Kotiviiniä leivontahiivalla?

Viiksivallupallu

Ajattelin tuossa ruveta kokeilemaan kotiviinintekoa ja lueskelin erillaisia kotiviini ohjeita. Kaikkialla lukee, etää älä käytä tavallista leivontahiivaa kotiviinin tekoon, vaan erityistä viinihiivaa. Mutta missään ei lue miksei normihiivaa pysty hyödyntää. Tietääkö joku miten se vaikuttaa lopputulokseen, jos käyttää tavallista leipähiivaa?

Kiitos etukäteen!

3

4423

Äänestä

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kokemuksia jaetaan:)

      Jos oikein muistan lukeneeni jostain, että hiivoja on monenlaisia. Siis ei kannata kokeilla leivontahiivaa 25 l viinisatsiin omista marjoista, melkoinen hukka jos maku sattuu olemaan ns. kiljua. Kun epäonnistuneesta satsista voi vain heittää roskikseen. Jos haluaa silti kokeilla, niin mieluummin pienessä erässä...
      Enpä uskalla kokeilla leivontahiivaa, vaan luotan viinihiivaan. Tähän asti lukuisia onnistuneita kotiviinieriä, nyt käymässä ensimmäinen kerta marja-aroniasta, vielä se saavissa iloisesti pulppuaa, 3. viikko menossa.

    • Maaarit66

      Maistoin just yks päivä normaali hiivalla tehtyä kotiviiniä omista marjoista mehusta. Oli sairaan hyvää, eikä hiiva maistunut ollenkaan toisin kun monissa muissa maistamissani viineissä. Suosittelen kokeilemista!! Itse aattelin ainakin kokeilla!

    • 9999

      Voi tehdä Sunnuntai kuivahiivalla, mutta se kuolee aikaisemmin kuin viinihiiva. Prosentit jää vähemmälle. Minulla on viinihiivalla aina samalla sokerimäärällä käynyt kuivaksi, kerran kokeilin Sunnuntai kuivahiivalla (2 pussia) ja jäi makeaksi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tumma ja tulinen

      Ja vielä suora - en ollut sinua varten. n to m
      Ikävä
      131
      831

    2. Mitä kysyisit

      Mihin haluaisit vastauksen häneltä eli mitä kysyisit?
      Ikävä
      81
      726

    3. Tunnustuksia

      Haluatko tunnustaa jotain, mitä on sydämelläsi?
      Ikävä
      56
      708

    4. Sä et vaan töllö tajua että rakastuin

      Mikä stana siinä on niin vaikea ymmärtää?! Täh
      Ikävä
      46
      603

    5. Mitä luulet

      Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sonusta? Onko jotain mitä haluaisit oikaista hänelle?
      Ikävä
      40
      587

    6. Kerro jokin

      👻 tarina
      Ikävä
      60
      552

    7. Vielä hyvinvointitalosta

      Suurin osa pyhäjärvisistä on sivistynyttä fiksua porukkaa ja on täysin hankkeen kannalla. Nyt vain pieni äänekäs joukko
      Pyhäjärvi
      71
      536

    8. Luule ja ajattele minusta

      mitä tykkäät nainen, olet ajat sitten antanut itsestäsi ihan omanlaisen kuvan.. 😅
      Ikävä
      44
      527

    9. Suhde sinuun on ollut yhtä draamaa

      ilman draamaa ja suhdetta. 😅 Oikeasti ei naurata. Nainen, olet pitänyt minut pihdeissäsi. Tunne on välillä vahva ja su
      Ikävä
      35
      505

    10. Rakastan sua mies joka päivä vähän enemmän

      Ei uskois 😉
      Ikävä
      26
      501
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt