Oisko kellään hyviä omenasiideri reseptejä?
Vastaukset 4
- Faxe
Hankitaan jostain kuusi ämpärillistä omenoita
Omenat lohkotaan ämpäreihin
Kiehuvan kuuma vesi kaadetaan päälle
Laitetaan käymään lämpöiseen paikkaan n. 1,5-2 viikkoa, siideri käy niin voimakkaasti, että vaahtoa valuu ämpärin yli
Kun omenat ovat pehmeitä, omenat murskataan ja neste siivilöidään käymisastiaan
Lisätään kaksi kiloa sokeria ja annetaan käydä niin kauan kuin käy
Kun käyminen lakkaa, siideri pullotetaan jousikorkkisiin pulloihin (siideri ei pysy muissa pulloissa) ja pulloihin lisätään sokeria pari teelusikallista
Laitetaan jälkikäymään viileeseen paikkaan vähintään kolmeksi viikoksi
Hiivaa ei lisätä missään vaiheessa ja valmis siideri ei todellakaan maistu hiivalta
Tällä systeemillä olen useampana syksynä tehnyt omenasiideriä, kieltämättä siideri on kuivaa, mutta niihän oikea siideri on, kaupan muoviastiasiiderit eivät ole oikeaa siideriä nähneetkään- siiderihiiri
Pieni täsmennys tuohon siideri-reseptiin. Eli pitääkö tuon "kiehuvan kuuman veden" todella olla kiehuvaa suoraan kattilasta ämpäriin? Eli riittääkö että kaataa kattilallisen kiehuvaa vettä ämpäriin ja sulkee ämpärin esim. kannella. Tämän jälkeen keittää uuden kattilan vettä ja kaataa taas omenasatsin päälle. Lähinnä siksi kysyn ettei oikeen löydy todella isoa kattilaa jolla saisi kerralla keitettyä riittävän määrän vettä.
Voiko tuota siideriä tehdä myös normallissa käymisastiassa (á 30 litraa)? Eli astia täyteen omenenoita, keitinvedet päälle ja sitten vaan odottelemaan. - utelija
niin minä utelisin näitä asioita, elikkäs:
1) tarvitseeko omenien olla kypsiä/valmiita/punaisia/mitä-lie-valmiita-kuitenkin?
2) tuleeko tällä tavalla alkoholiprosentteja?
kuinka paljon?
- Denis L
www.mehupuristin.fi
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 142564
Totta on asia. Jeffrey Cohen on jättänyt Sofian.
Vaimon viesti on paljastanut totuuden.2741162Perhoseni (miehelle)
Miksi et usko, että mun rakkaus sinuun on aitoa ja vilpitöntä? Tai että se oli jo silloin? Miksi ajattelet, ettet ole r1671138- 82936
- 87853
- 63818
Mies, näetkö minut myös
Seksuaalisena ihmisenä ja naisena? Haluatko minua seksuaalisesti? Vai olenko mielestäsi tyttönen?24755- 72725
Kuinkahan monen
Naisen puolisoa olet nainen vikitellyt ja eron aiheuttanut? Toivottavasti karma on ku*sut muroihisi useamman kuin kerran69721Mies, kumman ottaisit mieluummin
176 cm vai 154 cm naisen, jos molemmat muuten yhtä viehättäviä? Mikä on oma pituutesi?137690Nainen, mitä mieltä olet kodittomista?
Ja heistä jotka eivät kykene huolehtimaan asioistaan, itsestään eikä terveydestään? Miten heidän kanssaan tulisi toimia?142681- 47670
- 54623
Tekisi mieli vetäistä kunnon jurrit sinun kanssasi
Ja keskustella asiat, ei tästä tule hevonvttua.46614Voiko se ikinä toimia
Voiko meistä ikinä tulla mitään? Näin kauan aikaa on kulunut ja mitään ei tapahdu... En usko, että sinä mietit minua het32608Pettymys TTK-parketilla! Anna Hanski tippui - Sami-opelta erikoinen heitto: "Nyt sä pääset..."
Toisena parina Tanssii Tähtien Kanssa -kisasta tippuivat Anna Hanski ja Sami Helenius. Pettymys oli käsinkosketeltava y25603Anteeksi mies
En jaksa tätä…, en halua, että sinulla on paha mieli tämän takia. Viestiä Sinulle.44594- 40564
- 55548
Kerro mies tarinasi
Miksi kaikki meni niinkuin meni? Haluaisin vieläkin ymmärtää. Tuskin saan vastausta häneltä, koska etsin aavikolta juuri20528