Siman pelastus

Nyyh :(

Laitoin ajatuksissani kuivahiivan liian kuumaan simaan, 45 asteiseen. Mitä todennäköisimminhän se ei nyt lähde käymään. Voiko siihen laittaa uuden hiivan vai tuleeko siitä auttamatta vain mehua?

3

4440

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Mand

      Uskoisin että jos menet lisäämään uuden satsin niin lopputulos maistuukin sitten hiivalle. Ja kuivahiiva nyt periaatteessa pitää laittaakkin kuumempaan veteen kuin tuore (tuoreelle kädenlämpöinen ja kuivalle hieman lämpimämpi).

      Jos ensimmäinen satsi huolettaa niin tee toinen viereen varalle. En usko että koko homma olisi mennyt harakoille.

    • Kestoko pitenee?

      Turussa on kuluttajien havavaintoja Appelsiineistä joissa on ollut lääkkeen makua?Havainnot torilta.

    • tuorehiiva

      Siman hiivamäärä on niin pieni, että ei sima siitä kärsi, vaikka hiivaa olisi vähän enemmänkin. Itse olen usein laittanut enemmän hiivaa kuin ohjeessa sanotun määrän.

      Kuivahiiva tarvitsee tosiaan lämpimämmän nesteen kuin tuorehiiva, mutta toisaalta kuivahiiva on tarkempi - nesteen määrä pitäisi olla juurikin 40-44 välillä, mahdollisimman lähellä 42 astetta, jotta kuivahiiva alkaa toimia.

      Voit seurata tilannetta - näyttääkö siltä että sima alkaa käydä. Jos ei, niin ei pieni määrä hiivaa lisää haittaa mitään - mutta se lämpötila pitäisi saada sitten nostettua oikeaksi ennen uuden kuivahiivan lisäystä.

      Tuorehiiva on sikäli parempi ratkaisu, että tuorehiiva toimii myös liian matalassa lämmössä - sen toiminta on hitaampaa kuin oikeassa lämmössä, mutta toimii kuitenkin. Kuivahiiva sen sijaan ei käynnisty ollenkaan, jos nesteen lämpö on väärä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Heh, Riikka runnoi Suomen BKT:n miinukselle

      Suomi on Riikan irvistysten ansiosta ainoa negatiivisen talouskasvun maa EU:ssa. Ei tästä ainakaan EU:ta voi syyttää, ku
      Maailman menoa
      69
      5315
    2. Erään T miehen viimeinen aloitus tänne

      Moi Olen kirjoittanut täällä säännöllisesti yli 5 vuotta. Kaivannut kuten kuuluukiin, mutta myös unohdellut ja selvitel
      Ikävä
      34
      2598
    3. Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa

      Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova
      Maailman menoa
      113
      2240
    4. HihhuIi-Päivi täpinöissään Viktorin tapaamisesta

      Eiköhän nyt kaikille ole vihdoin selvää kenen joukoissa tämäkin putinisti seisoo. https://www.iltalehti.fi/politiikka/a
      Maailman menoa
      120
      1915
    5. Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois

      Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v
      Maailman menoa
      15
      1859
    6. Minkä lempinimen olet

      antanut kaivatullesi?
      Ikävä
      111
      1780
    7. Björn Wahlroos ykkösaamussa nautittavaa kuunneltavaa

      Ehdottomasti viisaimpia ja tietävämpiä ihmisiä mitä Suomesta koskaan tullut. Naureskeli viherpiipertäjille jotka ihan p
      Maailman menoa
      270
      1263
    8. Nyt meni maku vas.liittoon, kun vaativat minimituntipalkkaa lakiin

      Sehän tarkoittaa samalla myös maksimituntipalkkaa, koska kun laki on kerran laadittu, niin sitä on vaikea muuttaa. Työma
      Maailman menoa
      53
      1234
    9. Yritän saada sinut pois mielestäni ja ajatuksistani nainen

      Turhaan. Mitä enemmän yritän, sitä enemmän haluan sinut ja sinua. Miten voitkaan olla niin ihana ja tuntua niin hyvältä.
      Ikävä
      51
      1124
    10. Kumpi teki aloitteen?

      🤗🤗🤗🤗
      Ikävä
      75
      1031
    Aihe