Itse syön tosi paljon kaalia ja lanttuakin jonkin verran, koska ne ovat terveellisiä ja halpoja, kotimaisia kasviksia. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja.
Vitamiinit voisi saada hedelmistäkin mutta ne sisältävät runsaasti sokeria ja itse olen huomannut niitten lihottavan ainakin minua. Tuoreita marjoja saa vain pari kuukautta vuodesta.
Kaalin voisi vaihtaa salaatinlehtiin mutta salaatinlehdissä on nitraatteja ja ne voivat aiheuttaa syöpää. Porkkanoissa on paljon A-vitamiinia ja sen liikasaanti huolettaa minua.
Kaalista teen itse herkullista kaalisalaattia ja työpaikkaravintoloissa sitä on myös usein. Lisäksi teen usein kaalikeittoa. Lanttuja syön raakana. Parsakaalia keitän usein ja syön voin kanssa. Korvaan sillä yhden aterian ja se laihduttaa kovasti. Joka päivä tulee syötyä vähintään 200 grammaa kaalia. Joskus voin syödä kerrallakin 400-500 grammaa. Mitä siitä minulle seuraa?
Itselläni on ollut kilpirauhastulehdus. Struuman takia on leikattu pois yli puolet kilpirauhasesta ja Thyroxin-lääkitystä käytän. Muuten olen huippukunnossa, itse asiassa olen todistetusti ` ikäistäni nuorempi´, mikä on todettu lääketieteellisissä tutkimuksissa.
Häviääkö kaalista strumogeeninen vaikutus kypsentämisen mukana?
Olisin hurjan kiinnostunut tietämään, miten muut kilpirauhaspotilaat käyttävät kaalia. Itse en ole koskaan lääkärien neuvoja kuunnellut.
Syöttekö te lanttua ja kaalia? Perustelkaa kantanne, kiitos!
4
253
Vastaukset
- kilpurivajis
Otahan nyt tuo porkkana-asia vielä selville, esiaste ja itse vit.sis. ovat eri asia. Voit rouskutella ihan rauhassa niitä porkkanoitakin..Toki niissä on A-vitamiiniakin...
Syön kaalia, maltilla, vatsani ei oikein pidä siitä, ei raakana eikä kypsennettynä. Sama koskee lanttua.
Miksi et pakasta marjoja, niiden vitamiinit säilyvät aivan hyvin pakastaenkin- aloittaja jatkaa
Pakastetut marjat ovat tosi happamia ja kitkeriä. Itse en pysty syömään niitä kuin paksulti sokeroituna eli tuloksena on lopulta aikamoinen kaloripommi.
Kaalisalaattiin laitan suolaa, sinappia ja lisäksi majoneesia, jossa on runsaasti omega-3 -rasvahappoja. Sitä kun syö 3 lautasellista, pysyy nälkä loitolla koko illan ja kaloreita on alle 200 (riippuu majoneesin määrästä).
- 19 + 8
Kypsentämätön kaali on goitrogeeninen eli kilpirauhasta lamaava. Kypsennettyä voi syödä huoletta varsinkin jos olosi on hyvä niin.
- Kaalisoppaa
Kaalia syön miekii ja lanttua kans. Kypsennettyä kumpaakin.
Mutta tiesithän, että greippiä ei kannata syödä. Se kolminkertaistaa (muistaakseni) thyroxinin vaikutuksen. Harmi, yks miu lempihedelmistä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan uusi poikakaveri
Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu2053141Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.
Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva2391600Laita mulle viesti!!
Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus951462- 921369
Vanhemmalle naiselle
alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e461324Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen
No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.1561236Ajattelen sinua tänäkin iltana
Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin121178Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!
"Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze1231009Miehelle...
Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät89922Tuntuu liian hankalalta
Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.44803