Tuossa aloin tuumimaan että mitä eroa on konjakilla ja brandyllä kun samoja laatumerkintöjä näytään käyttävän molemmissa mutta brandy on aika paljon edullisempaa??
Konjakki-Brandy
Al Bennet
13
17592
Vastaukset
- Kysynyt
Sanoivat alkossa et,alue missä tehdään,muuten tehdään samanlailla
prkl mihinkäs noi pilkut laitetaan,olisko pitänyt opiskella hiukka aikaisemmin? - R.T
Laatumerkinnät eivät todellisuudessa ole samoja.Konjakkien vs,vsop ja xo merkintojä valvotaan todella tarkasti.Ja niiden merkitykset(sekoitteen nuorimman tisleen vähimmäis ikä)ovat tarkkaan määriteltyjä.
Ja perustava erohan on se,että konjakkiin käytetyt tisleet tulevat tietyltä alueelta ranskassa.Brandyä tehdään ympäri maailman ja laatumerkinnätkin ovat maa,jopa tislaaja,kohtaisia.
on toki hyviä brandyjä,mutta kaikenkattavasti konjakki on kyllä laadukkaampaa,tarkasti valittujen raaka-aineiden(kin) johdosta.
itseäni on kovasti kiinnostanut aina,että mistä johtuu tuo perinteinen tapa sekoittaa brandyt 36% vahvuisiksi?Se tuntuu olevan ihan säännön mukaista,joitain 38%,40% ja jopa vahvempia erikoisuuksia lukuunottamatta.
Mutu pohjalta voisi sanoa että 7-8 brandyä kymmenestä on 36% vahvuisia.En tiedä,voisiko tämä olla joku verotuksellinen seikka?
Espanjalainen romate on todella maistamisen arvoinen brandy.- Al Bennet
No tämähän tuli kerralla selväksi. Kiitokset hyvästä vastauksesta
- Nalletar
Al Bennet kirjoitti:
No tämähän tuli kerralla selväksi. Kiitokset hyvästä vastauksesta
Ehkä "ero" on helpoimmin selitettävissä näin:
Brandyt ovat viinitisleitä. Kaikilla brandyilla ei ole laatuluokitusta, mutta tunnetuimmat laatuluokitellut brandyt ovat konjakki ja armanjakki. - Viskeeraaja
Nalletar kirjoitti:
Ehkä "ero" on helpoimmin selitettävissä näin:
Brandyt ovat viinitisleitä. Kaikilla brandyilla ei ole laatuluokitusta, mutta tunnetuimmat laatuluokitellut brandyt ovat konjakki ja armanjakki.>Brandyt ovat viinitisleitä
Brandyt ovat _tammitynnyrissä kypsytettyjä_ viinitisleitä. Usein niitä myös värjätään kevyesti ruskeammiksi kuin ne olisivat pelkän tynnyrin jäljiltä (väriaineena poltettu sokeri).
Viinitisleitä ovat myös esim. italialaisten grappa ja ranskalaisten marc, mutta ne on jätetty kypsyttämättä. Niissä on sikuna-alkoholeja antamassa luonnetta ja särmää, mutta väri ja tammen antama pehmeä aromi puuttuvat.
Kaikki konjakit ovat brandyja, mutta vain tietyn alueen tietyllä tavalla valmistettuja brandyja saadaan kutsua konjakeiksi.
Konjakit laimennetaan pullotettaessa tavallisesti 40 prosentin väkevyyteen. "Pelkän" brandyn nimen ansaitsevilla juomilla väkevyys on tavallisimmin 36 %, joskus harvoin 38 %.
- terv. "asiantuntija"
Samaa paskaa, eri alueelta. Osa brandeistakin kypsytetään tammitynnyreissä ja ovat pehmeämpiä kuin konjakit. Ilmiö sama kuin shampanialla ja skumpalla kun joku alue brändätään (hehe) ja sieltä tulevia tuottita markkinoidaan muka parempia.
- kaikki tai ei mitään
EU alueella brandy täytyy kypsyttää tammitynnyrissä jotta viinitislettä voi kutsua brandy nimikkeellä. Kaikki konjakit kypystetään aina tammitynnyreissä ja yleensä hieman pidempää kuin brandyt. Tästä löytyy EU:n säännöstö. Konjakin nimen käytölle löytyy selvät sävelet, ensimmäinen niistä on tuotantoalue ja tapa. Eivät ole samaa *** vaan hyvää ja nautittavaa juomaa, joka ei sovi kaikille.
- Molempia litkivä
kaikki tai ei mitään kirjoitti:
EU alueella brandy täytyy kypsyttää tammitynnyrissä jotta viinitislettä voi kutsua brandy nimikkeellä. Kaikki konjakit kypystetään aina tammitynnyreissä ja yleensä hieman pidempää kuin brandyt. Tästä löytyy EU:n säännöstö. Konjakin nimen käytölle löytyy selvät sävelet, ensimmäinen niistä on tuotantoalue ja tapa. Eivät ole samaa *** vaan hyvää ja nautittavaa juomaa, joka ei sovi kaikille.
Kaikki konjakki on brandya mutta vain harva brandy on konjakkia.
Mm. amerikkalaiset eivät ole omaksuneet ranskan sanaa ”cognac” ainakaan puhekieleensä vaan kutsuvat laadukasta konjakkiakin arkisesti brandyksi.
Jotta brandya saataisiin kutsua konjakiksi, on sen oltava peräisin tietyltä, tarkoin rajatulta alueelta Ranskasta. Sallittuja rypälelajikkeita on kolme, tislausmenetelmän on oltava määrätynlainen ja niin kypsytystä kuin ikämerkintöjäkin koskevat tietyt säännöt.
Mutta kokonaisuutena tämä erottelu konjakki vs brandy on aivan suoraansanoen suomalaista hölmöyttä. Kuten jo joku kommentoijakin sanoi niiden kaikkien olevan brandya, mutta vain ranskalainen erikoinen tapa korostaa omanarvontuntoaan näkyy samppanjien kohdallakin. Molemmat saavat nimen arvostuksensa vain tietyn maakunnan alueella valmistetuista alkoholitisleistä. On aivan hölmöä luulla että vain rajan takana, vaikka vain sadan metrin päässä kasvaneista samanlajikkeisista rypäleistä ja aivan samalla valmistusmenetelmällä tehty juoma onkin saatu 'enää' brandy-nimikkeellä markkinoida. Hölmö suomalainen sanonta venäläisestä samppanjasta ja konjakista on suorastaan samanlaista moukkamaista ilmaisua, täydellistä tietämättömyyttä ja turhaa hienostelua.
Mutta niinhän ne naisetkin sanovat eri merkkisten autojen arvostuksesta, että onhan se toki mukavampaa itkeä Rolls Roycen takapenkillä kuin Ladan ;-)
Samanlaista on tuo konjakin ja brandyn vastakkainasettelu. Onhan se mukavampaa tehdä naapuri kateellisemmaksi sanomalla nauttivansa ennemmin kallista konjakkia kuin sama juomaa, joka sattuukin olemaan puolet halvempaa kuin se konjakki-nimen saanut. Olemmeko suomalaiset tosiaankin näin HÖLMÖJÄ? Jos se on näin helppoa, niin se hölmö naapuri on hakenut sen kalliin ja tyhjän konjakkipullon lasinkeräyksestä ja sitten kaatanut sen halvemman VS-brandyn siihen kalliiseen pulloon. Tai sitten se onkin teellä värjättyä pelkkää kossua. Sitäpä pulloa onkin sitten hienoa näyttää naapurille aidan yli ;-)- Anonyymi
Ihan sama juttu kuin Dubonnet/suomalainen Aperita. Kun kaadoit Aperitaa Dobonnet pulloon niin harva suomalainen kommentoi.
- Anonyymi
Juuri noin, on sääli heittää pois hienoa konjakkipulloa, kuten esim. Suomi 100 v itsenäisyyden kunniaksi tehtyä kaunista pulloa ja tyhjänä sitä on turhaa tilaa vievänä seisottaa. Lorauttamalla sinne tylsän näköinen pullollinen hyvää brändiä, on kaikki tyytyväisiä.... paitsi sinä Pilatus.
- Anonyymi
Lueppa tuo artikkeli tarkasti loppuun niin saat vastauksen kysymykseesi
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä
Kun niissä ei enää käy satuolentoihin uskovat hihhuIit eivätkä persut. Asiakaskunta on huomattavasti siistiytynyt muutam1437012Riikka runnoo! Uutta velkaa tänä vuonna 17 mrd. euroa
Tirsk. Nyt kyllä hihityttää kuin pientä eläintä. Riikka takoo maailmanennätyksiä tasaiseen tahtiin. " [Riikka] joutuu495981Näin tyhmä vasemmistolainen on: "S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä
kun siellä ei ole hihhuleita eikä persuja." Vain tyhmä eli heikkoälyinen vasemmistolainen voi tehdä noin lapsellisia ju594495Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin
Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko704021Kysymys: Kuinka moneen maahan neuvosto-venäjä on hyökännyt
viimeisten 90-vuoden aikana? Ja lähinnä on siis kyse neuvosto-venäjän naapurimaista - kuten Suomesta. Lista on huomatta953594K-kaupassa on mukava käydä, kun ei tarvitse katsella köyhiä
vasemmistolaisia, joista monet myös varastavat. Mielellään maksaa vähän enemmän tuotteista K-kaupassa, jotka ovat paljon293585- 853444
IL - Auerin lapsia oli houkuteltu rahalla Annelin puolelle?
16:12 Outoja väitteitä Sijaisäidin mukaan Auerin lapsia koetettiin houkutella nettipalstoilla muuttamaan kertomuksiaan1543309Jens Ihlen (ex Kukka) poika todistaa oikeudessa
10:49 "Välit ovat olemattomat" Minkälainen isäsi ja sinun välinen suhde on tällä hetkellä? "Minulla ei ole minkäännäkö51724Kun aika on oikea niin
Tupsahdat uudelleen tai löydän edes melkein yhtä ihanan ja joudun tyytymään... Suukko poskelles. 😘 Viattomasti vain.. �171622