Kotiviiniä leivontahiivalla?

Ajattelin tuossa ruveta kokeilemaan kotiviinintekoa ja lueskelin erillaisia kotiviini ohjeita. Kaikkialla lukee, etää älä käytä tavallista leivontahiivaa kotiviinin tekoon, vaan erityistä viinihiivaa. Mutta missään ei lue miksei normihiivaa pysty hyödyntää. Tietääkö joku miten se vaikuttaa lopputulokseen, jos käyttää tavallista leipähiivaa?

Kiitos etukäteen!
34551
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Jos oikein muistan lukeneeni jostain, että hiivoja on monenlaisia. Siis ei kannata kokeilla leivontahiivaa 25 l viinisatsiin omista marjoista, melkoinen hukka jos maku sattuu olemaan ns. kiljua. Kun epäonnistuneesta satsista voi vain heittää roskikseen. Jos haluaa silti kokeilla, niin mieluummin pienessä erässä...
Enpä uskalla kokeilla leivontahiivaa, vaan luotan viinihiivaan. Tähän asti lukuisia onnistuneita kotiviinieriä, nyt käymässä ensimmäinen kerta marja-aroniasta, vielä se saavissa iloisesti pulppuaa, 3. viikko menossa.

Äänestä

Maistoin just yks päivä normaali hiivalla tehtyä kotiviiniä omista marjoista mehusta. Oli sairaan hyvää, eikä hiiva maistunut ollenkaan toisin kun monissa muissa maistamissani viineissä. Suosittelen kokeilemista!! Itse aattelin ainakin kokeilla!

Äänestä

Voi tehdä Sunnuntai kuivahiivalla, mutta se kuolee aikaisemmin kuin viinihiiva. Prosentit jää vähemmälle. Minulla on viinihiivalla aina samalla sokerimäärällä käynyt kuivaksi, kerran kokeilin Sunnuntai kuivahiivalla (2 pussia) ja jäi makeaksi.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Viiksivallupallu kirjoitti:

Ajattelin tuossa ruveta kokeilemaan kotiviinintekoa ja lueskelin erillaisia kotiviini ohjeita. Kaikkialla lukee, etää älä käytä tavallista leivontahiivaa kotiviinin tekoon, vaan erityistä viinihiivaa. Mutta missään ei lue miksei normihiivaa pysty hyödyntää. Tietääkö joku miten se vaikuttaa lopputulokseen, jos käyttää tavallista leipähiivaa?

Kiitos etukäteen!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu