Miten esikäsittelette pakastettavat tatit? Niistä ei oikein tahdo neste irrota paistinpannulla kuumennettaessa, ja tarttuvat kiinni jopa teflonpannuun.
Pakastettavien tattien esikäsittely
Rouva Dostojevski
5
3024
Vastaukset
- Mikko
Herkkutatit itse pilkon käyttökokoon ja pakastan suorilta.
Käytettäessä kipatan jäisinä pannuun jotta eivät muhjaannu.
Italialaiset toimivat samoin.
Muista tateista en tiedä.
T:M- Rouva Dostojevski
Kiitos tiedosta, että onnistuu ilman esikäsittelyäkin. Poimin vain herkku- ja punikkitatteja, varmaankin myös punikkitatit voisi pakastaa sellaisenaan. Nesteen haihduttaminen vaan vähentäisi tilantarvetta, mutta tosiaan en ole saanut sitä onnistumaan tateilla.
- maria
Rouva Dostojevski kirjoitti:
Kiitos tiedosta, että onnistuu ilman esikäsittelyäkin. Poimin vain herkku- ja punikkitatteja, varmaankin myös punikkitatit voisi pakastaa sellaisenaan. Nesteen haihduttaminen vaan vähentäisi tilantarvetta, mutta tosiaan en ole saanut sitä onnistumaan tateilla.
Jos haluat säästää tilaa herkku- ja punikkitatteja säilöttäessä, niin paras tapa lienee kuivattaminen. Pilko muutaman millin viipaleiksi, ainakin lattialämmityksen päällä kuivuvat 1-2 vuorokaudessa.
Luin jostain sienikirjasta, että ruuaksi valmistettaessa punikkitatit pitää muistaa liotuksen jälkeen kypsentää hyvin, koska voivat aiheuttaa muuten vatsavaivoja.
- Tattifani
Kokeileppa laittaa pannun pohjalle tilkka vettä ja/tai lämmitä pannua hitaammin niin onnistuu, tateista rupeaa pian irtoamaan nestettä.
Totta on että tällä tavoin käsiteltynä vievät huomattavasti vähemmän tilaa.- Hansuli
Tattien kasittelyssä parasta on niiden paisto omassa nesteessään niin kauan kuin vettä riittää. Miksi pakastaa vettä, kun sen voi poistaa paistamalla. Maku on voimakkaampi ja vie vähemmän tilaa. Jos tatit meinaa tarttua paistinpannuun niin niitä pitää vain liikutella hiljakseen ja hyvää tulee. Pakasteesta otettaessa ei muuta kuin voita pannuun sienet, sipulia, suolaa ja pippuria ja nauttimaan.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Oi mun haniseni
Mul on ihan törkee ikävä sua. En jaksais tätä enää. Oon odottanut niin kauan, mutta vielä pitää sitä tehdä. Tekis mieli305892Kyllä mulla on sua ikävä
Teen muita juttuja, mutta kannan sua mielessäni mukana. Oot ensimmäinen ajatus aamulla ja viimeinen illalla. Välissä läm144444Hei rakas sinä
Vaikka käyn täällä vähemmän, niin ikäväni on pahempaa. Pelkään että olen ihan hukassa😔 mitä sinä ajattelet? naiselle403257IS:n tiedot: Toni Immonen irtisanottiin MTV:ltä Toni Immonen työskenteli pitkään MTV:llä.
IS:n tiedot: Toni Immonen irtisanottiin MTV:ltä Toni Immonen työskenteli pitkään MTV:llä. IS uutisoi torstaina Toni Imm522991Israel aloitti 3. maailmansodan
https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011297979.html Israel se sitten aloitti näköjään kolmannen maailmansodan.3391581- 711351
Vihdoin tiedän että tämä on molemminpuolista
Saattoi se koko ajan olla silmiemme edessä mutta kumpikaan ei uskaltanut sitä toivoa. Kunpa nähtäisiin pian, toivottavas861338Nainen, meidän talossa on säännöt
1. Mies on aina oikeassa. 2. Ei vastaväitteitä. 3. Mäkättäminen kielletty. 4. Suhde on tärkein. 5. Ei salaisuuksia. 6. E2331227Kaksi vuotta
Sitten mä ihastuin suhun päätä pahkaa, kun meillä klikkasi heti ekasta päivästä lähtien. Et varmasti tunne samoin ja tek101180- 791179