Sinne meni että paukahti

Justiin ukon kanssa juteltiin et olisiko savusiika tänään mitään pottujen ja jonkun raikkaan kastikkeen kera. Miks tää ruuanlaitto on aina jotenkin vaikeeta tai siis et keksis jotain.

Nittaminax kirjoitti:

Justiin ukon kanssa juteltiin et olisiko savusiika tänään mitään pottujen ja jonkun raikkaan kastikkeen kera. Miks tää ruuanlaitto on aina jotenkin vaikeeta tai siis et keksis jotain.

Lue lisää

Kyllä, siis kylmä savukala ja uudet perunat..ja joku tosiaan tartar kastike...namia..ja todellakin ns. helleruokaa :)

Pirre* kirjoitti:

Kyllä, siis kylmä savukala ja uudet perunat..ja joku tosiaan tartar kastike...namia..ja todellakin ns. helleruokaa :)

Kyllä mä tartar pihvin tiedän, mutta mikä on tartar kastike. Minä ku olen vähän onneton tossa ruuanlaitossa. :/

Nittaminax kirjoitti:

Kyllä mä tartar pihvin tiedän, mutta mikä on tartar kastike. Minä ku olen vähän onneton tossa ruuanlaitossa. :/

Siis vain ns. raaka tai kylmä kastike, juuri jostain kermaviilistä, jogurtista ynms., lisätään mieltymysten mukaan soseutettuja tai pilkottuja kasviksia ja/ tai mausteita...

Nittaminax kirjoitti:

Kyllä mä tartar pihvin tiedän, mutta mikä on tartar kastike. Minä ku olen vähän onneton tossa ruuanlaitossa. :/

Kylmä kastike.

Reseptejä monenlaisia. Noin periaatteessa perustana majoneesi tai kermaviili. Siihen sitten jotain kaprista, suolakurkkua, sitruunamehua, persiljaa, ehkä tapasvoa jne. Sotketaan sekaisin ja syödään.

Ihan helppo ja hyvä soossi. Tarkoitettu enenpi kai kalalle, mutta käy mun mielestä melkein mihin tahansa, ehkä ei niin liharuokiin.

=DW=

Pirre* kirjoitti:

Siis vain ns. raaka tai kylmä kastike, juuri jostain kermaviilistä, jogurtista ynms., lisätään mieltymysten mukaan soseutettuja tai pilkottuja kasviksia ja/ tai mausteita...

Lue lisää

Aaaa..no nyt tajusin. Olenhan mä noita viilistä ainakin tehnyt ja maustamattomasta jugurtista. :)

... kirjoitti:

Kylmä kastike.

Reseptejä monenlaisia. Noin periaatteessa perustana majoneesi tai kermaviili. Siihen sitten jotain kaprista, suolakurkkua, sitruunamehua, persiljaa, ehkä tapasvoa jne. Sotketaan sekaisin ja syödään.

Ihan helppo ja hyvä soossi. Tarkoitettu enenpi kai kalalle, mutta käy mun mielestä melkein mihin tahansa, ehkä ei niin liharuokiin.

=DW=

Lue lisää

Grilli-lihaankin käy, miun mielestä, mutta nämähän on niitä asioita..jne..joista ei kannata kiistellä :)

Nittaminax kirjoitti:

Aaaa..no nyt tajusin. Olenhan mä noita viilistä ainakin tehnyt ja maustamattomasta jugurtista. :)

Avokadostakin saa kivoja ns. kastikkeita, tai lisäämällä sitä soseutettuna ed. mainittuihin.. kastikepohjiin.

Pirre* kirjoitti:

Avokadostakin saa kivoja ns. kastikkeita, tai lisäämällä sitä soseutettuna ed. mainittuihin.. kastikepohjiin.

Pakkohan näitä hyviä ohjeita on kokeilla jossain vaiheessa. :)

Nyt ei oikein kyljykset maistu ku lihaa on tullu syötyä aika paljon tän kesän aikana.
Sen olen huomannut että salaattia kuluu näin kesäsin tosi paljon.

En tiedä, mutta nyt ainakin joku on tehnyt ilmoituksen asiattomasta viestistä. :)))

Nittaminax kirjoitti:

En tiedä, mutta nyt ainakin joku on tehnyt ilmoituksen asiattomasta viestistä. :)))

Herra jessus sentäs onko hän aina vaan yhtä kireä. ;))))

Nittaminax kirjoitti:

En tiedä, mutta nyt ainakin joku on tehnyt ilmoituksen asiattomasta viestistä. :)))

Pistä Nitta vaan uutta alotusta kehiin, sitä mukaa ku entiset "asiattomat" poistuu :))))

Näin se menee kirjoitti:

Pistä Nitta vaan uutta alotusta kehiin, sitä mukaa ku entiset "asiattomat" poistuu :))))

Tässä alkaa vaan aiheet kohta loppumaan ku ei viittis jokasesta kärpäsen lennosta aihetta tehdä. :)))) toi oli siis vitsi...:)

Nittaminax kirjoitti:

Tässä alkaa vaan aiheet kohta loppumaan ku ei viittis jokasesta kärpäsen lennosta aihetta tehdä. :)))) toi oli siis vitsi...:)

Kun itselleen jutteleiksii saa mieluisimmat vastaukset

eikö totta kirjoitti:

Kun itselleen jutteleiksii saa mieluisimmat vastaukset

Se oli kylläkin Minä, joka pyysin Nittaa laittamaan uutta alotusta kehiin. Tämä sinulle tiedoksi, joka väität Nitan itsensä sen kirjoittaneen.

Tätä ketjua on ollut mukava lukea, harmi jos tämäkin on pyydetty poistoon.

Edelleen sanon Nitalle, että jos tämä poistuu, niin kiiruusti laitat uuden tilalle.:))))

Eiköhän ole henkilökohtaista kaunaa nuo asiaton ilmoitukset.
Mä syön salaattia, tomaattia, kurkkua, kevyt kastike lisänä.

Kuulostaa hyvältä toi sun paistos, mutta noista sipuli ja paprika rupee närästämään. Usein tulee kaiken uhallakin noita syötyä ja sit eiku närästyslääkettä naamaan, kyllä se siitä. :)

Hih..jotkut saa närästystä mun alotuksista ja siihen ei lääkkeet auta.

Nittaminax kirjoitti:

Kuulostaa hyvältä toi sun paistos, mutta noista sipuli ja paprika rupee närästämään. Usein tulee kaiken uhallakin noita syötyä ja sit eiku närästyslääkettä naamaan, kyllä se siitä. :)

Hih..jotkut saa närästystä mun alotuksista ja siihen ei lääkkeet auta.

Lue lisää

Vieläpä lisään, joka välistä viiliä ja mansikoita, ilman mitään lisäkkeitä.
Tosi hyviä mansikoita on ollutkin.
Nyt lehti, vanhanaikainen paperisellainen, josta en luovu, kertoi että hinta on paljon halpunut.

Ehen mie tiiä, mikä jotain närästää, mutta se ei ainakaan pitänyt siitä sairaala jono alotuksesta, siitähän tää kaikki lähti, tai ainakin mun mielestä.

Hyvä ku puhuit tosta raejuustosta. Ukko saa tuoda sitä mulle ku mä en tykkää sen tuomista muista juustoista niin mulle kelpaa toi raejuusto.

Lohi on välillä ihan hyvää, mutta mä en siitä silleen tykkää, jotenkin liian rasvasta.. :)

Nittaminax kirjoitti:

Ehen mie tiiä, mikä jotain närästää, mutta se ei ainakaan pitänyt siitä sairaala jono alotuksesta, siitähän tää kaikki lähti, tai ainakin mun mielestä.

Hyvä ku puhuit tosta raejuustosta. Ukko saa tuoda sitä mulle ku mä en tykkää sen tuomista muista juustoista niin mulle kelpaa toi raejuusto.

Lohi on välillä ihan hyvää, mutta mä en siitä silleen tykkää, jotenkin liian rasvasta.. :)

Lue lisää

Ainahan voi arvailla mistä on kyse ja huomasin, että on arvailtukin... :)

Lohen rasva on hyvää rasvaa, ei kun vedät vaan menemään.

Miun pitäs kehitellä jotain noista kesäkurpitsoista, niitä nimittäin alkaa tulla ja melko paljon. voihan sitä laittaa melkein mihin tahansa ja laitankin monenlaisiin ruokiin.

Nittaminax kirjoitti:

Ehen mie tiiä, mikä jotain närästää, mutta se ei ainakaan pitänyt siitä sairaala jono alotuksesta, siitähän tää kaikki lähti, tai ainakin mun mielestä.

Hyvä ku puhuit tosta raejuustosta. Ukko saa tuoda sitä mulle ku mä en tykkää sen tuomista muista juustoista niin mulle kelpaa toi raejuusto.

Lohi on välillä ihan hyvää, mutta mä en siitä silleen tykkää, jotenkin liian rasvasta.. :)

Lue lisää

Laitapa sämpylälle tomaattisiivuja ja vuohenjuustoa, ihan vain pari ohutta siivua.
On niiiiiin ihanaa, että.
Vuohenjuustoissa on eroja, Lidl:n on maistunut parhaalta, nimi on Petit Chebra, saanee muualtakin.
K-kaupasta on leivänpäällysjuustoksi parasta ruotsalainen Wästgöta Kloster, meistä.

Lohi on rasvaista, vaan kun juuri se rasva on terveellistä.
Itse tykkään eniten graavisuolalohesta.En tykkää paistetusta.
Olisipa, kun jaksaisi värkätä lohisoppaa, paljolla tillillä.
Tuli nälkä. :/

kesäpaistos kirjoitti:

Laitapa sämpylälle tomaattisiivuja ja vuohenjuustoa, ihan vain pari ohutta siivua.
On niiiiiin ihanaa, että.
Vuohenjuustoissa on eroja, Lidl:n on maistunut parhaalta, nimi on Petit Chebra, saanee muualtakin.
K-kaupasta on leivänpäällysjuustoksi parasta ruotsalainen Wästgöta Kloster, meistä.

Lohi on rasvaista, vaan kun juuri se rasva on terveellistä.
Itse tykkään eniten graavisuolalohesta.En tykkää paistetusta.
Olisipa, kun jaksaisi värkätä lohisoppaa, paljolla tillillä.
Tuli nälkä. :/

Lue lisää

Valkoista vai ruskeaa?

En montaa kertaa ole suomesta löytänyt sitä ruskeaa, vähän toffeenmakuista norjalaista kutunjuustoa. Joskus reissusta tullut ostetttua, epämääräinen muistikuvam että joskus olisi stokkan herkussa ollut. Se valmistetaan jotenkin muuten, kuin toi pehmeä valkoinen juusto, tarkempaa tietoa ei ole.

=DW=

kesäpaistos kirjoitti:

Laitapa sämpylälle tomaattisiivuja ja vuohenjuustoa, ihan vain pari ohutta siivua.
On niiiiiin ihanaa, että.
Vuohenjuustoissa on eroja, Lidl:n on maistunut parhaalta, nimi on Petit Chebra, saanee muualtakin.
K-kaupasta on leivänpäällysjuustoksi parasta ruotsalainen Wästgöta Kloster, meistä.

Lohi on rasvaista, vaan kun juuri se rasva on terveellistä.
Itse tykkään eniten graavisuolalohesta.En tykkää paistetusta.
Olisipa, kun jaksaisi värkätä lohisoppaa, paljolla tillillä.
Tuli nälkä. :/

Lue lisää

Se voi olla terveellistä, mutta kun se ei mene alas. Ja jos oikein muistan jostain lukeneeni, niin ei ole siitä terveellisemmästä päästä kuitenkaan jos ajatellaan sydänsairaita. Muistankohan mä nyt väärin.
Tää on inhottavaa kun lukee monia tutkimuksia sieltä ja tuolta netissä, niin ihan sekasin menee.

... kirjoitti:

Valkoista vai ruskeaa?

En montaa kertaa ole suomesta löytänyt sitä ruskeaa, vähän toffeenmakuista norjalaista kutunjuustoa. Joskus reissusta tullut ostetttua, epämääräinen muistikuvam että joskus olisi stokkan herkussa ollut. Se valmistetaan jotenkin muuten, kuin toi pehmeä valkoinen juusto, tarkempaa tietoa ei ole.

=DW=

Lue lisää

Jos puhut vuohesta, niin Petit Chebra on valkoista maukasta, tuommoinen pötkö, pikkuinen:

http://www.lidl.fi/static_content/lidl_fi/images/FI/fi_1829_01_b.jpg

Jotenkin maku on kotimaisen kypsän tomaatin kaveri.

Nittaminax kirjoitti:

Se voi olla terveellistä, mutta kun se ei mene alas. Ja jos oikein muistan jostain lukeneeni, niin ei ole siitä terveellisemmästä päästä kuitenkaan jos ajatellaan sydänsairaita. Muistankohan mä nyt väärin.
Tää on inhottavaa kun lukee monia tutkimuksia sieltä ja tuolta netissä, niin ihan sekasin menee.

Lue lisää

Päivittäinhän uutiset syötävän terveellisyydestä melkein muuttuvat.
Tämän jutun perusteella, juuri sydäntä ajatellen, sen terveellisempää kalaa, mitä rasvaisempaa:

http://hyvaterveys.fi/artikkelit/Kalansyöjän-sydän-kiittää/1211/?c=Ravinto

kesäpaistos kirjoitti:

Jos puhut vuohesta, niin Petit Chebra on valkoista maukasta, tuommoinen pötkö, pikkuinen:

http://www.lidl.fi/static_content/lidl_fi/images/FI/fi_1829_01_b.jpg

Jotenkin maku on kotimaisen kypsän tomaatin kaveri.

Lue lisää

Ite asiassa toi onkin tuttu juusto, tulee Lidlissä kuitenkin aika usein käytyä.

Se ruskea on hakusessa, luulen ei olisi oikein markkinoita suomessa, vahvan makuinen ja makea, vähän kuin toffeeta söisi. Sopii jonkin suolalihaleivän kanssa samaan tapaan kun vihreät tomaatit liharuuan kanssa.

Miksihän missään ei myydä vihreitä tomaatteja, edes että saisi itse säilöä? Kokeilen kerran punaisista tomaateista, tuloksena ketsuppi.

=DW=

... kirjoitti:

Ite asiassa toi onkin tuttu juusto, tulee Lidlissä kuitenkin aika usein käytyä.

Se ruskea on hakusessa, luulen ei olisi oikein markkinoita suomessa, vahvan makuinen ja makea, vähän kuin toffeeta söisi. Sopii jonkin suolalihaleivän kanssa samaan tapaan kun vihreät tomaatit liharuuan kanssa.

Miksihän missään ei myydä vihreitä tomaatteja, edes että saisi itse säilöä? Kokeilen kerran punaisista tomaateista, tuloksena ketsuppi.

=DW=

Lue lisää

Tarkoitatkohan tolla ruskeella juustolla messmör-juustoa. Se ainakin on hyvinkin makeeta. Vihreitö tomaatteja saat torilta sitten kun satokausion loppumassa. Ostan niitä syksyllä ja säilön itse.

Hissun kirjoitti:

Tarkoitatkohan tolla ruskeella juustolla messmör-juustoa. Se ainakin on hyvinkin makeeta. Vihreitö tomaatteja saat torilta sitten kun satokausion loppumassa. Ostan niitä syksyllä ja säilön itse.

Lue lisää

Nettiä kaivelin, ja sitä se juuri on.
Kuvassa kuin mäntysuopapalanen.
Onkohan sitä Suomessa tosiaan myytävänä.
Pitää Stockmannilla katsella ja kysyä.

kesäpaistos kirjoitti:

Nettiä kaivelin, ja sitä se juuri on.
Kuvassa kuin mäntysuopapalanen.
Onkohan sitä Suomessa tosiaan myytävänä.
Pitää Stockmannilla katsella ja kysyä.

Stokkan Herkusta sitä löytynee. Otin tuosta Lidlin vuohenjuustovinkistä vaarin ja käväsen sitä saman tien hakemassa. Laitan kesäkurpitsan pääle ja uuniin paistumaan. Tämä aloitus olikin sellainen, että nälkähän tässä tuli!

Hissun kirjoitti:

Stokkan Herkusta sitä löytynee. Otin tuosta Lidlin vuohenjuustovinkistä vaarin ja käväsen sitä saman tien hakemassa. Laitan kesäkurpitsan pääle ja uuniin paistumaan. Tämä aloitus olikin sellainen, että nälkähän tässä tuli!

Lue lisää

Jees! Kaivelin lisää netin piironginloovia, ja siellä kerrottiin, että ainakin Stockmannilta pitäisi mesjuustoa löytyä.
Pakkohan sitä on ainakin maistaa. Taitaa olla kuin "Dr. Pepper Uuesei, toiset tykkää, toiset ei".
Nälkää piti minunkin jo hieman vähentää. Lopu se ei toivottavasti koskaan kokonaan.

Vaikka joku on itkenyt taas mun vastauksen poistoon, mun edellinen vastaus sulle pätee.

Salaattia, salaattia. Savukalaa en ole ruokamyrkytyksen jälkeen ees vilkassu..

No joku haluaa kait poistaa mut palstalta tai jotain. Edellisessä alotuksessa kerkesinkin sanomaan, et harmittaa ku ei saa kunnon läpivetoa ku ei voi ovia pitää kissojen takia silleen auki tai sit tuulee väärästä suunnasta.

maarina1 ejk kirjoitti:

Salaattia, salaattia. Savukalaa en ole ruokamyrkytyksen jälkeen ees vilkassu..

Miten sä sellasen sait?

Nittaminax kirjoitti:

No joku haluaa kait poistaa mut palstalta tai jotain. Edellisessä alotuksessa kerkesinkin sanomaan, et harmittaa ku ei saa kunnon läpivetoa ku ei voi ovia pitää kissojen takia silleen auki tai sit tuulee väärästä suunnasta.

Lue lisää

Minen ymmärrä, miksi pitää läpivetoa, jos ulkona on kuumempaa, kuin sisällä.
Sehän vain lämmittää sisäilmaa.
Tosin veto tuo viilennyksen tunnetta.

Tuleeko kissat hyvin toimeen keskenään?
Kumpi on jehu?

Nittaminax kirjoitti:

Miten sä sellasen sait?

Kirjolohi oli tiiviöpakattu, tarjouksessa. Kokoporukka sairastui.
Korvauksenkin sain jopa kalasavustajalta. Kalanhinnan, eli 13.00e
Tiedämpä vastaisuudessa varoa kyseisen, paikallisen savustamon kalaa.

maarina1 kirjoitti:

Kirjolohi oli tiiviöpakattu, tarjouksessa. Kokoporukka sairastui.
Korvauksenkin sain jopa kalasavustajalta. Kalanhinnan, eli 13.00e
Tiedämpä vastaisuudessa varoa kyseisen, paikallisen savustamon kalaa.

Lue lisää

Niin se oli tollanen tapaus. No me ei olla ostettu tyhjiöpakkauksessa olevia kaloja ku kerran. Noihin tyhjiöihinhän saattaa pesiytyä se joku -kookki bakteeri mikä aiheuttaa ruokamyrkytyksiä. Mun mielestä tiskiltä ostetut kalat on turvallisia.

Nittaminax kirjoitti:

No joku haluaa kait poistaa mut palstalta tai jotain. Edellisessä alotuksessa kerkesinkin sanomaan, et harmittaa ku ei saa kunnon läpivetoa ku ei voi ovia pitää kissojen takia silleen auki tai sit tuulee väärästä suunnasta.

Lue lisää

Jollain noita oviongelmia näyttää piisaavan, joko olet oppinut sitten oven sulkemisen ja samantien sen avaamisen?

Noin muuten asiasta. Itellä kans katti. Tää nykyinen on sisäkissa, ei se uskalla ulkona liikkua mihinkään, helpompaa. Edelliset katit lähti heti hiirimetille, jos silmä vältti. Tää nykyinen karkas kerran mökillä flexistä pihalla. Tulihan siinä vähän hätä, että miten kaupunki kissa ulkona pärjää karussa. No joo, kissa kun ei kutsumalla tule, piti haeskella. Löytyi mökin takaata sireenin juuresta kovin pelästyneen näköisenä.

Noin niinkuin kaupunkikuvioissa. Met ollaa suljettu katti joskus makuuhuoneeseen tuuletuksen ajaksi, jos ovia auki. Laitoin tuuletusikkunoihin rosteriset hyttysverkot. Katit tahtovat kynsiä niitä, kun niissä siis hyttysiä. Ei raavi enää, tajuavat, että eivät mene mitenkään verkon läpi. Noi tuuletella ihan rauhassa ja katti istuu tuuletusikkunalla.

Verkko aika kallista, eikä löydy aivan vaivattomasti. Ite ostin muistaakseni K- raudasta ja maksoi kai melkein satasen, kun laitoin viiteen tuuletusikkunaan sellaiset verkot. Pitää kissat sisällä ja ötökät ulkona.

=DW=

kesäpaistos kirjoitti:

Minen ymmärrä, miksi pitää läpivetoa, jos ulkona on kuumempaa, kuin sisällä.
Sehän vain lämmittää sisäilmaa.
Tosin veto tuo viilennyksen tunnetta.

Tuleeko kissat hyvin toimeen keskenään?
Kumpi on jehu?

Lue lisää

Juuri sen ilmavirran takia olis kiva toi ristiveto. Ja kyllä meillä on sama lämpötila sisällä ku ulkona ku toi aurinko porottaa kattoon koko päivän.

Katit tulee toimeen hyvin, tiiä sit kumpi on jehu ku molemmat pätkii toisiaan kuonoon. Jos oikein tarkka olen niin pentu on voitolla ja toi vanhus juoksee karkuun. :)))
Murinat ja sähinät on loppunut aikaa sitten ja jopa syövät samaan aikaan samasta kiposta.

kesäpaistos kirjoitti:

Minen ymmärrä, miksi pitää läpivetoa, jos ulkona on kuumempaa, kuin sisällä.
Sehän vain lämmittää sisäilmaa.
Tosin veto tuo viilennyksen tunnetta.

Tuleeko kissat hyvin toimeen keskenään?
Kumpi on jehu?

Lue lisää

Sivusta.

Riippuu kämpästä. Met asuttiin joskus jossain kerrostalokolhoosissa, mikä oli aivan mahdoton paikka helteellä. Yöt vielä menikin, mutta sitten kämppä alkoi kuumenemaan älyttömästi. Kaikki huoneet ja ikkunat aurinkoon. Pimennysverhot vähän auttoivat, ainoa keino koittaa viilentää kämppää oli koittaa kehotellä ristivetoa, se hankalaa, jos ei edes tuule.

Ja noin Nitalle, osta tuuletin, ei maksa montaa kymppiä, alkaa edes ilma liikkumaan, auttaa se sekin jo paljon.

... kirjoitti:

Jollain noita oviongelmia näyttää piisaavan, joko olet oppinut sitten oven sulkemisen ja samantien sen avaamisen?

Noin muuten asiasta. Itellä kans katti. Tää nykyinen on sisäkissa, ei se uskalla ulkona liikkua mihinkään, helpompaa. Edelliset katit lähti heti hiirimetille, jos silmä vältti. Tää nykyinen karkas kerran mökillä flexistä pihalla. Tulihan siinä vähän hätä, että miten kaupunki kissa ulkona pärjää karussa. No joo, kissa kun ei kutsumalla tule, piti haeskella. Löytyi mökin takaata sireenin juuresta kovin pelästyneen näköisenä.

Noin niinkuin kaupunkikuvioissa. Met ollaa suljettu katti joskus makuuhuoneeseen tuuletuksen ajaksi, jos ovia auki. Laitoin tuuletusikkunoihin rosteriset hyttysverkot. Katit tahtovat kynsiä niitä, kun niissä siis hyttysiä. Ei raavi enää, tajuavat, että eivät mene mitenkään verkon läpi. Noi tuuletella ihan rauhassa ja katti istuu tuuletusikkunalla.

Verkko aika kallista, eikä löydy aivan vaivattomasti. Ite ostin muistaakseni K- raudasta ja maksoi kai melkein satasen, kun laitoin viiteen tuuletusikkunaan sellaiset verkot. Pitää kissat sisällä ja ötökät ulkona.

=DW=

Lue lisää

Mulla oli edellisessä asunnossa, alakerrassa kun asuin. Itse tekemäni oven kokoinen kiinnitettävä kehikko jossa kyttysverkko. Hakasilla kiinni oven pieliin, hyvin toimi.

maarina1 kirjoitti:

Mulla oli edellisessä asunnossa, alakerrassa kun asuin. Itse tekemäni oven kokoinen kiinnitettävä kehikko jossa kyttysverkko. Hakasilla kiinni oven pieliin, hyvin toimi.

No hyttysverkko tiennii....

Nittaminax kirjoitti:

No joku haluaa kait poistaa mut palstalta tai jotain. Edellisessä alotuksessa kerkesinkin sanomaan, et harmittaa ku ei saa kunnon läpivetoa ku ei voi ovia pitää kissojen takia silleen auki tai sit tuulee väärästä suunnasta.

Lue lisää

Tänään mie syön perunoita ja sinappisilliä.
Jotain väriä vähän mukana.
Ja kyllä on hyvvvväää.

Joku täällä aina saa herneitä nenäänsä ja yrittää päättää mikä on laki.
Usein vaan menee metsään sellainen, vai sanoisinko että aina.

Täällä tosiaan kokoajan tapahtuu...;)

Pitääkö haaparousku keittää? Mä kun en muista ku meillä sekotetaan lähes kaikki rouskut keskenään ja suolataan purkkiin.

Nittaminax kirjoitti:

Pitääkö haaparousku keittää? Mä kun en muista ku meillä sekotetaan lähes kaikki rouskut keskenään ja suolataan purkkiin.

Ryöpätä, ehottomasti.

maarina1 ejk kirjoitti:

Ryöpätä, ehottomasti.

Äh..juu siis ryöpätä jos meinaa säilyttää talven yli, mutta miks ne pitää ryöpätä jos meinaat samantien syödä. Eiks paistaminen pannulla aja saman asian. Ei kai ne myrkyllisiä ole?

Nittaminax kirjoitti:

Äh..juu siis ryöpätä jos meinaa säilyttää talven yli, mutta miks ne pitää ryöpätä jos meinaat samantien syödä. Eiks paistaminen pannulla aja saman asian. Ei kai ne myrkyllisiä ole?

Lue lisää

Aina se pitää ryöpätä. Luin, että jos käyttää heti, riittää 5 min.
Muuten 10 minuuttia.

kesäpaistos kirjoitti:

Aina se pitää ryöpätä. Luin, että jos käyttää heti, riittää 5 min.
Muuten 10 minuuttia.

Tuota noin. Ettet nyt sotkenut korvasieniä rouskuihin. Ryöppäys tarkoittaa mun mielestä vain kiehauttamista.

Nittaminax kirjoitti:

Tuota noin. Ettet nyt sotkenut korvasieniä rouskuihin. Ryöppäys tarkoittaa mun mielestä vain kiehauttamista.

Kyllä mulle ryöppäys on aina ollut vähintään muutaman minuutin keittämistä.
Korvasienen keittämiseen menee ilkä ja terveys. Koskaan en ole syönyt, enkä syö. :))
Myrkkyjä tulee elimistöön liikaa ilman sitäkin.

"Koko haaparousku on syötävä. Se on kylläkin ryöpättävä (keitettävä), 1 kg sieniä/min. 3 l vettä ja kiehutetaan 5-10 min. Jos rouskun syö heti, 5 minuutin kiehautus riittää. Kun sieni säilötään, keittoajan on oltava pidempi."

http://puutarha.net/artikkelit/1875/haaparousku.htm

Elähän nyt höpäjä, ne mitään myrkyllisiä ole. Tutkin mun sienikirjaa ja esim kuusenleppärousku ja männynleppärousku kelpaavat suoraan pannuun. Useissa muissa sienissä on niin pippurinen tai kirpeä maku et siksi ne suositellaan keitettäviksi tai ryöpättäviksi. ennen suolaamista.

Näin minustakin on rouskujen kanssa. "Kesäpaistos" taisi antaa uusinta tietoa. Vanhoissa keittokirjoissa ja sienioppaissa puhutaan tosiaan ryöppäyksestä ylimalkaan, nyt jo annetaan noita minuuttimääriäkin ja puhutaan keittämisestä.

Haaparousku on ainoa rousku, mitä käytän - tai no, jos sienivuosi on huono saatan poimia muutaman kangasrouskunkin. Nelisenkymmentä vuotta sitten sai vielä poimia mustaarouskua, nyt sitä ei ole suositeltu vuosikausiin. Pidin siitä. Se oli kiinteä ja vahvan makuinen, mutta en poimi sitä enää.

Nittaminax kirjoitti:

Elähän nyt höpäjä, ne mitään myrkyllisiä ole. Tutkin mun sienikirjaa ja esim kuusenleppärousku ja männynleppärousku kelpaavat suoraan pannuun. Useissa muissa sienissä on niin pippurinen tai kirpeä maku et siksi ne suositellaan keitettäviksi tai ryöpättäviksi. ennen suolaamista.

Lue lisää

Yksi rousku on lievästi myrkyllinen ja se on toi mustarousku, mutta ravintoarvoltaan se on muutenkin heikko et kuka sitä viittii kerätä.

Nittaminax kirjoitti:

Elähän nyt höpäjä, ne mitään myrkyllisiä ole. Tutkin mun sienikirjaa ja esim kuusenleppärousku ja männynleppärousku kelpaavat suoraan pannuun. Useissa muissa sienissä on niin pippurinen tai kirpeä maku et siksi ne suositellaan keitettäviksi tai ryöpättäviksi. ennen suolaamista.

Lue lisää

http://fi.wikibooks.org/wiki/Sienikirja/Rouskut

Kaikki ei oo myrkyllisiä, mut ilman ryöppäämistä en syö yhtäkään...

demeter kirjoitti:

Näin minustakin on rouskujen kanssa. "Kesäpaistos" taisi antaa uusinta tietoa. Vanhoissa keittokirjoissa ja sienioppaissa puhutaan tosiaan ryöppäyksestä ylimalkaan, nyt jo annetaan noita minuuttimääriäkin ja puhutaan keittämisestä.

Haaparousku on ainoa rousku, mitä käytän - tai no, jos sienivuosi on huono saatan poimia muutaman kangasrouskunkin. Nelisenkymmentä vuotta sitten sai vielä poimia mustaarouskua, nyt sitä ei ole suositeltu vuosikausiin. Pidin siitä. Se oli kiinteä ja vahvan makuinen, mutta en poimi sitä enää.

Lue lisää

No mä en tiedä, mutta toi mun sienikirja on vuodelta 1994 ja tuskin noi ohjeet tai tiedot on siitä muuttunut, ainakaan kovin paljon. Haaparouskustakin sanotaan että maukas suoraan nuotiolla paistettavana. Taitaa vaan olla maku kysymys kuka syö sienensä tai rouskunsa miten valmistettuna.

maarina1 ejk kirjoitti:

http://fi.wikibooks.org/wiki/Sienikirja/Rouskut

Kaikki ei oo myrkyllisiä, mut ilman ryöppäämistä en syö yhtäkään...

Lue lisää

Juu, en mä riitelemään ala, en mäkään ole yhtään rouskua syöny ilman ryöppäämistä ku tehdään niistä suolasieniä, silloin ku joku viittii mennä sieneen. Vatsanväänteitä nyt jotkut saa vaikka kanttarilleistä eikä ne myrkyllisiä ole. Wikipedia saa väittää mitä hyvänsä. :)

Enemmän mä uskon painettuun kirjaan jotka joku sienialan asiantuntija on tehny.

Onko sulla sitruunaa tai sitr,tiivistettä...hiero n. puolen sitruunan verran hierot käsiisi ja annan vaikuttaa kymmenisen mintsaa, huuhtele.

Näin aikoinaan kun kokit noin tekivät, ettei haju siirry seuraaviin ruoka-aineisiin.

meeriamanda kirjoitti:

Onko sulla sitruunaa tai sitr,tiivistettä...hiero n. puolen sitruunan verran hierot käsiisi ja annan vaikuttaa kymmenisen mintsaa, huuhtele.

Näin aikoinaan kun kokit noin tekivät, ettei haju siirry seuraaviin ruoka-aineisiin.

Lue lisää

Kuinka ollakkaan muistin itsekkin ton jutun ja just hieroin sitruunaa käsiin. Sattu meinaan olemaan monta kuukautta sitten ostettuja sitruunoita joita en olisi ruokaan ainakaan laittanut, ja hyvin toimii. Kiitos sulle kuitenkin muistutuksesta. :)

Vastaajista se riippuu minkälainen ketjusta tulee, ei mun mielenlaadulla.

No jollekin oli liikaa kun kerroin sairaaloiden pitkistä jonoista ja mistä ne mahdollisesti johtuu, itki poistoon. Sen jälkeen poistu monta muutakin.

Mustekalarenkaita, yöks. En kyllä suuhuni pistä.

Lapsuudessani ei paljon muita sieniä meillä poimittukaan, kuin kangasrouskuja.
Lähimetsissä ei nimittäin kasvanut etelän hetelmät, "paremmat sienet".
Toki joskus löytyi myös tatteja.
Rouskuilla jatkettiin jauhelihaa. Nyt laitan joskus herkkusienien jatkoksi, "mauksi".

Kangasrouskut ovat kamalan karvaita ryöppäämättä, ne siis todella keitetään, mieluiten ulkona. Ei höyrysty koko huusholli.
Kaikki muut sienet ryöppään, en siis vain kiehauta, vaan keitän, paitsi haperot. Ne suoraan pannuun, ja ah, mikä nautinto.
No tatteja en tietenkään, jos niitä löytää, toukkien tuhoamattomia.

Eiks olekkin aika pippurinen maku, olen kanssa kerran maistanut ja toista kertaa en. :)
Ton sienisalaatin teen minäkin samoin kun sinä ja hyvää on.

Niinku mua vaan ihmetytti se keittäminen, johan siinä kaikki maut menee keitinveteen, niin siks mä olen ne vain ryöpänny. Mutta oma vatsahan sen sitten loppupeleissä sanoo miten kannattaa tehdä. :)

Eikö noita herjaajia saa mitenkään jäljitettyä,täs palstas ei ole mitään vikaa,kivaa keskustelua mukavista aiheista.

Miksi jonkun pitää mennä henkilökohtasuuksiin,hänellä ei taida olla "kaikki muumit laaksossa"

Älä välitä,Nitta,oot ihan kiva persoona!

Toivottavasti ei poisteta.
Tosi mukava ketju.
Ei ollut kai yhtään tekotärkeilijää, vain mukavasti juttelijoita.

Kateus on kalvava luulotauti.
Jatka valitsemallasi tiellä.
Sinun ketjusi ovat mukavia, et leiki maailman parasta.

peukku plus kirjoitti:

Eikö noita herjaajia saa mitenkään jäljitettyä,täs palstas ei ole mitään vikaa,kivaa keskustelua mukavista aiheista.

Miksi jonkun pitää mennä henkilökohtasuuksiin,hänellä ei taida olla "kaikki muumit laaksossa"

Älä välitä,Nitta,oot ihan kiva persoona!

Lue lisää

Tänks. Mä en tiedä muuta ku et jollain on joku pakkomielle meikäläisestä.

kesäpaistos kirjoitti:

Toivottavasti ei poisteta.
Tosi mukava ketju.
Ei ollut kai yhtään tekotärkeilijää, vain mukavasti juttelijoita.

Kateus on kalvava luulotauti.
Jatka valitsemallasi tiellä.
Sinun ketjusi ovat mukavia, et leiki maailman parasta.

Lue lisää

No ompa outoa toimintaa, mikä tässä nyt mättää. Ei oo tosiaa muumit koton..

maarina1 kirjoitti:

No ompa outoa toimintaa, mikä tässä nyt mättää. Ei oo tosiaa muumit koton..

Eikä pala yläkerrassa valot, ja penaaliinkaan ei terävimmät kynät mahdu.
Voi juupelis juu, kyllä mua nyt ottaa niin mahottomasti kallosta, että juu haa ja juupelis juu.
Että ihan 70 pitää joidenkin mennä ilkeilemään aloittajasta.
Ei ole ilkeydellä mittaa, ei määrää.

kesäpaistos kirjoitti:

Eikä pala yläkerrassa valot, ja penaaliinkaan ei terävimmät kynät mahdu.
Voi juupelis juu, kyllä mua nyt ottaa niin mahottomasti kallosta, että juu haa ja juupelis juu.
Että ihan 70 pitää joidenkin mennä ilkeilemään aloittajasta.
Ei ole ilkeydellä mittaa, ei määrää.

Lue lisää

Ensinhän se joku alotus oli tääl joka sit poistettiin. Sit mut mainittiin siel 70 palstalla. Joku ystävällisesti laittoi linkin tänne, mutta se poistettiin. Tuntu hassulta kun vain mun vastaus jäi tonne kiikkumaan.

Tais nyt mun vastaus sulle olla vähän sekava.

Nittaminax kirjoitti:

Ensinhän se joku alotus oli tääl joka sit poistettiin. Sit mut mainittiin siel 70 palstalla. Joku ystävällisesti laittoi linkin tänne, mutta se poistettiin. Tuntu hassulta kun vain mun vastaus jäi tonne kiikkumaan.

Tais nyt mun vastaus sulle olla vähän sekava.

Lue lisää

Teki mieli vastata sinne 70 , että täällä ei suvaita ketään nimellä mainittavan, vaan liekö olisi mennyt perille. Epäilen.

Omituista siellä muutenkin saa lukea.

Taidan ottaa seuraavissa olympialaisissa kultamitalin leveyshyppelyssä.

Nittaminax kirjoitti:

Ensinhän se joku alotus oli tääl joka sit poistettiin. Sit mut mainittiin siel 70 palstalla. Joku ystävällisesti laittoi linkin tänne, mutta se poistettiin. Tuntu hassulta kun vain mun vastaus jäi tonne kiikkumaan.

Tais nyt mun vastaus sulle olla vähän sekava.

Lue lisää

tais se oel paljastaa kirjottajan 70

???? kirjoitti:

tais se oel paljastaa kirjottajan 70

oel oel, aina yhtä helposti lankaan

kesäpaistos kirjoitti:

Teki mieli vastata sinne 70 , että täällä ei suvaita ketään nimellä mainittavan, vaan liekö olisi mennyt perille. Epäilen.

Omituista siellä muutenkin saa lukea.

Taidan ottaa seuraavissa olympialaisissa kultamitalin leveyshyppelyssä.

Lue lisää

Ei kai noihin kannata pahemmin mitään kantaa ottaa. Saa vain itse roskat silmille.

sama laulu kirjoitti:

oel oel, aina yhtä helposti lankaan

:)))) seli seli

Nittaminax kirjoitti:

Ei kai noihin kannata pahemmin mitään kantaa ottaa. Saa vain itse roskat silmille.

Eipä, puren nokkaani, ei kun kieltäni. :))

kesäpaistos24 kirjoitti:

Eipä, puren nokkaani, ei kun kieltäni. :))

Hih..purraan molemmat..:)) Mutta nyt jotain hauskempaa pitää saada kehiin.

?????? kirjoitti:

:)))) seli seli

Oikeesti noin tyhmä vai esitätkö vaan?

Nittaminax kirjoitti:

Tänks. Mä en tiedä muuta ku et jollain on joku pakkomielle meikäläisestä.

Kun itselleen vastaa saa parhaan tuloksen :>DDDDDDD
Nittaminax aina saa tukea nimettömiltä !!!!

!!!!!!!!! kirjoitti:

Kun itselleen vastaa saa parhaan tuloksen :>DDDDDDD
Nittaminax aina saa tukea nimettömiltä !!!!

Kuulepas kultaseni, kateus ei kannata.

Tee itse yhtä hyviä ketjuja ja kaitse ne omin nokin.

Että pitää ikäihmistenkin olla kateita.

!!!!!!!!! kirjoitti:

Kun itselleen vastaa saa parhaan tuloksen :>DDDDDDD
Nittaminax aina saa tukea nimettömiltä !!!!

No keiltäs sitten? Suurin osa on nimettömiä ja joo kyllä sut on huomattu. Vai olekkos sääkin mun alterego josta en tiiä mitään?

Olikohan toi oikea sana???

Nittaminax kirjoitti:

No keiltäs sitten? Suurin osa on nimettömiä ja joo kyllä sut on huomattu. Vai olekkos sääkin mun alterego josta en tiiä mitään?

Olikohan toi oikea sana???

Alter ego = persoonan sisällä oleva persoona, sannoopi Wikipekka.

Heh! :))

:)) kirjoitti:

Alter ego = persoonan sisällä oleva persoona, sannoopi Wikipekka.

Heh! :))

No sitähän se minäkin. En muistanut väärin. :))) Hyvä sanonta wikipekka.

oikeesti? kirjoitti:

Oikeesti noin tyhmä vai esitätkö vaan?

Hän on itse oel mitä vaan saadakseen toisen lavastetuksi

kesäpaistos kirjoitti:

Kuulepas kultaseni, kateus ei kannata.

Tee itse yhtä hyviä ketjuja ja kaitse ne omin nokin.

Että pitää ikäihmistenkin olla kateita.

Hyviä?

ähähäähäääää kirjoitti:

Hyviä?

Niin, keskustelupalstan perimmäinen idea lie keskustelu?
Ei iva, pilkka, ylenkatse, liika itserakkaus?

kesäpaistos kirjoitti:

Niin, keskustelupalstan perimmäinen idea lie keskustelu?
Ei iva, pilkka, ylenkatse, liika itserakkaus?

Keskustelua tämäkin aina joku joka asettuu toista ylemmäs moralisoiden
tunteakseen itsensä hyväksi :DDDDDDDD

hihiiiiiiiiii kirjoitti:

Keskustelua tämäkin aina joku joka asettuu toista ylemmäs moralisoiden
tunteakseen itsensä hyväksi :DDDDDDDD

Voihan paremman puutteessa täälläkin kuvitella itsensä hyväksi.

ähähäähäääää kirjoitti:

Hyviä?

rauhotus taas anjuska.

tai babeg.... kirjoitti:

rauhotus taas anjuska.

rauhoitus taas nittaminasx miksi haluat lavastaa jo poistuneen kirjoittajan?
Miksi vihaat jotakuta noin paljon?

aina ihmettelen kirjoitti:

rauhoitus taas nittaminasx miksi haluat lavastaa jo poistuneen kirjoittajan?
Miksi vihaat jotakuta noin paljon?

Ei oo poistunu mihinkää eri nikil ja puskast jatkaa/t

jatkaa ed. kirjoitti:

Ei oo poistunu mihinkää eri nikil ja puskast jatkaa/t

Sanot sinä oel oel joka jaksat lavastaa viattomia.
Näin olet tehnyt näillä foorumeilla jo toistakymmentä vuotta
hankkisit sen kuuluisan elämän 24/ 7 täällä

ei OEL totta kirjoitti:

Sanot sinä oel oel joka jaksat lavastaa viattomia.
Näin olet tehnyt näillä foorumeilla jo toistakymmentä vuotta
hankkisit sen kuuluisan elämän 24/ 7 täällä

Jokaisen oma asia miten paljon netteilee, eihän se ole arvostelijoilta pois? Mistä tiedämme kenestäkään kuka kukin on, luulottelut ovat sairautta.

???????? kirjoitti:

Jokaisen oma asia miten paljon netteilee, eihän se ole arvostelijoilta pois? Mistä tiedämme kenestäkään kuka kukin on, luulottelut ovat sairautta.

Kerrohan tuo itsellesikin.

No mulla oliskin jo yksi ja mielestäni aika hauskakin, omasta mielestäni siis. :)

Nittaminax kirjoitti:

No mulla oliskin jo yksi ja mielestäni aika hauskakin, omasta mielestäni siis. :)

Pistä heti aloitus siitä. Mukaan tulijoita kyllä löytyy....

maarina1 kirjoitti:

Pistä heti aloitus siitä. Mukaan tulijoita kyllä löytyy....

Katsotaan nyt teenkö sen tänään vai huomenna. On vähän heikko olo flimmerin takia.

Nittaminax kirjoitti:

Katsotaan nyt teenkö sen tänään vai huomenna. On vähän heikko olo flimmerin takia.

No voi hitsi, vai on sulla sellane riesa. Ei kiva....

maarina1 kirjoitti:

No voi hitsi, vai on sulla sellane riesa. Ei kiva....

Heh..mä aina vitsailen et kerran viikossa juoksen kahden, kolmen päivän maratonin, siihen ei moni pysty.

Nittaminax kirjoitti:

Heh..mä aina vitsailen et kerran viikossa juoksen kahden, kolmen päivän maratonin, siihen ei moni pysty.

Vai semmone harrastus sulla...;) mun pitäs lähtee ulkoiluttaan itteeni, kunnei kukkaa oo tullu pyytää, et tuukko mun kaa ulos.....;)

maarina1 kirjoitti:

Vai semmone harrastus sulla...;) mun pitäs lähtee ulkoiluttaan itteeni, kunnei kukkaa oo tullu pyytää, et tuukko mun kaa ulos.....;)

Mun pitäis ulkoiluttaa pölynimuria, mutta saa jäädä toiseen kertaan. :)

Nittaminax kirjoitti:

Mun pitäis ulkoiluttaa pölynimuria, mutta saa jäädä toiseen kertaan. :)

Minä ulkoilutin imurin eilen, niin nyt oli itse vuorossa. Oli tehokas pyörälenkki, hiki tuli ja suihkus on käyty. Nyt saa rauhas odottaa, mitä ilta tuo tullessaan.
No, ainakin selkkarit...

Parasta antaa asian olla. Kävin just lukemassa ja rupes sieppaamaan ja meinasin vastata, mutta jos joku on pikkusen pim, niin minkäs sille voi. En edes tunne mielestäni koko henkilöä, jonka jo tuolla ylempänä sanoin. Niin siis jos tarkoitit että mua siellä halvennetaan.

Nittaminax kirjoitti:

Parasta antaa asian olla. Kävin just lukemassa ja rupes sieppaamaan ja meinasin vastata, mutta jos joku on pikkusen pim, niin minkäs sille voi. En edes tunne mielestäni koko henkilöä, jonka jo tuolla ylempänä sanoin. Niin siis jos tarkoitit että mua siellä halvennetaan.

Lue lisää

Poisto on käynyt sielläkin, ei ollut enää nimittelyä.

Hyvä, kun maistui. Lajissaan parasta on juuri sen merkkinen, ainakin meidän suissa.
Aina tulee ostettua kuplaveden kera Lidlistä.