Kotitekoinen omenasiideri

JKP

Oisko kellään hyviä omenasiideri reseptejä?

4

5591

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Faxe

      Hankitaan jostain kuusi ämpärillistä omenoita
      Omenat lohkotaan ämpäreihin
      Kiehuvan kuuma vesi kaadetaan päälle
      Laitetaan käymään lämpöiseen paikkaan n. 1,5-2 viikkoa, siideri käy niin voimakkaasti, että vaahtoa valuu ämpärin yli
      Kun omenat ovat pehmeitä, omenat murskataan ja neste siivilöidään käymisastiaan
      Lisätään kaksi kiloa sokeria ja annetaan käydä niin kauan kuin käy
      Kun käyminen lakkaa, siideri pullotetaan jousikorkkisiin pulloihin (siideri ei pysy muissa pulloissa) ja pulloihin lisätään sokeria pari teelusikallista
      Laitetaan jälkikäymään viileeseen paikkaan vähintään kolmeksi viikoksi
      Hiivaa ei lisätä missään vaiheessa ja valmis siideri ei todellakaan maistu hiivalta
      Tällä systeemillä olen useampana syksynä tehnyt omenasiideriä, kieltämättä siideri on kuivaa, mutta niihän oikea siideri on, kaupan muoviastiasiiderit eivät ole oikeaa siideriä nähneetkään

      • siiderihiiri

        Pieni täsmennys tuohon siideri-reseptiin. Eli pitääkö tuon "kiehuvan kuuman veden" todella olla kiehuvaa suoraan kattilasta ämpäriin? Eli riittääkö että kaataa kattilallisen kiehuvaa vettä ämpäriin ja sulkee ämpärin esim. kannella. Tämän jälkeen keittää uuden kattilan vettä ja kaataa taas omenasatsin päälle. Lähinnä siksi kysyn ettei oikeen löydy todella isoa kattilaa jolla saisi kerralla keitettyä riittävän määrän vettä.

        Voiko tuota siideriä tehdä myös normallissa käymisastiassa (á 30 litraa)? Eli astia täyteen omenenoita, keitinvedet päälle ja sitten vaan odottelemaan.

      • utelija

        niin minä utelisin näitä asioita, elikkäs:

        1) tarvitseeko omenien olla kypsiä/valmiita/punaisia/mitä-lie-valmiita-kuitenkin?

        2) tuleeko tällä tavalla alkoholiprosentteja?
        kuinka paljon?

    • Denis L

      www.mehupuristin.fi

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vesikin maksaa, miksei hengitysilma?

      Jatkuvasti itketään ettei ole rahaa mihinkään, mutta tilastojen mukaan rahaa on enemmän kuin koskaan, joten miksei asial
      Maailman menoa
      13
      1693

    2. Satuolennoista tarinointi ei kuulu peruskoulun tehtäviin

      Opetustunteja on muutenkin käytössä vain rajallinen määrä. Eli nämä satuhommat koulun ulkopuolelle vapaaehtoisiin harras
      Maailman menoa
      135
      1679

    3. Suomalainen perheenisä vaatii Suvivirren esittämisestä hyvityksiä

      Itse lapsena uskonnonopetuksesta vissiin traumoja saanut ihka suomalainen (!) perheenisä vaatii Espoon kaupungilta korva
      Maailman menoa
      256
      1212

    4. Lahkokasteen ja kristillisen kasteen erot

      Raamatun mukaan Kristillisessä yhdessä kasteessa Jumala pesee ja puhdistaa ihmisen sydämen ja poistaa perisynnin kirouks
      Kaste
      422
      1088

    5. Mies profiloin sinut

      Etsit täysin hallittavaa mutta samalla poikkeuksellista ihmistä. Etsit jotain mitä et koskaan tule saamaan.
      Ikävä
      210
      1066

    6. Salainen kastekoulutus

      Millainen on helluntailainen kastekoulutus ja kauanko se kestää ?
      Kaste
      285
      955

    7. Mitä haluaisit

      Tehdä kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      128
      939

    8. Heikki Paasosen Marita-vaimo jätti tunteikkaat jäähyväiset: "Tällä kertaa me..."

      Heikki Paasonen on naimisissa Marita Paasosen (os. Alatalo) kanssa ja heillä on kaksi pientä lasta. Nyt koitti aika jätt
      Suomalaiset julkkikset
      3
      897

    9. Pirkanlinna yleisötapahtuma

      Oli todella hyvä tilaisuus. Ja EERO. L. Aivan mahtava tyyppi. Veti rennosti ja asiallisesti. Ja yleisöltä hyviä kysymyks
      Ähtäri
      49
      868

    10. Känsäkoura ja hotelli

      Tietoa kuka ostanut?
      Kuhmo
      10
      865
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt