Lammas ja mämmi....

Meidän perheessä pääsiäiseen kyllä kuuluu mämmi ja pasha. Lammasta en ole koskaan valmistanut itse, eikä se kyllä maistukkaan niin hyvälle.

On hauskaa kun joku voi sanoa yäk jostain asiasta jota ei edes tunne. Mämmi on mitä terveelllisin ruoka, ruista ja mallasta! Uskon että teistäkin joku saatta tykätä siitä jos ei koskaan olis nähnyt a sitä tajottaisiin silmät sidottuna sokerilla jja Floran vanilja kerman kanssa. Mutta ne ennakkoluulot...
PS
Minäkin "inhosin" aikoinaan Lindströmin pihvejä koska niissä oli punajuurta. Kerran maistoin vähän vahingossa ja totesin, onpas hyvää. Siitä vaan maistelemaan

En syö mitään mikä näyttää siltä että se on tullut ihmisen takapuolesta ulos.....

Ei ainakaan meillä. Meillä ei mitenkään erikoisemmin pääsiäistä vietetä muutenkan, ei kuulu muutkaan ns. pääsiäisruoat meidän pöytään, syödään sitä mistä tykätään, eikä sitä mitä mainostetaan.

Mämmi on kyllä herkullista, mutta yksistään mämmi ei maistu kovin hyvältä, eikä paljon makua paranna, jos siihen laihaa maitoa lisää tai pelkkää kermaa.
Mämmi kannattaa syödä tuoreena, eikä antaa kuivua.

Ehdottomasti parasta mämmi on, kun sen tarjoaa vaahdotetun vaniljavaahdon tai kuohukerman kanssa, joka on vaahdotettu.
Samoin pehmeä vaniljajäätelö sopii hyvin mämmin kanssa.
Vois kyllä kokeilla tehdä täytekakun, joka on täytetty mämmillä.

makuasia tämäkin on , niistähän on turha kiistellä itse en pidä mämmin mausta mutta perheessä syödään kyllä mämmiä tämmöisenä kausi tuotteena . itse en siihen koske , se ei vaan minulle maistu vaikka voissa paistais .

Mämmi voi maistua viinanhakuisillekin, jos siihen lorauttaa tummaa rommia ja syö vaniljajäätelön kanssa. Näin tällaisen vinkin netissä.

Aikoinaan tehtiin kotona mämmiä,tuohesta tehtyyn astiaan ,se oli todella hyvää,paljon parempaa kuin nämä kaupan mämmit pidän kyllä näistäkin,kermankera menettelee.

Mämmi kuuluu, mutta muutenkin kuin pääsiäiseen, kansanterveydellisestikin hyvänä herkkuna:) Sen sijan lammas ei, koska se on pahaa ja niin edelleen

Mämmi kuuluu siihen,kun israel lähti pois egyptistä,kuvaa happamatonta leipää,meillä se on mämmin muodossa tiedoksivaan.

Mämmiä on jääkaapissa. Lammasta on syöty. Lammas pitää tehdä oikein. Hyvää se on, vaikka hieman sitkeää. Karitsanliha on taas eri tavalla valmistettava ja suositumpi.

Mämmi pitää tehdä itse! Vain silloin se on hyvää. Lammas ei kuulu täkäläiseen pääsiäispöytään, meillä juhlaruoka on kinkkua. Munia, ja itse olen tehnyt uuden perinteen munien kanssa tajottavana pääsiäisruokana pinaattikeitosta. Ja munkkeja! Vappua kun en vietä.