Omenasiideri kaupan omenatäysmehusta

13+18

Laitoin 10 l omenasiideriä käymään tällä ohjeella:

- 9 litraa 100% omenatäysmehua, itse ostin sitä halvinta (0,95e/l)
- 1 kg panimosokeria
- 100 g rusinoita
- Käymisainepakkaus

Ensin kaadoin panimosokerin ja rusinat ämpäriin, sitten kaadoin mehun päälle ja sekoitin sokerin mahdollisimman hyvin mehun sekaan. Sitten vaan käymisainepakkauksesta ravinneseos (eli ravintosuola), hapote (eli sitruunahappo) ja viinihiiva sekaan. Lopuksi vielä viimeinen sekoitus ja kansi, johon on kiinnitetty vesilukko, päälle.

Päivän ovat käyneet ja vaikuttaa hyvältä. Ei hajuhaittoja ja käymisen ääniäkään ei kuule, paitsi jos kuuntelee aivan vierestä. Arvioisin, että siideri on 15-17 til-% noin kuuden päivän päästä, jolloin lappoan ensimmäisen kerran ja lisään pikakirkasteen. Sitten odotan 5-7 vrk ja lappoan uudelleen sekä pullotan siiderin. Pullotusvaiheessa saatan laimentaa siideriä vissyvedellä ja omenatäysmehulla 5-10 tilavuusprosenttiin sekä jälkimakeuttaa sen n. 7 tl hermesetasliuosta.

1

723

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 13+18

      Korjaan heti omia sanojani. Äskeisen reseptini avulla olisin saanut 6 päivässä noin 6 til-% alkoholia. Lisäsin nyt kilon lisää sokeria joukkoon, joten kuudessa päivässä saan noin 12 til-% alkoholia. Pullotusvaiheessa laimennan juotavan kahdeksaan tilavuusprosenttiin, jotta alkoholi ei maistu liikaa.

      Eli resepti kuuluukin näin:

      - 9 litraa 100% omenatäysmehua, itse ostin sitä halvinta (0,95e/l)
      - 2 kg panimosokeria
      - 100 g rusinoita
      - Käymisainepakkaus

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kannattaako suomalaisen duunarin enää äänestää vasemmistopuolueita

      sillä eivät ne tunnu kovasti ajavan suomi-duunarin etuja. Jos katsotaan Vasemmistoliittoa, niin sehän on ihan feministi
      Maailman menoa
      211
      5857
    2. Jaaha, sitä on vasemmistoryhmä käynyt häiriköimässä Purran kodin vieressä

      On näköjään iso lakana levitetty puiden väliin, jossa lukee mm. "Haista vi*** Riikka Purra". Tunkekaa leikkaukset pers..
      Maailman menoa
      112
      5724
    3. Professori: Maahanmuuttajien rikollisuutta hyssytellään - hävytöntä

      Kriminologi Jukka Savolaisen mukaan ikä ja vaikeat olosuhteet eivät riitä selitykseksi. – Tutkitun tiedon valossa sanoi
      Maailman menoa
      212
      4789
    4. Mistä kummasta voi johtua se, että vasemmistolaiset usein häpeää itseään

      voiko se johtua esim. köyhyydestä? Ja tästä on siis ihan suomalainen tutkimus olemassa. "Suomalainen tutkimus osoittaa
      Maailman menoa
      53
      4098
    5. Sanna-kulttilaiset hehkuttaa edelleen Marinia, vaikka esim. Sote oli susi jo syntyessään

      mutta kulttilaiset eivät ole järjen jättiläisiä, ja sanoihin Lasse Lehtinenkin, että Suomessa on pohjoismaiden tyhmimmät
      Maailman menoa
      68
      4027
    6. Marin teki sen mihin muut eivät pystyneet, vei susi-Soten maaliin

      ja sitten hävittyjen vaalien jälkeen lähtikin vastuuta pakoon...... "Professori: sote-uudistus on täysi susi. Sosiaali
      Maailman menoa
      32
      3618
    7. Demokratian uhka: Perussuomalaiset ja polarisoiva "me ja muut" -ajattelu

      Laurence Rees varoittaa, kuinka demokratian heikkeneminen ja autoritaaristen liikkeiden nousu voidaan liittää "me ja muu
      Maailman menoa
      5
      2460
    8. En koskaan tule sinulle tätä kertomaan

      Kun kirjoitin sinulle viimeisintä viestiä, huomasin kyynelten valuvan poskiani pitkin.
      Ikävä
      38
      1653
    9. Saatoin tehdä elämäni isoimman virheen

      Otsikko kertoo kaiken. Miksei kaikki voi olla yksinkertaisempaa?
      Ikävä
      130
      1470
    10. Kova ikävä parittelukumppania täällä korvessa

      Mutta muuten kyllä on rauhallista.
      Ikävä
      30
      1188
    Aihe