punaviiniä vaatekaapissa.Ei kait viinin maku/alkoholi%tästä huonone? Lämpötila n.25c
säilytän
vino tinto
3191
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Älä nyt ainakaan vuosia tuollaisessa paikassa säilytä – muutama kuukausi korkeintaan! Viinisi eivät kuitenkaan ole varastoitavaksi (varastossa kypsytettäväksi) tarkoitettuja laatuja. Jos olisivat, et kyselisi tästä keskustelupaikasta neuvoja.
Viinin ihanteellinen säilytyslämpötila on 15 ° (tai aste, pari tätäkin vähemmän).
Alle kympin punkut ovat jokseenkin laidasta laitaan suoraan juotavaksi tarkoitettuja kaupasta pöytään -tapauksia.
Äläkä sitten tarjoile/juo niitä punkkuja vaatekaappilämpöisinä! Punkkujen sopivaksi tarjoilulämpötilaksi on tosin vanhastaan mainittu ”huoneen lämpötila”, mutta nykyasuntojen tyypillinen 21... 22 °C on selvästi liikaa. Jäähdytä nuo viinit ennen tarjolle tuontia jonnekin 16... 18 °C tienoille, niin ne ovat selvästi nautittavampia.
Valkoviinit ovat parhaimmillaan paljon tätäkin viileämpinä, useimmille sopiva tarjoilulämpötila on luokkaa 10... 12 °C
Suosittelen säilyttämään viinit korkit avattuna , maku jämäköityy huomattavasti.
Korkit kiinni, ette tule etikkaa