Saa hyvän kalakeiton näin talvella jota myös lapset syö. Ei ruotoja joskus muutama mutta ei inhoita.
Seitistä keittoa.
Kairaton.
13184
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
On sullakin herkut,patonkia vaan ääntä kohden eikä mitään roska seitiä...Ja pitsa maistuu lapsille varmasti eikä mikää lahna.
Hevosen liha oikein laitettuna on myös hyvää.
Joko pääsöö puolukkaan toverit?
Pakasteesta ainakin sokkarilla saa mantelikalaa. Tuohon kun tekee lohkoperunat ja kermakastikkeen niin avot.... Suosittelen...
Voissa paistettuja muikkuja ei voita mikään. Tai myös savustettunakin.
Parasta mitä voi suuhun työntää,,
Olpa hyyvee matikka keittoa. Piti ottoo kahesti jotta makuhermot asettu velpoika ol tehnä. Että tätä.
Sei on hyvää kun keittää maitoon , lisää voita ja aromisuolaa , muistan tässä 4-6 vuotta takaperin kun seitiä ei kaupoissa ollu huonon saatavuuden takia. Päätin kumminki ostaa... etsin kuumeisesti pakaste altaasta ja Bingo ! löysin altaan pohjalta , ruokapuolen vastaava oli varmaan jemmannut sen sinne itselleen ... minua hymyilytti , löysinpä mutta meni siinä aikansa kun siirtelin päälimmäisiä pakasteita !
Olempa samaa keittoa tehnyt ja on porukoille maistunut!
Oliko tuo hiljaisen miehen kosto kaupan myyjälle? ;)
Saattopa olla ,,, mistä muuten arvasit että " kosto" oli miehen puuhastelua pakaste altaala ?
Kala on nimeltään "seiti", mutta pakasteiden kaupallisena nimenä käytetään nimitystä "sei". Pakastesei on usein esimerkiksi puna-ahventa tai muuta merellä pyydystettävää kalaa.
Sinällään sei on aivan terveellistä ruokaa, jos ei ole omaa jääkairaa ja tuorekalaa ei muuten ole saatavilla.
Sei sopii erinomaisesti kalakeittoon ja varsinkin lapsille.
Pakastekala on mietoa, joten perunat kannattaa keittää kalaliemessä ja myös kalapalat keittää siinä. Sei on yleensä vähärasvaista kalaa, joten kalaliemi antaa lisää d-vitamiinia (?). Onkohan siinä liemijauheessa vielä d-vitamiinia?
Kalaliemestä saa kuitenkin hieman enemmän makua.
Teen joskus kalaseljankaa, johon tulee myös juureksia ja yrttimausteita, mutta ei maitoa. Lautaselle voidaan laittaa lisukkeeksi vaikkapa smetanaa tai ranskankermaa.
Mutta pakastekala on ihan hyvä kala, jos ei muuta satu olemaan ja sen käyttöä voidaan perustella helpolla ruoanvalmistuksella.
Pittääpä joskus kokeila :)