Jos kiertää niin tulevatko yllättäin vai ilmoittavatko etukäteen milloin tulevat?
Ajoin eilen n. 1100 km ja pysähdyin matkallani ostoksille viiteen eri kauppaan.
Yleissilmäys oli aika siisti neljässä, yksi oli jo ovelta katsottuna ja haistettuna todella epäsiisti. Näissä näennäisesti siisteissäkin kaupoissa oli hyvinkin likaisia hyllyjä ja yhdessä kaupassa oli eineshyllyjen kaikki nurkat jonkun töhnän ja ruosteen peitossa.
Tekemässäni 'tutkimuksessa' Keski-Suomi hävisi selvästi siisteydessä Pohjois- ja Etelä-Suomelle.
Oletteko koskaan soittanut terveystarkasajalle pyytääksenne häntä visiitille johonkin epäsiistiin paikkaan?
Ajoin eilen n. 1100 km ja pysähdyin matkallani ostoksille viiteen eri kauppaan.
Yleissilmäys oli aika siisti neljässä, yksi oli jo ovelta katsottuna ja haistettuna todella epäsiisti. Näissä näennäisesti siisteissäkin kaupoissa oli hyvinkin likaisia hyllyjä ja yhdessä kaupassa oli eineshyllyjen kaikki nurkat jonkun töhnän ja ruosteen peitossa.
Tekemässäni 'tutkimuksessa' Keski-Suomi hävisi selvästi siisteydessä Pohjois- ja Etelä-Suomelle.
Oletteko koskaan soittanut terveystarkasajalle pyytääksenne häntä visiitille johonkin epäsiistiin paikkaan?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Eipä ole tullut käytyä niin epäsiistissä paikassa. Tosin paikallisen pizzerian keittiöstä olen kuullut juttuja...
Itse aikoinani perustaessani yritystä, terveystarkastaja meinasi evätä koko homman koska käsienpesuallas oli 2 metriä liian kaukana työskentelypaikasta.
Päivän sana on omavalvonta. Elintarvikkeita käsittelevillä toimijoilla on omavalvontasuunnitelma ja sitä pitäisi noudattaa, mutta noudatetaanko. Eräs elintarvikeliikkeessä satunnaisesti työskentelevä ihminen kertoi mm., että esim irtokarkkiastiat pitäisi puhdistaa tietyin välein, mutta liikkeen päällikkö sanoi, että ei niitä niin usein tarvitse puhdistaa. Nainen sanoi, että laatikoissa oli silmin havaittavasti pölyä.
Työturvallisuustarkastuksissa on ilmeisesti sama tilanne. Isoissa yrityksissä on kunnon organisaatio, mutta pikkufirmoissa ei. Olin vuosituhannen vaihteessa lyhyen aikaa töissä tehtaassa, jonka palkkalistoilla oli noin 15 henkilöä. Ruokahuoneen ilmoitustaululla oli kellastunut huomautus työsuojelupiiriltä. Siinä määrättiin asentamaan erääseen koneeseen suojalaite, joka on ollut pakollinen ainakin jo 80-luvulla, ellei jopa 70-luvullakin. Kehotuksesta huolimatta suojalaitetta ei ollut asennettu, eikä työsuojelupiiri tarkastanut asiaa. Myös kunnilla ja valtiolla on välinpitämättömyyttä. Esimerkiksi kouluilla saatetaan jättää jokin osasto kokonaan näyttämättä työsuojelutarkastajalle. Olen nähnyt sellaisen tilanteen noin kymmenen vuotta sitten ja juurikin aloittajan mainitsemassa keskialueen Suomessa. Ehkä sielläpäin laskelmoidaan, että lakimme eivät ulotu metsäisten alueiden syvyyksiin.
Omavalvonnan oletusarvona on, että ihmiset osaavat toimia vastuullisesti ilman valvontaa ja ymmärtävät terveellisten ja turvallisten toimintaperiaatteiden tarkoituksenmukaisuuden. Kotien palotarkastuskin on siirretty osittain asukkaan omaan valvontaan. Jokainen tietenkin haluaa, että koti ei pala poroksi, ja valtaosa ihmisistä ymmärtää palotarkastusviranomaisten lähettämän ohjevihkosen informaation sisällön ja tarpeellisuuden. Nykymaailmassa otetaan riskejä ja ihan kaikessa hyväksytään pieni vahinkoprosentti, jos sillä saavutetaan kustannussäästöä.