Perkolaattorikeittimestä kokemuksia?

tuula-neiti

Millaista kahvia tulee perkolaattorikeittimellä, käykö siihen tavallinen suodatinkahvi vai pitääkö olla jotain erikoiskahvia?

3

1434

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pööniätoroon

      perkolaattorikahvi muistuttaa pannukahvia. Valmistukseen sopii parhaiten pannujauhatus. Olen tehnyt perkolaattorilla kahvia myös suodatinkarkeasta, mutta se kannattaa kaataa toiseen kannuun tai termariin sihdin läpi. Perkon purukoppa päästä suodatinjauhatuksen jonkin verran läpi.

      tuore video eräästä kokeilustani:

      http://www.youtube.com/watch?v=8-tO1CCgyws

    • tuula-neiti

      Vielä kysyisin että täytyykö siinä perkolaattorissa keittää aina täysi kannullinen vai voiko keittää pienempiäkin määriä? Olen ymmärtänyt että on ainakin joitakin perkolaattorimalleja joissa ei ole mahdollisuutta keittää muuten kuin täysi kannullinen.

    • pööniätoroon

      melko vaikeaa sillä on vajaasta pannusta saada "hallittua" hyvää tavaraa. Jos puolikasta koittaa, niin täytyy punnita "hyvän kokonaisen sihdillisen" paino, ja jakaa sitten puoliksi. Vettä vastaavasti puolet.
      Olenkin käyttänyt perkolaattoria lähinnä solloin kun kahvia on tarvittu enemmän.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persut romahti Haapaveellä, kiitos Ilkka!

      Persut saivat historiallisen tappion haapaveellä! Kiitos Ilkka!
      Haapavesi
      85
      1868
    2. Hyvää yötä, olen rakastunut suhun

      Sanon tämän kyllä vielä sulle henkilökohtaisestikin. 😘
      Ikävä
      82
      1720
    3. Tiedätkö et olet

      Ärsyttävän hyvännäköinen.
      Ikävä
      51
      1370
    4. Nyt tiedän

      Että joku on lahjonut jonkun tai olemme idiootteja. Nuo kokkareiden päsmärit tuli valituksi valtuustoon. Onnea vaan kai
      Sysmä
      47
      1295
    5. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      48
      1212
    6. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      120
      1191
    7. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      97
      998
    8. Kepun hegemonia jatkumassa vankkana Puolangalla

      Tuuliviirien vallankumous jäi pahasti piippuun!
      Puolanka
      23
      972
    9. Teki mieli

      Huutaa meidän nimet tänne, niin ei jäisi epäselvyyttä. Ikävä sinua urpo.
      Ikävä
      39
      945
    10. Tiedän kyllä sen

      Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
      Ikävä
      59
      942
    Aihe