Kuivattujen sienten säilytys

jioho

Voiko kuivattuja sieniä säilyttää minigrip-pussissa vai onko pakko laitaa lasipurkkiin? Paperipussissa ne olivat muutamia päiviä, mutta äsken huomasin, että olivat jo imeneet kosteutta ja joudun pikaisesti pyöräyttämään ne kuivurissa uudestaan.

Lasipurkkeja ei tähän hätään ole, mutta jos minigripit eivät käy, niin loppuviikosta pääsen ostoksille. Jos minigripit eivät käy, niin miksi ei? Nehän ovat ilmatiiviitä.

5

11028

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mar-jastus

      itse ja tuttavanikin säilövät paperipusseihin ja on säilynyt hyvänä useamman vuoden.Säilytyksessä jääkaapin yläpuolella kaapissa KUIVASSA TILASSA!!

    • 14

      Säilytän paperipusseissa/säkeissä. Laitan ne pussiin täysin kuivina, Paperi imee kosteutta sienistäkin jos jääneet hieman kosteiksi, Muovipussi ja purkki, siellähän hikoilevat jos kosteita.
      Paperipussi on oltava kuivassa(edel.viestissä hyvä vihje)paikassa. Itsllä kuivattuja sieniä on joskus kilokaupalla, ostan maatalouskaupasta 10kg paperisen perunasäkin, siihen kuivatut sienet , suljen teipillä, ei nitojalla ja varastoidessani viileässä kuivassa varastossa laitan vielä nämä sienisäkit mustaan muovisäkkiin, Myyn kuivattuja sieniä.
      Kokeilemalla olen löytänyt hyvät konstit omissa asumisoloissani sienien kuivaukseen ja säilyttämiseen.

      Jauhettua kuivaa "matsutake" jauhoa olen säilyttänyt myös tiiviissä muosisessa 3l sankossa, säilyy kun tuote on kuiva. Kuivattuja paperisissa pikkupusseissa olevia sieniä olen säilyttänyt nyös kannellisissa muovisankoissa. Kuivattu sieni "haisee" joten tämänkin onjelman voi näin poistaa.

      Kokeilemalla selviää moni asia. Minigrip-pussikin voi toimia, kokeile eritavoin.
      Kokeile myöskin kuinka monta vuotta säilyy syöntikuntoisena. Säilyvyyttä tutkiessani minulle ilmoitti jo nenä ettei enää ole syöntikuntoisiä

    • hyväksi koettu

      Paperipussit ehdottomasti parhaita. Jos sieniin on jäänyt hitusen kosteutta paperipussissa se haihtuu ja sienet säilyy.
      Purkeissa (kannellinen astia) sieniin tulee pian epämiellyttävä haju.

    • Anonyymi

      Vanha ketju, mutta kysymys miten suodatinpussit? Käykö kuivasienten säilytykseen?

    • Anonyymi

      ..öö kuivatuthan sienethän tuoksuvat, ruokahalua herättävästi (eli se viides löydetty perusmaku - umami, kts. viimekertainen MTV:n Hyvät ja huonot uutiset -show, Juha Vuorinen ja kumppanit, siellähän paneelin mainio naisnäyttelijä mainitsi sienistä pariinkin otteeseen, mustatorvisienijäätelö, ja ...mikäs se toinen oli?...muuten) eivät haise (paitsi ehkä niitä inhoavan mielestä jos nyt sellaisia ihmisiä edes on enää nykyaikana...!?) näin siäniuskovaisena halusin heittää tälläisenkin kommentin heti kynnyksellä.
      Kuivasienet voi toki säilöä minigrip-pusseissa, niitähän on kaupoissa monenkokoisia ja varsin laadukkaita, ovat helppokäyttöisiä, sen aineksen mukana tulevan turhan ilman voi puristaa käsin pois tai vetäistä myös imupillillä. Säilyvyys on täten lähes rajaton, vielä kun ne aarteet laittaa valolta suojaan lattiatason alakaappiin, siellä kun on vieläpä viileämmät olot.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sanna Marin teki sen, mihin muut eivät pystyneet - sote kerralla maaliin

      Yli 15 vuotta Suomessa vatvottu sote-uudistus meni lopulta läpi Sanna Marinin hallituksen aikana. Edeltävät hallitukset
      Maailman menoa
      126
      10862
    2. Marinin hallitus hyväksyi soten (105-77) vuonna 2021

      vastaan äänesti Kok, persut, KD, Liike Nyt. Nyt on sitten käynyt niin kuin on käynyt. Pääkirjoitus: Sanna Marin jätti
      Maailman menoa
      113
      6209
    3. Kannattaako suomalaisen duunarin enää äänestää vasemmistopuolueita

      sillä eivät ne tunnu kovasti ajavan suomi-duunarin etuja. Jos katsotaan Vasemmistoliittoa, niin sehän on ihan feministi
      Maailman menoa
      163
      5527
    4. Jaaha, sitä on vasemmistoryhmä käynyt häiriköimässä Purran kodin vieressä

      On näköjään iso lakana levitetty puiden väliin, jossa lukee mm. "Haista vi*** Riikka Purra". Tunkekaa leikkaukset pers..
      Maailman menoa
      55
      5396
    5. Enää viisi yötä Sannan kirjaan

      Ihan täpinöissään tässä odotellaan. Vaikea pysytellä aloillaan, kun koko ajan tekisi mieli jo kirjakauppaan rynnätä, mut
      Maailman menoa
      70
      4339
    6. Professori: Maahanmuuttajien rikollisuutta hyssytellään - hävytöntä

      Kriminologi Jukka Savolaisen mukaan ikä ja vaikeat olosuhteet eivät riitä selitykseksi. – Tutkitun tiedon valossa sanoi
      Maailman menoa
      133
      4321
    7. Mistä kummasta voi johtua se, että vasemmistolaiset usein häpeää itseään

      voiko se johtua esim. köyhyydestä? Ja tästä on siis ihan suomalainen tutkimus olemassa. "Suomalainen tutkimus osoittaa
      Maailman menoa
      24
      3807
    8. Sanna-kulttilaiset hehkuttaa edelleen Marinia, vaikka esim. Sote oli susi jo syntyessään

      mutta kulttilaiset eivät ole järjen jättiläisiä, ja sanoihin Lasse Lehtinenkin, että Suomessa on pohjoismaiden tyhmimmät
      Maailman menoa
      51
      3801
    9. Marin teki sen mihin muut eivät pystyneet, vei susi-Soten maaliin

      ja sitten hävittyjen vaalien jälkeen lähtikin vastuuta pakoon...... "Professori: sote-uudistus on täysi susi. Sosiaali
      Maailman menoa
      13
      3476
    10. IL - 100 000 potentiaalista sotilasta pakeni Ukrainasta!

      "Ukrainasta nuorten miesten joukkopako Liki 100 000 asevelvollisuusikäistä miestä on poistunut Ukrainasta parin viime k
      Maailman menoa
      80
      3078
    Aihe