Ajattelin kuivata omenaa mummon puutarhasta kaneille talveksi.
Kuinka onnistuu parhaiten?
Ihan kotiuunissa ajattelin kuivata, kun ei ole mitään hienoa kuivuria.
Pitääkö omenat kuoria ensin?
Kuinka lämmin uunin pitää olla ja kauanko omenoita pitää siellä kuivattaa?
Ihan korpuksi vai?
Kauanko säilyvät kuivauksen jälkeen?
Kuinka onnistuu parhaiten?
Ihan kotiuunissa ajattelin kuivata, kun ei ole mitään hienoa kuivuria.
Pitääkö omenat kuoria ensin?
Kuinka lämmin uunin pitää olla ja kauanko omenoita pitää siellä kuivattaa?
Ihan korpuksi vai?
Kauanko säilyvät kuivauksen jälkeen?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kun mää olin aivan pien... niin siis lapsena mummolassa poistettiin siemenkodat ja laitettiin siivuiksi ihan kuorineen. Sitten laitettiin harvakseltaan lankaan ja keittiön katonrajaan roikkumaan. keittiön hellaan vähän puita palamaan, että ilma lämpiää ja kuivuu ja muutaman päivän päästä jo saatiin hyviä kuivattuja omenia. säilymisajasta en tiedä, koska ne oli TODELLA hyviä... meillä ne jäi sellaisiksi nahkeiksi, joten säilymisen kannalta oli varmaan hyvä, että tuli pian syötyä.
Mummuni kuivaa omenoita samalla taktiikalla, mutta ei poista siemenkotia. Kun omenan keskusreiällä on "tukevammat" reunat eli ne siemenkodat, ei lanka nirhaa niitä rikki.
Tämä tapa houkuttelee pikkukärpäsiä tuhottoman paljon, muuten erittäin kiva ja hyvä.