muka sellasta Suomi-makkaraa kuin
        Savonlinnan nakkareilta, olethansaanut sitä?

        Joo Uskudar on myynyt nimeään ja reseptejään
        pariin muuhunkin kaupunkiin... ja toivottavasti
        lisääntyy, kovasti täällä Kuopiossa kaipaan
        Savonlinnan herkkuja.

        Kuulin juuri viikonloppuna että Mc Donalds olisi
        pannut lapun luukulle Savonlinnassa, ei taida
        näin korkean nakkarikulttuurin kaupungissa
        Mäkkärit pärjätä, pitäsköhän Viremon-nakkarin ja
        Uskudaarin lääjentua läpi mualiman?


      • Pena
        Jussi kirjoitti:

        Mistä saa muka sellasta Suomi-makkaraa kuin
        Savonlinnan nakkareilta, olethansaanut sitä?

        Joo Uskudar on myynyt nimeään ja reseptejään
        pariin muuhunkin kaupunkiin... ja toivottavasti
        lisääntyy, kovasti täällä Kuopiossa kaipaan
        Savonlinnan herkkuja.

        Kuulin juuri viikonloppuna että Mc Donalds olisi
        pannut lapun luukulle Savonlinnassa, ei taida
        näin korkean nakkarikulttuurin kaupungissa
        Mäkkärit pärjätä, pitäsköhän Viremon-nakkarin ja
        Uskudaarin lääjentua läpi mualiman?

        Voi savonlinnalaisia onnitella, jos Mäkkäri on
        joutunut panemaan lapun luukulle.
        Ostakaapa paikallisia muikkuja ja suomimakkaraa
        erilaisissa muodoissa! Ne on poikaa!
        Kun seuraavan kerran tulen Nyslottiin, lähtee
        kyllä suomimakkaraa mukaan.


      • Jussi

        Tuli viikonloppuna pistäydyttyä Viremolla,
        lihatsu suomella ja kaikki
        mausteet perunasalaatti! Kyllä kannatti, oli
        parempaa kuin muistinkaan!


      • jas

        nimittäin tuo ensimmäinen vaihtoehto varsinkin -
        onhan muuten mahtava sapuska.. Huomaan että
        samalla luukulla on joskus notkuttu.


      • topi3
        pena kirjoitti:

        Sujomimakkara kuulostaa niin erikoiselta, että
        ensi kerran Savonlinnassa käydessäni -
        toivottavasti pian - pyrin löytämään kaupan,
        josta sitä saa kunnon kiekuran.

        Jollette ole Savonlinnassa, niin yrittäkääpä ostaa muualta suomimakkaraa. Monesta paikkaa sitä ette saa.
        Se muuten on maukasta! On vahinko, että erilaiset lenkit ovat sen korvanneet ja monet kuluttajat eivät edes tunne sitä.
        Onneksi ainakin Savonlinnassa on pidetty kiinni tästä perinteisestä isänmaan makkarasta.


      • Herra
        topi kirjoitti:

        Maidon voisin jättää pois, mutta muu kuulostaa
        tosi lupaavalta. Ensi kerralla kokeilen.

        Hyvveehän se on, nimeommaan Viremolla. Se tulee nykyisin Tuotteelta, jossa tehdään myös muita tosi hyviä herkkuja.(välillä se tuli jostain muualta tai sitä ei saanut ollenkaan) Toistaiseksi markkinat on pienet mutta kyllä ainakin Savonlinnan kaupoista pitäis löytyä esim aladoopi joka on aivan toista kuin suurten valmistajien.Ja ne muut makkarat, oivoi..


      • eija 60
        Jussi kirjoitti:

        Tuli viikonloppuna pistäydyttyä Viremolla,
        lihatsu suomella ja kaikki
        mausteet perunasalaatti! Kyllä kannatti, oli
        parempaa kuin muistinkaan!

        entisenä savonlinnalaisena tiedän että viremon
        nakkikioski on parhaita paikkoja savonlinnassa.mitä tiedän hyvät sapuskat sieltä saa kaikilla mausteilla


      • topi
        eija 60 kirjoitti:

        entisenä savonlinnalaisena tiedän että viremon
        nakkikioski on parhaita paikkoja savonlinnassa.mitä tiedän hyvät sapuskat sieltä saa kaikilla mausteilla

        Sa on hyvä paikka. Kunnon ruoka-annoksen ohella saa kuulla annoksen oikeaa murrettakin.


      • Anonyymi

        Sirkka Makkosem lörtsy torikujalla on paha, en tykkää. Se laitimmainen koju veden äärellä on edes siedettävä, mutta lippakioskin laurikaiset tietysti parasta. Torille pitäisi saada jokin laatustandardi lörtsyille.


    • Toivo

      Monipuoliset vastaukset osoittavat, että SLN
      pystyy hyvin ruokkimaan jokaisen läpikulkevan.
      Kannattaa myös kokeilla paikallisia ravintoloita.
      Kokemuksesta voin suositella.

      • ei enää!!!

        Liian paljon yritystä ja ei osaamista!!
        koko lailla nähnyt Sln:n gasronomian!
        SE todellakin on lörtsy tai maailman väsyneimmät lankku muikut!!
        Kuka tota saatanan paskaa jaksaa syödä!!!
        Paljon ruokaa tehneenä jaksaisin uskoa johonkin muuhunkin.mutta ei Sln:ssä ole tilaa uusille yrittäjille kun majakka ja s-huone vievät kaikki "ihanilla" muikku ateriolla.
        Huvilalla vähän yritystä. Kiitos niille!


    • ivo

      Olen vähän ihmetellyt, miksei täällä ei ole
      mainittu kalaruuista. Savonlinnahan on vesien
      ympäröimä kaupunki, jossa voi mennä vaikka
      ongelle. Muikkuja pitäisi ainakin olla runsaasti.
      Onko niihin jo niin totuttu, ettei niitä pidetä
      minään herkkuna tai edes erikoisuutena?
      Eihän niitä tietysti makkarakioskeissa myydä.
      (Vertailukohdaksi voisi mainita tyypillisen
      tamperelaisen herkun, mustanmakkaran.)

      • ben

        Entäs Saimaan erikoisuus, neulamuikut? Kuinka
        niitä pyydetään? Ne ovat niin pieniä, etteivät
        jää minkäänlaiseen verkkoon.


    • toivo

      Onko Savonlinnassa ollenkaan leipomoita vai
      tuleeko leipä kauppoihin muualta? (Tähän voinee
      vastata vain savonlinnalainen.)

      • Jussi

        Ikäväkyllä en ole paikkakuntalainen, mutta
        vastaan silti.

        Mistäs luulet noiden herkkujen eli Lörtsyjen eli
        lihatsujen tulevan Savonlinnan nakkareille? Äkkiä
        arvaisin että Leipomoilta, yrittäähän ne niitä
        kopioidakkin, mutta on ne kopiot surkeita.

        Savonlinnassa on paljon hyviä leipomoita, mutta
        Lörtsyjä osaa tehdä vain kolme (koko Suomessa),
        muut tekee niitä iljettävän huonoja kopioita,
        mitkä ei edes ulkonäöltään oikin muistuta oikeeta.

        1. Laurikaisen leipomo - se alkuperäinen Lörtsy
        2. Sirkka Makkonen - Tosihyvä (melkein
        Laurikaista parempi)
        3. Lörtsypojat - Aitoa kunnioittaen


    • pena2

      Kerrotaan, että kansainvälisen ns. roskaruuan
      ketjun yritys on sulkemassa ovensa Savonlinnassa.
      Se ei olekaan ihme tuossa erinomaisten kebabien,
      suomimakkaran ja lörtsyjen kaupungissa.
      Paikallinen ruokakulttuuri on vahvempi.
      Savonlinna on myös gastronomian kaupunki ja se
      ilmenee jo katutasolla.

    • topi

      Kun lukee tuota keskustelua, niin on valmis
      ehdottamaan Savonlinnan vaakunaan suomimakkaran
      käyrää.
      Mitä siellä vaakunassa lieneekään nykyään?

      • Jussi

        vois laittaa lihatsun suomella ja sitten siihen
        alle kebab riisillä, heh heh, hieno vaakuna tuli,
        kuvastaa kylää.


      • kyösti

        Tuskinpa tuo kenellekään iso yllätys on,
        että "sisäsiittolan" vaakunaa komistaa ne
        kolme "navetan kivijalan" tornia.


    • tobias

      Savonlinnalla on omat herkkunsa. Eipä ihme, että
      Mäkkärikin vetäytyi paikallisten herkuntuottajien
      tieltä. Sillä jos millä on todistusvoimaa.

    • omenalörtsy

      Lihalörtsy ja omenalörtsy! ja vielä uutuutena
      kasvislörtsy!

    • ean

      Liha- ja makkarapuoli samoin kuin lörtsyt tässä on jo huolella käsitelty. Miten on leivän ja pullan osalta asia? Onko siellä omaa leipomoa vai tehdäänkö leipä Kerimäellä tai Rantasalmella?

    • Ohase varma

      Lihatsu Suomela se vasta näläkee siirtää!
      Se vuan pitää syyvvä siten että uamula ku rapulassa herree ni vieläkin löytyy paijan sisästä makkaran palasia. Nuama ja posket sinapissa!

      voijjaahan tuole nimeks laittoo vaikka Linnan Läiskäys !

      • Anonyymi

        Katohhan niät! Omppaa joku löötännä näennii vanahan ketjun:D:D Viremon rillikkii on jo hävinnä katukuvasta aekkoo sitte:D:D Liekkö ennee Suomimakkarrookkaa olemassa:D


    • Anonyymi

      Savonlinnalaisten keskuudessa herkkua on erilaiset coctailhuumeet. Valtakunnallisesti näkyy myös tilastoissakin.

      • Anonyymi

        Siiskosen hapanjuureen leivottu vaalea leipä on niin hyvää, kuin ennen vanhaan.


    • Anonyymi

      Kalakukko tyypillinen kuopiolaisruokalaji? Ei kuulosta oikein uskottavalta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kiitos nainen

      Kuitenkin. Olet sitten ajanmerkkinä. Tuskin enää sinua näen ja huomasitko, että olit siinä viimeisen kerran samassa paik
      Tunteet
      18
      5293
    2. MTV: Kirkossa saarnan pitänyt Jyrki 69 koki yllätyksen - Paljastaa: "Se mikä oli hyvin erikoista..."

      Jyrki Linnankivi alias Jyrki 69 on rokkari ja kirkonmies. Teologiaa opiskeleva Linnankivi piti elämänsä ensimmäisen saar
      Maailman menoa
      116
      2750
    3. Tykkään sinusta ikuisesti

      Olet niin mukava ja ihana ihminen rakas. ❤️
      Ikävä
      10
      2294
    4. Hyväksytkö sinä sen että päättäjämme ei rakenna rauhaa Venäjän kanssa?

      Vielä kun sota ehkäpä voitaisiin välttää rauhanponnisteluilla niin millä verukkeella voidaan sanoa että on hyvä asia kun
      Maailman menoa
      589
      2025
    5. Kirjoita yhdellä sanalla

      Joku meihin liittyvä asia, mitä muut ei tiedä. Sen jälkeen laitan sulle wappiviestin
      Ikävä
      123
      1746
    6. Olet hyvin erilainen

      Herkempi, ajattelevaisempi. Toisaalta taas hyvin varma siitä mitä haluat. Et anna yhtään periksi. Osaat myös ilkeillä ja
      Ikävä
      70
      1342
    7. Yksi syy nainen miksi sinusta pidän

      on se, että tykkään luomusta. Olet luonnollinen, ihana ja kaunis. Ja luonne, no, en ole tavannut vielä sellaista, joka s
      Ikävä
      41
      1319
    8. Paljastavat kuvat Selviytyjät Suomi kulisseista - 1 päivä vs 36 päivää viidakossa - Katso tästä!

      Ohhoh! Yli kuukausi viidakossa voi muuttaa ulkonäköä perusarkeen aika rajusti. Kuka mielestäsi muuttui eniten: Mia Mill
      Suomalaiset julkkikset
      3
      1088
    9. Veda uskonto vs. muut uskonnot

      Mitenkähän tuo Veda(Krisha)uskonto loppujen lopuksi eroaa muista niin sanotuista ilmoitus uskonnoista? Siinäkin vedotaan
      Ateismi
      390
      1054
    10. Hyvää Joulua mies!

      Toivottavasti kaikki on hyvin siellä. Anteeksi että olen hieman lisännyt taakkaasi ymmärtämättä kunnolla tilannettasi, o
      Ikävä
      64
      1047
    Aihe