Oisko kellään hyviä omenasiideri reseptejä?
Vastaukset 4
- Faxe
Hankitaan jostain kuusi ämpärillistä omenoita
Omenat lohkotaan ämpäreihin
Kiehuvan kuuma vesi kaadetaan päälle
Laitetaan käymään lämpöiseen paikkaan n. 1,5-2 viikkoa, siideri käy niin voimakkaasti, että vaahtoa valuu ämpärin yli
Kun omenat ovat pehmeitä, omenat murskataan ja neste siivilöidään käymisastiaan
Lisätään kaksi kiloa sokeria ja annetaan käydä niin kauan kuin käy
Kun käyminen lakkaa, siideri pullotetaan jousikorkkisiin pulloihin (siideri ei pysy muissa pulloissa) ja pulloihin lisätään sokeria pari teelusikallista
Laitetaan jälkikäymään viileeseen paikkaan vähintään kolmeksi viikoksi
Hiivaa ei lisätä missään vaiheessa ja valmis siideri ei todellakaan maistu hiivalta
Tällä systeemillä olen useampana syksynä tehnyt omenasiideriä, kieltämättä siideri on kuivaa, mutta niihän oikea siideri on, kaupan muoviastiasiiderit eivät ole oikeaa siideriä nähneetkään- siiderihiiri
Pieni täsmennys tuohon siideri-reseptiin. Eli pitääkö tuon "kiehuvan kuuman veden" todella olla kiehuvaa suoraan kattilasta ämpäriin? Eli riittääkö että kaataa kattilallisen kiehuvaa vettä ämpäriin ja sulkee ämpärin esim. kannella. Tämän jälkeen keittää uuden kattilan vettä ja kaataa taas omenasatsin päälle. Lähinnä siksi kysyn ettei oikeen löydy todella isoa kattilaa jolla saisi kerralla keitettyä riittävän määrän vettä.
Voiko tuota siideriä tehdä myös normallissa käymisastiassa (á 30 litraa)? Eli astia täyteen omenenoita, keitinvedet päälle ja sitten vaan odottelemaan. - utelija
niin minä utelisin näitä asioita, elikkäs:
1) tarvitseeko omenien olla kypsiä/valmiita/punaisia/mitä-lie-valmiita-kuitenkin?
2) tuleeko tällä tavalla alkoholiprosentteja?
kuinka paljon?
- Denis L
www.mehupuristin.fi
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1161366
- 45911
Myönnetään, tunnen lämpimiä tunteita kohtaasi
Vaikutat tosin liian hyvältä ollaksesi totta. Komeita miehiä on maailma pullollaan mutta sinussa on jotain.....50746Perhoseni (miehelle)
Miksi et usko, että mun rakkaus sinuun on aitoa ja vilpitöntä? Tai että se oli jo silloin? Miksi ajattelet, ettet ole r132697- 70666
- 67616
- 53607
- 55565
Onko Sofia jälleen jätetty?
Moni asia viittaisi siihen, että hän on jälleen sinkku.100499Mies, näetkö minut myös
Seksuaalisena ihmisenä ja naisena? Haluatko minua seksuaalisesti? Vai olenko mielestäsi tyttönen?20490Rekat seisovat dieselin hinnan takia . Ala ei kestä tällaista hintatasoa, sanoo yrittäjä .
EU:n kallein diesel on kova paikka kuljetusalalle. Ajoja on jätetty ajamatta kannattavuusongelmien vuoksi, sanoo alan e98470Voiko se ikinä toimia
Voiko meistä ikinä tulla mitään? Näin kauan aikaa on kulunut ja mitään ei tapahdu... En usko, että sinä mietit minua het32468- 34467
Nainen, mitä mieltä olet kodittomista?
Ja heistä jotka eivät kykene huolehtimaan asioistaan, itsestään eikä terveydestään? Miten heidän kanssaan tulisi toimia?115463- 5458
Mitä jos...
Susta tykätään poikana enemmän, kun tyttönä? Miten asian käsittelet tai otat tiedon vastaan? T nainen gubetellija herät142453- 49447
- 51445
- 52413
- 42410