mustarousku

annukka

Vanha "kauppasieni" mutta mitä? olen jättänyt tänä vuonna kaikki metsään ja niitä on paljon...
miksei sitä geenijuttua tutkita ja kerrota se koko totuus?

11

6939

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sienimies

      Itse lopetin mustarouskun keräämisen jo n. 15 v. sitten, kun tieto karsinogeeniepäilystä tuli. Vasta tänä syksynä kuulin ensi kerran, että ko. sieni tarkempien mittalaitteiden tulosten ansiosta olisikin ns. harmiton. No, minulla ainakin herää ihmetys, kuinka vanhemmilla laitteilla karsinogeenejä EHKÄ löytyy, mutta paremmilla ei. Paras ehkä vain odotella, josko "virallista" tietoa alkaisi tihkumaan. Toivottavasti ei mene 15 vuotta.

      • Johan nyt.....

        Mitä ihmettä noita miettimään. Jokaisesta mitä suuhunsa laittaa niin melkein kaikista jo tulee syöpä.
        Itse olen joka vuosi kerännyt kaikki mitä olen löytänyt ja sitten talven niitä syöty koko perheen voimin. On sienikastikkeet ja salaatit ja pannussa sipulin kanssa syöty kaikki mustarouskut. Missäköhän se sitten näkyis jos niissä jotain olis. En tiedä enkä jaksa välittää moisista hömpötyksista. Sitä olis kuollut jo jos niissä jotain olisi.
        Meidän suku ainakin on terveitä vaikka niillä herkuttelemmekin.
        Kertokaa missä ne on niin käyn keräämässä talteen.
        Eihän niitä pelkkänä olekaan tarkoitus syödä vaan toisten kanssa. Ryöppäämällä n.10 min ja vielä toisessakin vedessä jonkun aikaa kiehauttamalla olen ne laittanut. Nam nam!

      • Johan nyt

        Katsoin sivuilta mitä siellä kerrotaan. Tässä yksi sivu missä mainintaa moisesta herkusta. Siinäkin on että ei paljoa saa syödä. Eihän sitä nyt sellaisia määriä pelkkänä löydäkään.



        http://www.aanekoski.fi/parantala/mustarou.html

      • karsino

        Kaiketi niissä aikasemmissa mustarousku tutkimukseissa oli vähän samaa makua, kuin ruotsalaisten taannoin tekemässä perunalastututkimuksessa. Nekin ovat kuulemma karsinogeenisiä ja voivat aiheuttaa syöpää... Kyllä kyllä, silloin kun niitä syö 12 kiloa päivässä...

        Tuskinpa niissä mustarouskuissakaan mitään sen ihmeellisempiä on. Syö salattia päälle niin saat sopivasti flavonoideja...

    • Wagner

      Mustarouskun todettiin ruotsalaisissa tutkimuksissa mahdollisesti aiheuttavan eräille bakteereille perimän muutoksia eli sen olevan mahdollisesti mutageeninen.

      Minusta bakteerit ja virukset saavat vapaasti itse osaltaan päättää, haluavatko ottaa riskin muhinoidessaan mustarouskussa ja lukuisien havaintojeni mukaan ne eivät siinä sienessä viihdy, mikä tekee siitä mainion aseptisen lounaan.

      Kun en ole bakteeri enkä enää tee lapsia, en häkelly mahdollisesta perimäni muutoksista ja syön sekasieninä ja muutenkin näitä mainioita rouskuja, jotka yhdessä kultarouskun, sipulin ja voin kera pannulla paistaen sekä rosepippurilla maustaen muuttuvat mieleenpainuvaksi herkuksi.

    • Hurrur

      Turhaa ruotsalaisten lietsomaan hysteriaa. Loistava ruokaisa sieni.

    • ruostemetsä

      Samaa mieltä, kyllä minunkin koriini mustarouskut ovat tiensä löytäneet ja sitä kautta ruokapöytään.

    • RAL-
    • RAL-
    • RAL-

      Johan on kumma! Suomi 24 muuttaa tuon erillaiseksi väkisin. Loppuosa on myrkkysienistä

      Tuleekohan nyt oikein?

    • RAL-

      EI toimi ?
      Laita Googleen haku "Luettelo Suomessa kasvavista myrkkysienistä" niin tulee Wikipedian sivu jossa
      sieni on "Hyvin myrkyllinen"

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kunpa minä tietäisin

      Olisipa minulla tietoa, siitä oletko sinä nainen kiinnostunut minusta, miehestä joka tätäkirjoittaa, vai olenko minä aiv
      Ikävä
      26
      2446

    2. paras asia kaivatussasi?

      ❤️‍🔥
      Ikävä
      114
      2076

    3. Vihaan sua todella paljon.

      Tiedoksi vaan 🙃
      Ikävä
      121
      1732

    4. Syitä välttelyyn

      En ennen ole kokenut tällaista. Miksi vältellään jos on ihastunut vai onko se aina merkki siitä ettei kiinnosta?
      Ikävä
      45
      1557

    5. Yksi päävastuullinen heitti lusikan nurkkaan.

      Toivottavasti omaisuuden hukkaamiskielto tulee välittömästi.
      Ähtäri
      9
      1497

    6. Miksi kaivattunne

      ei pystynyt koskaan kertomaan tunteistaan? Teitkö oikean valinnan kun lähdit etääntymään? Kuinka kauan olisi pitänyt odo
      Ikävä
      90
      1075

    7. Purrasta tehty huoli-ilmoitus

      Näin lehti kertoo https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/0f1cfaf0-d4e4-4a97-9568-c27b3199b016
      Maailman menoa
      123
      1044

    8. Pelottaa kohdata hänet

      En tiedä jaksanko tai kykenenkö. Tuntuu jättimäiselle vuorelle kiipeämiseltä. Pitäisikö luovuttaa. Pitäisi. En jaksa nyt
      Ikävä
      87
      975

    9. Olisin halunnu vaan tutustua

      Ja kevyttä olemista... Mutta ei sitten. Ehkä mies säikähti, että haluan heti kaiken. 😅 Kävisi ihan sellainen kevyt meno
      Ikävä
      35
      967

    10. Tiedätkö ketään toista jolla on sama kaivattu

      Eli joka ikävöisi samaa henkilöä tällä palstalla? Tai muualla? Tiedätkö miten kaivattu suhtautuu tähän toiseen verrattu
      Ikävä
      15
      949
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt