Hei!
Tämä on haku päästä vesille. Alan kyllästyä tähän jokavuotiseen rannalla ruikuttamiseen, kun muut seilaavat kohti auringonlaskua.
Siis olisin halukas pääsemään vesille. Purjehtimisesta en ikävä kyllä tiedä mitään. Se on vain vuosia minua kiinnostanut.
Olen ruuanlaittotaitoinen (ei liha eikä makkara), pääosin kasvisruuan laittaja. Hyväksi kokiksi kehuttu.
Asun lähellä Helsinkiä.
Olen keski-ikäinen, nuorekas nainen.
Ihan mukava, sosiaalinen ja elämää kokenut.
Tärppääkö???
Tämä on haku päästä vesille. Alan kyllästyä tähän jokavuotiseen rannalla ruikuttamiseen, kun muut seilaavat kohti auringonlaskua.
Siis olisin halukas pääsemään vesille. Purjehtimisesta en ikävä kyllä tiedä mitään. Se on vain vuosia minua kiinnostanut.
Olen ruuanlaittotaitoinen (ei liha eikä makkara), pääosin kasvisruuan laittaja. Hyväksi kokiksi kehuttu.
Asun lähellä Helsinkiä.
Olen keski-ikäinen, nuorekas nainen.
Ihan mukava, sosiaalinen ja elämää kokenut.
Tärppääkö???
Vastaukset 8
Vanhimmat
Entä sitten kalaruoat ja Toast Skagenit? Valitettavasti harva skönäri pärjää pelkillä kasviksilla, mutta tsemppiä etsinnöille!
Kala on kyllä herkkuani. Mainitsin lihan tuolla tavalla, koska jos joutuisin gastiksi ja paistamaan vaikka kyljyksiä, niin nälkä jäisi kurnimaan ruokailijotten mahaan. Polttaisin ne pilalle. Itse olen yli 20 vuotta tullut toimeen melkein kokonaan kasvisruualla. Se pitää myös hoikkana ja nuorekkaana.
terveisin Myy
Niin. TÄllä palstalla kirjoittelee henkilö, jolla tuntuisi olevan erinomaiset valmiudet paisto-ohjeiden antamiseen, mutta koska tämä henkilö ei vaivaudu vastaamaan, niin koitetaan:
Paistaessasi vaikkapa kyljyksiä, varsinaien bottom line on se, ettei kudosnesteet ja veri pääse haihtumaan/valumaan lihasta ulos paiston aikana.ö Täten liha on ensinnäkin leikattava oikein. Lihanleikkuuseen en tässä puutu, mutta ellei kyse ole itse hankitusta riistasta, näitä juttuja ei tarvitse edes huomioida - kaupan lihamestari hoitaa homman.
Ryhtyessäsi paistamaan lihaa, onkin sitten ensisijaisen tärkeää pitää se (tällä palstallakin mainittu) paistinpannu kuumana, Veneissä on usein kaasukeittiö, joten pannun esilämmitykseen ei kulu kauaa (älä lähde spriikeitinjätkien veneisiin, vaan vaadi tasokasta pentteriä:-)) Kun oikein leikattu pihvi pistetään tulikuumalle pannulle lappeelleen, palavat säikeiden päät hetkessä "kiinni", jolloin pihvi pysyy mehukkaana. Tässä yhteydessä on paljon pienempi paha vähän "käräyttää" pihviä pinnasta, verrattuna siihen että sitä paistettaisiin pitkään miedolla lämmöllä. Sanoisin, että keskimääräinen kippari preferoi puoliraakoja pihvejä, joten kovin kauan pihvin ei pannulla tarvitse vanheta per puoli.
Niin ja lisäksi totean, että esim sisäfileessä on loppujen lopuksi hyvin vähän rasvaa ja sekin tulee itse paistoprosessista. Täten voit hyvällä omallatunnolla paistaa myös itsellesi, urheilullisten linjojesi siitä kärsimättä.
Balle hyvä!
En syö lihaa, vaikka osaisin sen laittaakin. Se on niin yksinkertaista! Vatsani suuttuisi todella hurjasti. Terveydellisistä syistä en myöäskään syö sitä. Enkä kaipaa sitä.
Mutta vesille kaipaan, merituulen tuivertamaan hiuksiani ja auringon tekemään pisamia iholleni
Myy
Hyvä on "Myy", tarkoitukseni ei ollut suinkaan hermostuttaa Sinua, mutta koska ilmeisesti haluat maksimoida elintapojesi terveellisyyden, suosittelen voimakkaan aurinkorasvan käyttöä - myös kasvojen alueella. Vesillä ihon palaminen on huomattavasti nopeampaa ja tuulisella säällä se tapahtuu lisäksi yllättävän nopeasti!
Onko Sinulla tarve jaella neuvoja!
Miksi luulet, etten osaa varoa palamista vesillä? Olen mitä yllättävimmissä olosuhteissa saanut tuntea kärventyneeni elämäni aikana. Olen aito punapää. Muistissa on hyvinkin kivuliaita kokemuksia.
Kiitos nyt silti, jottei kaikki mene huomauttelun puolelle.
Veneestä vaan ei ole vieläkään tietoa...!
Myy
mihinpäin haluat lähteä veneilemään?
kelpaako moottorivene?
T:Niilo
Hei Niilo!
Anteeksi viivästys. En arvannut, että näin nopeasti saan tänne vastauksia. Käyn lukemassa postini tällä hetkellä kirjaston koneella. Omani on rikki. Seuraavan kerran pääsen koneelle vasta maanantaina. Ja tiistaina olen Helsingissä...
Minulle kelpaa paatti kuin paatti. Helsingistä varmaan lähtisin mieluiten. Se olisi helpointa.
Mutta ennenkuin uskaltaudun ventovieraan paattiin, olisi syytä tietää kipparista enemmän.
Aika loppuu...
terveisin Myy