Oisko kellään hyviä omenasiideri reseptejä?
Kotitekoinen omenasiideri
JKP
4
5537
Vastaukset
- Faxe
Hankitaan jostain kuusi ämpärillistä omenoita
Omenat lohkotaan ämpäreihin
Kiehuvan kuuma vesi kaadetaan päälle
Laitetaan käymään lämpöiseen paikkaan n. 1,5-2 viikkoa, siideri käy niin voimakkaasti, että vaahtoa valuu ämpärin yli
Kun omenat ovat pehmeitä, omenat murskataan ja neste siivilöidään käymisastiaan
Lisätään kaksi kiloa sokeria ja annetaan käydä niin kauan kuin käy
Kun käyminen lakkaa, siideri pullotetaan jousikorkkisiin pulloihin (siideri ei pysy muissa pulloissa) ja pulloihin lisätään sokeria pari teelusikallista
Laitetaan jälkikäymään viileeseen paikkaan vähintään kolmeksi viikoksi
Hiivaa ei lisätä missään vaiheessa ja valmis siideri ei todellakaan maistu hiivalta
Tällä systeemillä olen useampana syksynä tehnyt omenasiideriä, kieltämättä siideri on kuivaa, mutta niihän oikea siideri on, kaupan muoviastiasiiderit eivät ole oikeaa siideriä nähneetkään- siiderihiiri
Pieni täsmennys tuohon siideri-reseptiin. Eli pitääkö tuon "kiehuvan kuuman veden" todella olla kiehuvaa suoraan kattilasta ämpäriin? Eli riittääkö että kaataa kattilallisen kiehuvaa vettä ämpäriin ja sulkee ämpärin esim. kannella. Tämän jälkeen keittää uuden kattilan vettä ja kaataa taas omenasatsin päälle. Lähinnä siksi kysyn ettei oikeen löydy todella isoa kattilaa jolla saisi kerralla keitettyä riittävän määrän vettä.
Voiko tuota siideriä tehdä myös normallissa käymisastiassa (á 30 litraa)? Eli astia täyteen omenenoita, keitinvedet päälle ja sitten vaan odottelemaan. - utelija
niin minä utelisin näitä asioita, elikkäs:
1) tarvitseeko omenien olla kypsiä/valmiita/punaisia/mitä-lie-valmiita-kuitenkin?
2) tuleeko tällä tavalla alkoholiprosentteja?
kuinka paljon?
- Denis L
www.mehupuristin.fi
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra haluaa muuttaa
maahanmuuttopolitiikkaa. Me suomalaiset halutaan, että Riikka Purra muuttaa pois suomesta eikä tuu ikinä takas....2009590Onnea Riikka! Työttömyys aste on nyt täysi kymppi!
🎯 💪 Kiitoksia Riikalle ansiokkaasta työstä Suomen kansantalouden tuhoamisessa. V.Putin suljetun rajan tuolla puolen304341Hyvällä tuurilla Suomen väkiluku nousee 7 miljoonaan
Vuoteen 2050 mennessä, mikäli onnistumme maahanmuuttopolitiikassa hyvin. Näin analysoi väestötieteen tohori Hiilamo. ht1063903Riikka jytkytti työttömyyden uuteen ennätykseen!
Erinomaista työtä jälleen kerran irvistelevältä saksiniekalta. ”Yhtä korkeaa työttömyysastetta ei löydy työvoimatutkimu953789- 2013302
Päivän Riikka: Valmet Automotive aloittaa jättimäiset muutosneuvottelut
😭😭😭😭😭😭😭 Tämäkin vielä, Brutukseni. Että ei olisi Suomen historian pahimmat työttömyysluvut riittäneet, niin Riik182815Rakastan sua mutten uskalla jutella sulle
Kumpa sä näkisit tämän viestin❤️ Kaipaan sua vaikka oot välillä ihan lähellä mutten saa sanottua sulle enää mitään. Ujos1221347Mihin rakastuin sinussa?
Rakastuin siihen, miten katsoit minua Rakastuin siihen, miten hymyilit minulle Rakastuin siihen, kuinka hyväksi sait its661277- 901144
Anssi Heikkilä umpirehellisenä - Rankka yö TTK-yllätystippumisen jälkeen!
Minkä parin tai kenen olisi mielestäsi pitänyt tippua TTK:sta? Tämä oli kyllä todellinen yllätys, että Mira Luoti ja A151131