Naga-chili

enskertaanäinkin

No huh - valmistin ensimmäisen ateriani käyttäen itsekasvattamaani nagaa. Pilkoin sen pieneksi ennen ruokaan lisäämistä eikä mitään ongelmaa tähän saakka.

Mutta kun lisäsin sen pannulle muiden ainesten sekaan sain sellaisen kaasuiskun vasten kasvoa, johon en ollut varautunut ollenkaan. Silmiä kirveli, nenän limakalvot huusivat ja vuosivat sekä kurkunpää ärsyyntyi niin, etten yskänkohtauksilta voinut muuta kuin kääntää levyn nollille, vääntää liesituulettimen täysille ja poistua kylpyhuoneeseen huuhdelleksani kasvoni ja yskiäkseni limat ulos. Lisäksi aromi joka nousi ruoasta ei ollut mitenkään miellyttävää.

Mutta selviydyttäni tästä kaasuiskusta sain tehtyä ruokani valmiiksi ja maisteltuani sitä totesin sen olevan miellyttävän makuista ja mukavan pyöreän polttavaa suuni limakalvoilla, joten söin ateriani mielihyvin loppuun.

Seuraavalla kerralla varustaudun kokokasvonaamarilla ja riittävällä tuuletuksella, jotta voin paremmin nauttia ruoanlaitosta ja sen antimista.

1

126

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • höh-hönkäys

      Naga kannattaa lisätä nestemäiseen seokseen ja kypsentää siinä eikä heittää suoraan pannulle eli jos tekee esim. pata- tai laatikkoruokaa niin lisää sen vasta kun on jo muutenkin mausteinen massa, jonka kypsentää muuten kuin suoraan kuumalla pannulla tai edellämainittu efekti on taattu.

      Noin muuten sen maku on pehmeän tulinen ruoassa kunhan ei liioittele sen annostuksessa - yksi palko riittää maustamaan uunivuoallisen ruoan enemmänkin kuin hyvin - riippuu paljon miten paljon poltetta haluaa.

      Tosin viime vuonna kasvattamani "chili-paprika" pienempänä palkona kuivattuna oli maultaan jopa voimakkaampi, mutta tällaisia nämä ovat - toiset stydejä ja toiset sitten taas ei.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 392
      5651
    2. Kun katsoin häntä

      Niin ajattelin että hän on niin rakas ❤️
      Ikävä
      19
      2349
    3. Mitä sanoisit kolmella sanalla

      kaivatullesi ja tunteidesi kohteelle? 🙎💝💝
      Ikävä
      198
      2201
    4. Haluisin niin

      Selvittää sun kanssa asiat. Kumpa uskaltaisin. Haluatko sinä?
      Ikävä
      112
      1574
    5. Miksi Pekkaa ei hyväksytä maailmalla julkisiin virkoihin?

      On mennyt jo monta hommaa ohitse.
      80 plus
      88
      1517
    6. Nyt mielipiteitä kehiin?

      Niin ,onko arvon kuhmolaiset teidän mielestänne kaupungin hommissa turhia työpaikkoja/työntekijöitä? Mielipiteitä tu
      Kuhmo
      60
      1043
    7. Minkälainen koti

      kaivatullasi on?
      Ikävä
      74
      1042
    8. IS: Paljastus - Tästä syystä Marika jätti Diilin kesken -Tilittää: "Jäi vähän karvas maku, koska..."

      Diilissä lähti yllättäen yksi kisaaja. Voi harmi, leikki loppui liian varhain… Diilissä Jaajo Linnonmaa etsii vetäjää Ka
      Tv-sarjat
      2
      1009
    9. Martina miehensä kanssa Malediiveilla.

      Miksi täällä puhutaan erosta? Lensivät Dubaista Malediiveilĺe.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      133
      955
    10. Ei lumous lopu koskaan

      Kerran kun tietyt sielut yhdistyvät kunnolla, ei irti pääse koskaan. Vaikka kuinka etsit muista ihmisistä sitä jotain tu
      Ikävä
      59
      816
    Aihe