Ennen torikioski laittoi lihapiirakan väliin kolme nakkia, kun asiakas tilasi "lihatsun kahelnakil". Kioski vaihtoi yrittäjää ja ilmainen nakki katosi. Katastrofi oli sitä luokkaa, että nakille perustettiin kaksi Facebook-sivua ja sävellettiin laulu.
Pientä Haminan kaupunkia ravistelee parhaillaan suuremman luokan kulttuurikatastrofi. Torikioskissa pitkään tunnettu perinneherkku "lihatsu kahelnakil" on kokenut järisyttävän muodonmuutoksen. Kahdella nakilla tilattuun lihapiirakkaan kuului ennen kolme nakkia, mutta nyt herkusta on kadonnut ilmainen nakki.
– Lihatsuun on kuulunut jo vuosikymmenten ajan kolme nakkia. Nyt ekstranakki on viety. Katasrofi on ollut päällä jo puoli vuotta, kertoo nakin puolesta Facebook-ryhmän sekä "kahelnakil"-sivun perustanut haminalainen Jussi Kaukiainen.
Facebookissa haminalaista perinneherkkua fanittaa jo liki tuhat jäsentä. Sille on sävelletty myös laulu. Innokkaimmat fanit ovat ilmoittaneet, etteivät osta torikioskista lihapiirakkaa ennen kuin ilmainen nakki ilmestyy takaisin piirakan väliin. Asia närästää heitä siinä määrin, että moni kantaa nyt rahansa kilpailevaan grillikioskiin.
Kovat ajat kuitenkin jatkuvat, sillä korvike ei vastaa alkuperäistä.
– Sieltä lihatsu on pyydettävä kolmella nakilla. Se ei ole sama, Kaukiainen sanoo.
Ilmaisnakista 10 000 euron lasku
Ylimääräisen nakin mukana lähti myös alkuperäinen lihapiirakka, kun yrittäjä vaihtoi piirakantoimittajaa. Heinäkuun alussa torikioskissa aloittanut yrittäjä perustelee toimiaan säästöillä.
– Ilmainen nakki jokaisen lihapiirakan väliin toisi vuositasolla 10 000 euron kustannukset. Nakin perään kyselevät asiakkaat eivät tätä ymmärrä. Tulisi ongelmia varastoinnin kanssa, pitäisi lisätä tukkureissuja ja työtunteja, yrittäjä Satu Lampikari laskee.
Lampikarin mukaan kioskin entinen yrittäjä suositteli ylimääräisen nakin pois jättämistä. Lihapiirakoita kioski myy päivittäin parisataa kappaletta.
Aitoon "lihatsuun kahelnakil" kuuluu paitsi kolme nakkia, myös asiakkaan omavalintaiset mausteet.
Summan tehdas vietiin ja nakkikin lähti
Ilmaisnakin logiikka on ollut hiukan sekava. Useimmiten ylimääräisen nakin lihapiirakkaan on saanut millä nakkimäärällä hyvänsä.
Tasan kaksi nakkia piirakkaansa halunnut on huhujen mukaan joutunut joskus kokemaan vaikeita hetkiä. Taktisesti yhden nakin tilauksella onkin saanut kirjaimellisesti vain sen yhden nakin.
Tällä hetkellä asiakas saa, mitä tilaa.
"Lihatsu kahelnakil" on Jussi Kaukiaisen mukaan laajentunut ajan myötä kattavammaksi liikkeeksi.
– Ideana on muistella kaikkea sitä, mikä Haminasta on viety ja miettiä, mitä on tullut tilalle. Onhan täältä lähtenyt esimerkiksi kauppahalli, satama, Summan tehdas ja osa varuskuntaa.
Pientä Haminan kaupunkia ravistelee parhaillaan suuremman luokan kulttuurikatastrofi. Torikioskissa pitkään tunnettu perinneherkku "lihatsu kahelnakil" on kokenut järisyttävän muodonmuutoksen. Kahdella nakilla tilattuun lihapiirakkaan kuului ennen kolme nakkia, mutta nyt herkusta on kadonnut ilmainen nakki.
– Lihatsuun on kuulunut jo vuosikymmenten ajan kolme nakkia. Nyt ekstranakki on viety. Katasrofi on ollut päällä jo puoli vuotta, kertoo nakin puolesta Facebook-ryhmän sekä "kahelnakil"-sivun perustanut haminalainen Jussi Kaukiainen.
Facebookissa haminalaista perinneherkkua fanittaa jo liki tuhat jäsentä. Sille on sävelletty myös laulu. Innokkaimmat fanit ovat ilmoittaneet, etteivät osta torikioskista lihapiirakkaa ennen kuin ilmainen nakki ilmestyy takaisin piirakan väliin. Asia närästää heitä siinä määrin, että moni kantaa nyt rahansa kilpailevaan grillikioskiin.
Kovat ajat kuitenkin jatkuvat, sillä korvike ei vastaa alkuperäistä.
– Sieltä lihatsu on pyydettävä kolmella nakilla. Se ei ole sama, Kaukiainen sanoo.
Ilmaisnakista 10 000 euron lasku
Ylimääräisen nakin mukana lähti myös alkuperäinen lihapiirakka, kun yrittäjä vaihtoi piirakantoimittajaa. Heinäkuun alussa torikioskissa aloittanut yrittäjä perustelee toimiaan säästöillä.
– Ilmainen nakki jokaisen lihapiirakan väliin toisi vuositasolla 10 000 euron kustannukset. Nakin perään kyselevät asiakkaat eivät tätä ymmärrä. Tulisi ongelmia varastoinnin kanssa, pitäisi lisätä tukkureissuja ja työtunteja, yrittäjä Satu Lampikari laskee.
Lampikarin mukaan kioskin entinen yrittäjä suositteli ylimääräisen nakin pois jättämistä. Lihapiirakoita kioski myy päivittäin parisataa kappaletta.
Aitoon "lihatsuun kahelnakil" kuuluu paitsi kolme nakkia, myös asiakkaan omavalintaiset mausteet.
Summan tehdas vietiin ja nakkikin lähti
Ilmaisnakin logiikka on ollut hiukan sekava. Useimmiten ylimääräisen nakin lihapiirakkaan on saanut millä nakkimäärällä hyvänsä.
Tasan kaksi nakkia piirakkaansa halunnut on huhujen mukaan joutunut joskus kokemaan vaikeita hetkiä. Taktisesti yhden nakin tilauksella onkin saanut kirjaimellisesti vain sen yhden nakin.
Tällä hetkellä asiakas saa, mitä tilaa.
"Lihatsu kahelnakil" on Jussi Kaukiaisen mukaan laajentunut ajan myötä kattavammaksi liikkeeksi.
– Ideana on muistella kaikkea sitä, mikä Haminasta on viety ja miettiä, mitä on tullut tilalle. Onhan täältä lähtenyt esimerkiksi kauppahalli, satama, Summan tehdas ja osa varuskuntaa.
Vastaukset 31
Vanhimmat
En osta torilta ennen kuin kadonnut nakki löytyy.
Käännetääpä asia toisin päin.
Jos kioskin pitäjä pyytää rahaa 3€ niin maksatko 3,45 €.
nnostajokunakki ku äiskä leipoo parempii vaik kuin monel nakil
Kohteliasta olis mainita lähde. Vai onko tuo aloittajan omaa tekstiä?
yle.fi, mutta onneksi kadonnut nakki löytyi..
http://static.naamapalmu.com/files/RX/big/xJYZsIwMCckq99Yu1KQe.gif
Kadonnut prinssinakki on mun haarojen välissä et turha etsiä en luovuta kelleen suvun priimusta.
Tuo on lopputulos, kun kulkee nakit silmillä puolet elämästään. Aivovauriohan siitä syntyy!
ja sit ei ymmärrä antaa sitä ylimääräistä nakkia!
Jamilahen poika söi niitä lihatsui niin paljon että kioskin pitäjäkin meinas mennä konkurssiin.Vuodessa yli 500 kpl xtra ilmaista nakkii.
Haminan kaupungin päättäjät eivät näköjään ole ainoat kellä on jotakin jäänyt narikkaan.
Tuskin se "lihiksien" ja nakkien myynti niin kannattavaa homma on että niitä lahjanakkeja kannattaisi jaella, pitäisi hiukan haminalaistenkin ainakin yrittää käyttää järkeä, se voi kyllä olla vaikeaa.
Jos kolmannesta nakista tulisi vuodessa 10 000€ kustannukset ja yhden nakin hinta on noin 0,45€, niin tällöin piirakoita myydään vuodessa yli 20 000 ja liikevaihtoa kertyy yli satatuhatta euroa. Aika helvetin hyvä, kun ajattelee että vankkuri on torilla n. klo 9-13:00 maanantaista perjantaihin. Eikä varmaan ole kate ihan pielessä.
Oikeuttaako se sitten vaatimaan yhden ilmaisen nakin siihen piirakkaan.
Sen nakin lahjoittaminenhan on pois päivän myynnistä.
Ostakaa niitä nakkeja marketista, ja menkää jakelemaan torille, katsotaan sitten kuinka kauan se kannattaa.
saatan mennäkin, mutta en jakelemaan ilmaiseksi, vaan ostan grillivaunun- niitä oli myynnissä uuden veroisia 18 000€. Työllistän siihen pitkäaikaistyöttömän palkkatuella ja teen lihatsuja Aitolahden piirakoista. Opetan työntekijän sanomaan:" Kiitti kiitti" ja revin irti kaiken tästä julkisuudesta minkä kadonnut nakki on saanut aikaan. En ymmärrä miksei nykyinen kauppias tee samaa.
Minulla on myös muuta liiketoimintaa, joten elän kyllä vaikka grilli ei tuottaisi mitään.
Lähinnä harrastustoimintana ja työllistävänä juttuna..
Eikös ne piirakat just ole niitä lihatsuja, eihän niitä tarvi tehä, Aitolahti on ne jo tehnyt.
parhaat lihatsut RRRÖÖÖÖYYYYHHHHHHHHHHHH hitto ku pierettää
Ja sitä kuluttajien haikailema lahjanakkia on niin tavattoman vaikeaa ottaa huomioon tuotteen hinnoittelussa?
Kadonneen nakin metsästäjät!
Ei se pelkkä nakki siinä maksa. Varastointi, kuljetus jne. myös lisää työtunteja, kun nakkeja olis hommattava tiheempään tahtiin. Ai niin ja Aitolahden lihiksiä sieltä ei saa enää.
Kenen tekemiä piirakoita siellä nykyään myydään ?
Aitolahden leipomat oli hyviä.
Oonkohan ikinä huonompaa biisiä kuullu :D
http://yle.fi/uutiset/haminan_sorrettu_nakki_sai_oman_biisin/6933982
Olet oikeassa. On kyllä surkea biisi...
Onpa kiva kuulla, että Haminassa tapahtuu, vaikka en just nyt siellä olekkaan:)
vaikea kuvitella snakariyrittäjää riistokapitalistiksi, joka vie nakitkin asiakkaan piirakoista.
No hyvähän se on että haminassa nakin kokoiset murheet.
Tästä vielä joku sykylä tekee snakarit kuntoon ohjelmasarjan. Naapuripitäjistä, aletaan tekemään nakinmetsästysmatkoja haminan torille.
Kannattaisi yrittäjän harkita oman kuumankoiran ottamista listalle. Onhan haminantori tullut kuuluisaksi koirastakin.
snakariyrittäjälle tsemppiä ja menestystä yrittäjyyteen, siihen ei kaikista ole.
Saako Autogrilliltä vielä sen ylimääräisen nakin?
En tiedä itse, koska muutin kotkaan ja käyn lähinnä kebabilla.
Muuten vaan kuselin, koska ihmiset ilmeisesti käyvät sitten muualla syömässä lihatsuja. Vai ovatko kaikki protestiliikkeen jäsenet muuttaneet kostoksi kotkaan?
miää toda syön velmiehenkää nykyää taka ladon kinnkui vaan ja niit ryynimakkaroid ja äity tekee lihatsud köh huhuu.
Ei saa, mutta siellä in kolmella nakilla muutenkin yli euron halvempi (4€), joten sinne siis.
Itsehän syön vaan balkanilla, koska se on lähempänä omaa kokoa ::smoke Niitä ei oo koskaan saanut kahta yhen hinnalla.
Ja Satu nauraa matkalla pankkiin.....
Kyllä Haminalaiset on viisasta porukkaa! :D
Keisarinleikkaus vai synnyttikö tämä nakki sen kansanliikkeen alakautta?
en tiiä mut mun napa puliahti jo ulos aikoi sit.