Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Varkauden kaviaari maistuu mudalle.

    19. 3 . 2013 Kokkikilpailussa tuomarineiti sanoi, että "kaviaari maistuu mudalle" Hans Välimäki sanoi "Hyvää" Sanoo koska myy itse ravintolassaan.

    Kaviaarista ei sen jälkeen puhuttu!
    732505
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 73

    Vanhimmat

    Myös minä olen maistanut sitä. Maku oli kellarinen ja mudan ja metallin sekoitus.
    Törkeen makuista. Muikun vähäsuolattu mäti sipulin pippurin ja smetanan kanssa on hyvää. Ja paljon parempaa.

    Äänestä

    "Sen lauluja laulat kenen leipää syöt" ja "happamia ovat sanoi kettu
    pihlajanmarjoista". Mistähän lieneekin tullut mieleeni nämä kuluneet
    lausahdukset? Onneksi on muutakin syötävää olemassa, vai mitä.

    Äänestä

    Aina voidaan väittää. Tosiasia on, että Varkauden kaviaari on heikkolaatuista. Syynä on raikkaan veden puute. Se on yksinkertaisesti kustannuskysymys. Ulostevesi pilaa maun. Veden lämmitys on kallista. Raikasta vettä olisi rajattomasti saatavana, mutta rehuhävikki ja lämmityskulut estää sen. Carelian Caviar ei kelpaa Sveitsiin, Venäjälle, Ranskaan, Japaniin. Laatu ja maku on liian heikkoa.

    Ei kelpaa Nallelle. Hänelle kelpaa vain paras.

    Lueppa Pänttiniemen saama vastaus.

    http://www.caviarist.com/us-state-of-georgia-produces-caviar#comment-10805

    Äänestä

    kuka yleensäkkin syö kalojen "spermaa",minä voin virpoo samaan hintaan suullisen jos tarvetta.

    Äänestä

    Kyllä minäkin vannon tuon muikun nimeen.
    Paras kala,paras mäti.
    Järjestää virtauksensa itse.Puhdas vesi.

    Äänestä

    Eurooppa on täynnä kiertovesisampea. Sitä tuotetaan Unkarissa, Romaniassa, Latviassa, Bulgariassa. Kiertovesisampi on menettänyt arvostuksen.

    Hyvä esimerkki on kirjolohi. 70 luvulla alkoi hillitön into kalankasvatukseen. Maansiirtoyrityset aloittivat altaiden rakentamisen ja niitä tehtiin paljon.
    Sitten alkoi ongelmat kalataudit, väärä PH, ammoniakki, rikkivety, levämyrkyt/maku ja haju. Huono happitilanne ja ulosteen liettyminen. Kirjolohen myynti putosi, kun se maistui pahalle.

    Luonnon kalaa käytetään liian vähän ja se on edullista. Muikku, Siika, Kuha, Made. Ahven ovat erinomaisia.

    Huonon kalan tuonti pitäisi kieltää. Seiti, Mintai, Pangaius,
    Silakka on niitä moninverroin parempaa.

    Avomerellä kassikasvatettu merilohi on erinomaista. Paras lohi saadaan Altavuonosta pohjoiseen. Maukkain lohi on yli 6kg luokassa. Se on parasta ja halutuinta. Norjasta menee useita rahtijumboja viikoittain lohilastissa Tokioon ja Souliin. Valitettavasti Suomessa myyty tarjouspakattu Norjan merilohi on usein kelvotonta ja huonolaatuista. Niissä maistuu voimakas levän ja tunkkaisen maku. Kuten rehvevöityneen järven särki ja lahna elokuussa.

    Huono Norjan lohi kasvatetaan huonossa vedessä. Kala vaatii puhdasta ja raikasta vettä.

    Milloin aletaan kasvattamaan sikoja kiertorehulla. Suodatetaan ulosteet vain pois.?

    Äänestä

    Voi pyhä jysäys, moukat taas asialla arvostelemassa suomalaista, varkauteleista tuotetta, joka saattaisi tuoda lisää työpaikkoja, jollei kaltaisanne omaan pesään paskojia olisi.

    "Tuomarineiti" on niin köyhistä oloista kotoisin, ettei takuusti ole ennen nähnytkään oikeata kaviaaria, saati maistanut.

    Mädit ovat aivan jotain muuta ja sammesta ei saa muikunmätiä. Valitettavsti se on näin tumpelot.
    Olen syönyt KAVIAARIA norjassa ensimmäisen kerran jo 35vuotta sitten ja aivan samalle maistui kuin varkautelainen kaviaarikin...
    Jättäkää haaveenne saada oikean makuista kaviaaria, teille se on kuin helmiä sioille.

    Äänestä

    Makuvirheitä tai ei.Luulen että markkinoita riittää.Jossainmäärin.
    Viekööt jenkkeihin.siellä eivät kuitenkaan tajua asiasta mitään.

    Äänestä

    Petrossianin ravintolassa on käytetty ehtaa virheetöntä vaaleanpunaista suomalaista graniittia. Se siitä kaviaarista.


    http://www.petrossian.com/restaurant.html

    Petrossianilla on oma verkkokauppa. Fedex ja UPS toimittaa nopeasti kylmäpakattuna ympäri Yhdysvaltoja.

    http://www.petrossian.com/caviar-1.html


    Kiinalainen kaviaari muuttu brändituotteeksi ja hinta moninkertaistuu. Kate on kohdillaan. Laatu on virheetöntä.

    Se siitä Varkaus kaviaarivideosta. Tonneittain "New Yorkiin"

    Äänestä

    terveellistä stora enson miiluniemessä tuotettu "kaviaari"koska altaan ympärillä on vuosikymmenien teollisuusjätteet ja vahvat myrkyt.Ehkä sen outo makukin johtuu noista sairauksiakin aiheuttavista kemikaaleista.

    Äänestä

    Sampilaitoksen vesi on sinänsä puhdasta unnukan vettä. Sateisina kesinä veden humuspitoisuus ja ravinnemäärät kasvavat. Outo maku johtuu mikrobikasvustosta, Myös ulosteyhdisteiden kertymisestä kalaan . Ilmio on hyvin dokumentoitu ja on aina läsnä lammikko ja kiertovesikasvatuksessa.

    Lainsäädäntö estää läpivirtauskasvatuksen.

    Fredriksen taitaa kassikasvatuksen..

    http://www.marineharvest.com/

    Äänestä

    Lohen sisämaakasvatuksessa on myös laatuongelmia ja se maksaa 150% merikasvatusta enemmän. Nyt on tullut uusi uhka . Se on ISA virus.
    Kuölleisuus on yli 80%. Infektoituneet kalat voi silti käyttää elintarvikkeena. Virus on ihmiselle vaaraton.

    Kanadassa merikasvatukseen saa huonosti lupia, kun yhden laitoksen fosforikuorma vastaa isoa kaupunkia.

    http://www.cbc.ca/news/canada/new-brunswick/story/2013/02/01/nb-salmon-farm-group-against-land-farms.html

    Tulevaisuudessa avomerellä kuparihäkkikasvatus yleistyy...

    Äänestä

    • Malossal kaviaarin kilohinnaksi tulee 363.56€, kun tilaa 2.7 kg ja lisäksi tulli kantaa 14% elintarvike alvin. Tilasin heiltä maistiaisiksi yhden pikkupurkin.

      Äänestä

    Varkauden kaviaari parasta suomesta sanovat venäläiset eli älkää aina nurista

    Äänestä

    Geosmiini ja MIB= ( mudan maku). Ongelmaa ei ole ratkaistu. Puhdas ja riittävä vesi. Tai avomerikasvatus.

    http://www.dfo-mpo.gc.ca/aquaculture/rd2007/R_D2007_e.pdf

    Monet leväkasvustot tuottavat suuria määriä geosmiinia ja kuolleet bakteerit.
    Geosmiinia voidaan yrittää suodattaa aktiivihiilellä, mutta tulokset ovat huonoja.

    Puhdasvesi paastoallas parantaa makua.

    Äänestä

    • Varkauden kaviaari on mutaa.

      Äänestä

    Pekka varoitti velkojen takauksista.

    Äänestä

    Pekka tiesi 100% varmuudella, mutta kukaan ei uskonut. Nyt uskoo kaikki.

    Äänestä

    • Sama olisi myydä jääkaappeja eskimoille tai hiekkaa saharaan. Meillä on parasta ja takuuhyvää muikkua. Voi helkutti miten tyhmiä valtuutettuja.

      Äänestä

    Kaupunki ja valtuutetut uskoivat tähän mätään mätiin vuoren varmasti. Sama usko oli myös akkutehtaaseen.

    Äänestä

    Timo ei tänään tiedä miltä maistuu.

    buhahaabuhahaa

    Äänestä

    Tervetuloa maistamaan viinissä keitettyä muta kuhaa. Poikien onkima särki on parempaa.

    Sillanpää ja eppu ei sytytä.

    Äänestä

    Muikku maistuu MUDALLE!! Ja HAUKi myös.
    Kuhaa voi jo maistella, sekä ahventa!

    Äänestä

    Kari Rajamäen tiehankepuheet kusivat taasen kerran Varkaudessa Mikkeliin juna mäni just.
    http://www.talouselama.fi/uutiset/naille neljalle tiehankkeelle ministerio tarjoaa rahaa/a2197548

    Äänestä

    Silti se maistuu pahalle. Ei edes kissa syö sitä.

    Äänestä

    kuola

    Äänestä

    v tissari

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    "TOP CHEF" kirjoitti:

    19. 3 . 2013 Kokkikilpailussa tuomarineiti sanoi, että "kaviaari maistuu mudalle" Hans Välimäki sanoi "Hyvää" Sanoo koska myy itse ravintolassaan.

    Kaviaarista ei sen jälkeen puhuttu!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu