Naga-chili

enskertaanäinkin

No huh - valmistin ensimmäisen ateriani käyttäen itsekasvattamaani nagaa. Pilkoin sen pieneksi ennen ruokaan lisäämistä eikä mitään ongelmaa tähän saakka.

Mutta kun lisäsin sen pannulle muiden ainesten sekaan sain sellaisen kaasuiskun vasten kasvoa, johon en ollut varautunut ollenkaan. Silmiä kirveli, nenän limakalvot huusivat ja vuosivat sekä kurkunpää ärsyyntyi niin, etten yskänkohtauksilta voinut muuta kuin kääntää levyn nollille, vääntää liesituulettimen täysille ja poistua kylpyhuoneeseen huuhdelleksani kasvoni ja yskiäkseni limat ulos. Lisäksi aromi joka nousi ruoasta ei ollut mitenkään miellyttävää.

Mutta selviydyttäni tästä kaasuiskusta sain tehtyä ruokani valmiiksi ja maisteltuani sitä totesin sen olevan miellyttävän makuista ja mukavan pyöreän polttavaa suuni limakalvoilla, joten söin ateriani mielihyvin loppuun.

Seuraavalla kerralla varustaudun kokokasvonaamarilla ja riittävällä tuuletuksella, jotta voin paremmin nauttia ruoanlaitosta ja sen antimista.

1

150

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • höh-hönkäys

      Naga kannattaa lisätä nestemäiseen seokseen ja kypsentää siinä eikä heittää suoraan pannulle eli jos tekee esim. pata- tai laatikkoruokaa niin lisää sen vasta kun on jo muutenkin mausteinen massa, jonka kypsentää muuten kuin suoraan kuumalla pannulla tai edellämainittu efekti on taattu.

      Noin muuten sen maku on pehmeän tulinen ruoassa kunhan ei liioittele sen annostuksessa - yksi palko riittää maustamaan uunivuoallisen ruoan enemmänkin kuin hyvin - riippuu paljon miten paljon poltetta haluaa.

      Tosin viime vuonna kasvattamani "chili-paprika" pienempänä palkona kuivattuna oli maultaan jopa voimakkaampi, mutta tällaisia nämä ovat - toiset stydejä ja toiset sitten taas ei.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?

      Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?
      Kalajoki
      89
      3764
    2. Joku hukkui Hyrynsalmella?

      Oliko mökkiläinen taas?
      Hyrynsalmi
      25
      2116
    3. Mitä sinä mietit

      Mies?
      Ikävä
      200
      2052
    4. Kalajoen hukkuneet pojat olivat tummaihoisia

      Jälleen kerran, hukkuneet tai heikon uimataidon vuoksi vaaraan joutuneet olivat muita kuin suomalaisia. Turha viisastell
      Maailman menoa
      87
      1584
    5. PoIiisi jahtasi mopopojan hengiltä

      Toivottavasti on   s  i  n  i  v  u  o  k  k  o    nyt ylpeä itsestään, kun ajatti teinin päin lyhtypylvästä. https://w
      Maailman menoa
      346
      1492
    6. Emme voi elää velaksi, sanoi Riikka

      Valtionvelan odotetaan nousevan 86,3 prosenttiin bruttokansantuotteesta vielä kuluvan vuoden aikana. https://www.iltale
      Perussuomalaiset
      90
      1171
    7. Varoitus kyläläisille Suomussalmella

      Paikkakunnalla on ilmennyt huolestuttavaa toimintaa jossa kaksi aikuista miestä ( Dimitri ja Teemu ) on syyllistynyt nuo
      Suomussalmi
      15
      1129
    8. Sinä eräs, pyydän......

      AUTA mua ole kiltti. Ei mun takia vaan.... Miten saan sut kiinni?
      Ikävä
      93
      1110
    9. Et halua kohdata niitä tunteita ja asioita, joita minä herätän sisälläsi

      Vastustelet. Yrität esittää, että kaikki on hyvin. Leikit perhettä.
      Tunteet
      32
      985
    10. Miksi epäilit kaivattusi kiinnostuneen

      Juuri sinusta? Mihin piirteisiin hän aikanaan saattoi sinussa ihastua? Olivatko ne yhtään samoja asioita joihin itse iha
      Ikävä
      72
      926
    Aihe