Kiinan kanssa,mikä ei Suomessa kaupaksi käy Kiinassa syödään.
Sorkat -Sydämet -- Mahapaidat --sianpäät --munuaiset --kielet -ym tulevat myöhemmin kertomaan..
Varmaan ken maalla asuitte ,silloin kelpasi meillekin--noin 60v sitten Ruuaksi
teimme ne ja esim .sianpääsyltty oli hyvää. Muistaakseni saippuaakin jostain temme ja suolista makkaraa .verestä verilettuja..
He ovat varmaan saaneet sinne jotain vihiä ,kun kaupan teko on mielessä..
ONNEA...Miettikääpä luvassa puhdasta ruokaa..
Sorkat -Sydämet -- Mahapaidat --sianpäät --munuaiset --kielet -ym tulevat myöhemmin kertomaan..
Varmaan ken maalla asuitte ,silloin kelpasi meillekin--noin 60v sitten Ruuaksi
teimme ne ja esim .sianpääsyltty oli hyvää. Muistaakseni saippuaakin jostain temme ja suolista makkaraa .verestä verilettuja..
He ovat varmaan saaneet sinne jotain vihiä ,kun kaupan teko on mielessä..
ONNEA...Miettikääpä luvassa puhdasta ruokaa..
Vastaukset 5
Vanhimmat
Kaikki nuo on hyödynnettäviä ruhonosia. Nykyäänhän on kaikki lähes fileoitua ja luutonta marketeissa. Maatilan emäntänä opin käyttämään teurastuksen yhteydessä sydämenkin,joka puuttuikin listastasi, vaati vain pitkän kypsymisajan.
Munuaisrisotto oli nuorimmaiseni lempiruokaa, jota kaipasiki hiljattain ja laitoinkin sitä silloin.''Muista aina nuorena aviovaimona kun jouduimme mieheni työnantajan Uudenmaan kirjapainon omistajan kutsumana ravintola König'iin illalliselle, joka oli tyypillinen "herrainkerho" siihen aikaan.
Ruuaksi oli tilattu "glaserade icebein" keitettyjä siansorkkia, hyytelössä kiiltäviä, joita katselin oudoksuen:D Mutta äkkiäpä muuttui mieleni, kun näin miten halukkaasti miehet niiden kimppuun kävivät, ja yllätyin, --- miten herkullisia ne olivatkin hapakaalin ja lanttukuutioiden kera.
Sen jälkeen ne kuuluivat aina teurastuksen jälkeen ruokalistallemme farmiaikoina Sipoossa.
Helsingissä asuessamme kävimme Hakaniemen hallista ostamassa muutaman kerran valmiiksi keitettyjä siansorkkia, ja järsimme niitä TV:tä katsellessamme, rustoineen ja nahkoineen:D
Näinköhän osaavat markkinoida, erittäin hieno- asia jospa se ura siitä urkenis..
Kiina onkin erittäin nopeasti kehittynyt aivan voin sanoa räjähdysmäisesti noussut,joten erittäin idea rikasta kansaa . Oikeita älyniekkoja,kun vertaan
edelliseen käyntiini 1979v -Varmaan kohta on ykkösenä vauraudessaan....
Onnea Lihamestareille Markkinoinnissa...
Onnistumisia toivomme vaikka pieniäkin, jospa puroista kasvaisi jokia.
Suomessahan on hyviä markkinamiehiä, rohkeutta kaivataan ja aloitteellisuutta..
Käyhän syömämme norjalainen lohikin pikamatkan Thaimaassa.
"Ennen suomalaisen kaupan hyllylle päätymistä norjalainen lohifile on käynyt Thaimaassa. Samoin Brasiliasta tuodaan Eurooppaan broilerinlihaa, ja eurooppalaista siipikarjan lihaa viedään Afrikkaan."
http://maailma.net/artikkelit/miksi_norjalainen_lohi_fileoidaan_thaimaassa
Onhan nykyään tuo tavaran kuskaaminen, helppoa kun autot ovat pakastimia.
Muistan ajan, kun Suomeenkin tuotiin puhvelin maksaa se oli kuuskymmentä
luvulla sellaisia kahdenkymmenen kilon laatikoissa pakasteena ja kauppa
kävi hyvin, lasipalatsin Karjakunnan myymälässä.. Viipaloitiin hyviä pihviä ja
naudanmaksana myytiin....