Lihottaako rusinat?

No niinhän niis on mutta koulussa ei jaksa muuten ellei syö. Opiskelu on mulla ainakin tosi vaikeeta ja energiaa kuluttavaa...

Celia kirjoitti:

No niinhän niis on mutta koulussa ei jaksa muuten ellei syö. Opiskelu on mulla ainakin tosi vaikeeta ja energiaa kuluttavaa...

Syöttekö muut rusinoita?

Celia kirjoitti:

Syöttekö muut rusinoita?

Itse söin anorektikkona makeannälkääni kuivattuja hedelmiä, varsinkin rusinoita ja kuivattuja ananaksia. Määrä oli jotain 100-200g päivässä, ja painoindeksi vaan pysyi alle 15. Eli eivät lihota, vaikka söisit kokonaisen paketillisenkin päivässä. Täyttävät myös paljon paremmin kuin karkit, kun sisältävät myös runsaasti kuitua. Muistathan kuitenkin syödä monipuolisesti, pelkistä rusinoista ei saa läheskään kaikkia ravintoaineita.

Proteiineja saa syödä vapaasti, ei lihota ja lisää lihasmassan määrää (=nopeuttaa aineenvaihduntaa!). Hyviä proteiinin lähteitä ovat esim. raejuusto, kana, kala, liha, pavut, soijavalmisteet, yms. Kalsiumia kannattaa myös vaikka ottaa purkista, muuten luut haurastuvat, mutta parempi olisi tietysti saada se luontaisessa muodossa maidosta, jugurtista, juustosta, tms (vähärasvaisia tuotteita paljon!). Kuituja saa tietty niistä rusinoista, mutta ruisleipä on ehdoton ykkönen, EI lihota!!! Ja sitten tietty tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, joita saa syödä käytännöllisesti katsoen rajattomasti.

Juu, ja rusinat takaavat aivojen glukoosin saannin, mikä on todellakin tärkeää, että jaksaa tehdä ajatustyötä ja opiskella. Keskittyminen häiriintyy, jos on nälkäinen ja verensokeri alhainen. Tiedän kokemuksesta senkin, koska olin anorektikko vuosia, ja söinkin paljon sokeria, koska muuten en olisi jaksanut pärjätä koulussa. Rasva se on mikä (minua ainakin!) lihottaa... Eli ei kannata moisesta ottaa huonoa omaatuntoa. Energiaa 100g rusinoita on n. 300. Runsaasti rautaa ja vitamiineja, ehkä sen takia veriarvoni olivat aina tosi hyvät, vaikka olinkin niukalla ravinnolla.

Ada kirjoitti:

Itse söin anorektikkona makeannälkääni kuivattuja hedelmiä, varsinkin rusinoita ja kuivattuja ananaksia. Määrä oli jotain 100-200g päivässä, ja painoindeksi vaan pysyi alle 15. Eli eivät lihota, vaikka söisit kokonaisen paketillisenkin päivässä. Täyttävät myös paljon paremmin kuin karkit, kun sisältävät myös runsaasti kuitua. Muistathan kuitenkin syödä monipuolisesti, pelkistä rusinoista ei saa läheskään kaikkia ravintoaineita.

Proteiineja saa syödä vapaasti, ei lihota ja lisää lihasmassan määrää (=nopeuttaa aineenvaihduntaa!). Hyviä proteiinin lähteitä ovat esim. raejuusto, kana, kala, liha, pavut, soijavalmisteet, yms. Kalsiumia kannattaa myös vaikka ottaa purkista, muuten luut haurastuvat, mutta parempi olisi tietysti saada se luontaisessa muodossa maidosta, jugurtista, juustosta, tms (vähärasvaisia tuotteita paljon!). Kuituja saa tietty niistä rusinoista, mutta ruisleipä on ehdoton ykkönen, EI lihota!!! Ja sitten tietty tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, joita saa syödä käytännöllisesti katsoen rajattomasti.

Juu, ja rusinat takaavat aivojen glukoosin saannin, mikä on todellakin tärkeää, että jaksaa tehdä ajatustyötä ja opiskella. Keskittyminen häiriintyy, jos on nälkäinen ja verensokeri alhainen. Tiedän kokemuksesta senkin, koska olin anorektikko vuosia, ja söinkin paljon sokeria, koska muuten en olisi jaksanut pärjätä koulussa. Rasva se on mikä (minua ainakin!) lihottaa... Eli ei kannata moisesta ottaa huonoa omaatuntoa. Energiaa 100g rusinoita on n. 300. Runsaasti rautaa ja vitamiineja, ehkä sen takia veriarvoni olivat aina tosi hyvät, vaikka olinkin niukalla ravinnolla.

Kiitoksia. Itsekin söin anorektikkona rusinoita (koko paketillisen, ehkä jopa 3 kertaa viikossa) eikä painoni noussut, vaan ihan päinvastoin.

Nyt kun anoreksiani taas nostaa päätään niin olen alkanut miettimään noiden rusinoiden lihottavuutta, niiden GI-arvohan on korkea (pääni on nykyään täynnä GI-arvoja siinä missä ennen kalorien laskemista), kuten alla nimimerk. tohtori Tolonen puhuukin.

Jaa-a, mutta rusinat kyllä on vain NIIN HYVII ja terveellisiä, paljon kuitua ja rautaa ja kaliumia. Saa nähdä uskaltaako tässä ottaa ne taas ruokavalioon. :))

Teiän ei kannata ajatella tommoisia, ootte sairaita! Rusinat ovat kuivattuja hedelmiä ja terveellisiä.