Tshernobyl saaste sienissä

Sieltä... löytyikin ruokakauppias, heh heh !!

Sienissä ei ole mitään syöntisuosituksia ja puhtaita ovat.

Ilmaista ja hyvää ruokaa, parempaa kuin liha.

Helppoa kuivattamalla säilöä jne

Pölhökustaita löytyy aina jotka koittavat omavaraisuutta sekoittaa.

Oma järki on kuitenkin paras lääke asiaan ja menneittenkin sukupolvien
kokemukset omavavaisuudesta.na

Omavaraisuushan on parasta, mutta kuten tiedätte..
Nykyaikana.. koitetaan kaikki panna... kassalle.. !! !! !!

Parasta on syksyssä, kun saa kerätä sieniä, marjoja..

Ennen olin innokas kalamies, mutta nykyään.. metsästä saa satoa ja
paljon enemmän, ilmaiseksi.
Saa parempaa ravintoa kuin liha ja koko perheelle ja kunnolla satoa, saalista.

Helppoa on kuivattaa sienet ja säilöä.
Kaikki aromit ja kivennäiset, vitamiinit säilyvät ja pienessä tilassa.

Saa herkutella koko talven.. ja terveellisesti.

Olenkin kaivannut lisähohdetta elämääni....

Joopa joo! Sienet ja marjat saa mun puolesta säteillä,kunhan eivät ihan häikäise mua!
On muuten kuivattuja sieniä ja pakasteessa sieniä!
200 litran pakastearkussa erilaisia marjoja 130 litraa.
Keittiön 125 litran pakastetorniin vielä puolukoita ja omenasosetta pakastan.
Lasten lapset tykkää mummin jukurtista;enemmän mitä kaupan sokeri/liivate/aromin antaja/ lisäaineet väri jukurtista!
Mummin jukurtti: paljon marjoja tai sosetta vähän hunajaa sekä tilamaidosta tehtyä jukurttia.
Ja kyllä kannattais lukea kaupassa; mitä kaikkea niissä kauppassa myytävissä elintarvikkeissa on!
esim.120 g valmiiksi siivutettua kinkkua,sisältää vain 72% lihaa!
Laske siitä, mitä on 1/4 osa paketin sisällöstä?
Syövät myös kalapullia ja sienikastiketta,mielellään.
Pappan kalastamat kalapulla tarpeet, maistuvat heille paremmin!
Tosin ostan kalaa myös hallista ja torilta, mut lautaselle päästyään se on aina pappan kalastamaa!
Maistuu mukulille paremmin ja oppivat näin myös kalan makuun.
Eikä kalapullissa taatusti löydy ruotoja.
Usein tyrkkään myös marjoja tai soseita kotiin vietäväksi sekä sitä "kotikutoista" luomujukurttiani!
Sekoittakoot itse omat makunsa, säilyyvyydenkin takia niin parasta.

heh heh ja heh.
turha pelotella. On niitä beccerellejä kaloissakin. Sienissä ei ole mitään vikaa, on ainoastaan turhaa luulosairautta, tai sitten ei vaan tykätä itse sienistä ja tullaan jakaan "kauhu" linkkejä trollausmielessä.
Olen syönyt ja kerännyt sieniä täällä laskeuma-alueella Pirkanmaalla juuri siitä vuodesta 1986 saakka aivan joka vuosi saman määrän, kuin sitä ennenkin.. En ole vielä alkanut loistamaan pimeässä. :DDD

poroihinhan kertyy muistaakseni ihan kiitettävästi radioaktiivista cesiumia. Ei sillä että satunnainen poronlihalla herkuttelija siitä kärsisi, vaan ne poromiehet, jotka syövät ympäri vuoden. Muistaakseni tosin heitäkin vain seurattiin ja asetettiin jotain syönti suosituksia, ei kait mitään vakavaa. Pitäis googlata, muttei nyt jaksa...