Laitoin 10 l omenasiideriä käymään tällä ohjeella:
- 9 litraa 100% omenatäysmehua, itse ostin sitä halvinta (0,95e/l)
- 1 kg panimosokeria
- 100 g rusinoita
- Käymisainepakkaus
Ensin kaadoin panimosokerin ja rusinat ämpäriin, sitten kaadoin mehun päälle ja sekoitin sokerin mahdollisimman hyvin mehun sekaan. Sitten vaan käymisainepakkauksesta ravinneseos (eli ravintosuola), hapote (eli sitruunahappo) ja viinihiiva sekaan. Lopuksi vielä viimeinen sekoitus ja kansi, johon on kiinnitetty vesilukko, päälle.
Päivän ovat käyneet ja vaikuttaa hyvältä. Ei hajuhaittoja ja käymisen ääniäkään ei kuule, paitsi jos kuuntelee aivan vierestä. Arvioisin, että siideri on 15-17 til-% noin kuuden päivän päästä, jolloin lappoan ensimmäisen kerran ja lisään pikakirkasteen. Sitten odotan 5-7 vrk ja lappoan uudelleen sekä pullotan siiderin. Pullotusvaiheessa saatan laimentaa siideriä vissyvedellä ja omenatäysmehulla 5-10 tilavuusprosenttiin sekä jälkimakeuttaa sen n. 7 tl hermesetasliuosta.
Omenasiideri kaupan omenatäysmehusta
13+18
1
711
Vastaukset
- 13+18
Korjaan heti omia sanojani. Äskeisen reseptini avulla olisin saanut 6 päivässä noin 6 til-% alkoholia. Lisäsin nyt kilon lisää sokeria joukkoon, joten kuudessa päivässä saan noin 12 til-% alkoholia. Pullotusvaiheessa laimennan juotavan kahdeksaan tilavuusprosenttiin, jotta alkoholi ei maistu liikaa.
Eli resepti kuuluukin näin:
- 9 litraa 100% omenatäysmehua, itse ostin sitä halvinta (0,95e/l)
- 2 kg panimosokeria
- 100 g rusinoita
- Käymisainepakkaus
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persujen VigeIius noIasi taas itsensä
Kun uhriutui vuonna 2024 (siis persujen "vahtivuorolla") Tampereella aloittaneen perheryhmäkodin toiminnasta. ”Leviää k382396Persut ei kestä heidän johtajistaan tehtyä huumoria
Laajalti tiedostettu tosiasia on, että autoritaariset johtajat ja erinäiset diktaattorit eivät kestä heidän kustannuksel482020Kuka omistaa entisen Veljeskodin?
Kenellä on varaa pitää hiljattain remontoitua rakennusta tyhjillään? Tehdäänkö siitä Suomen kallein kirpputori vai mikä91956Vasemmistoliitto peruisi sosiaaliturvan heikennykset
He palauttaisivat työttömyysturvan ja asumstuen suojaosat, eli saisi jälleen tienata 300 euroa kuukaudessa ilman tukien421671Jos voisit kysyä
Kaivatultasi vielä yhden kysymyksen, mikä se olisi? Aloitan: Mitä sinä halusit minusta?1391408Oli kiva nähdä sut
vaikkakin kaukaa ja nopeasti. Tiedän kyllä tasan tarkkaan missä mennään, joten anteeksi jos pilasin päiväsi, ei ollut mi241046Lamppu syttyi
Tiedätkö mitä mies, olen aivan yhtä rakastunut suhun. Kyllä. Koita jaksaa eiköhän me kohta nähdä ❤️67886Välillä kyllä naurattaakin tämä kahden aikuisen meininki
Se nyt on aivan selvä asia että kumpikin on päälakeensa myöten rakastunut, ja sinä se olet koko ajan ollutkin. 😘62883Talk Show isäntä Jimmy Kimmel sai kenkää
Vasurina heitti sopimatonta läppää murhatusta Charlie Kirkistä tai oikeammin murhaajan poliittisesta taustasta ja kuinka119878- 67866