Haluaisin antaa lapselleni 18-vuotispäivälahjaksi viinin, joka on pullotettu hänen syntymävuotenaan eli vuonna 2003.
Mitä viiniä minun kannattaisi ostaa varastooni?
Mitä viiniä minun kannattaisi ostaa varastooni?
Muistopullo
Vuonna 2003
4446
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ja varastosihan on pitkäaikaissäilytykseen soveltuva – viileä, pimeä jne.?
Puhumme kai punaviinistä? Eikä hinnan tarvitse olla ihan halpa?
Ranskan Bordeaux lienee maailman arvostetuin viinialue. Sen nimekkäimmät tuotteet sisältävät yleensä Cabernet Sauvignonia (enemmän) ja Merlot'ta (vähemmän). Bordeaux'n viinit vaativat pitkän kypsytyksen päästäkseen oikeuksiinsa – ja kääntäen kestävät kypsytystä pitkään.
Pelkkä alkuperänimitys "Bordeaux" ei vielä viittaa laadukkaimpiin tuotteisiin. Niillä on tarkemmat maantieteelliset kriteerit: alueet Médoc, Graves, Saint-Emilion ja Pomerol ja edelleen kylät, esim. Pauillac ja Margaux.
Jos näet etiketissä merkinnän "AC Pauillac" tai "AC Margaux", niis se on jo raskaasti velvoittava! Ollaan maailman nimekkäimpien viinien kotiseuduilla (AC = Appellation Contrôlée, tarkistettu alkuperänimitys tms.). Joku burgundilainen Côte de Beaunen kulmilta saattaisi tosin väittää omia viinejään vähintään yhtä nimekkäiksi.
Etiketissä on näissä huippuviineissä vielä kasvuluokitusta ilmaiseva Cru-merkintä. Mitä pienempi numero, sitä arvokkaampi viini – noin periaatteessa. Tuo viinien aateliskalenteri on vanhaa perua eikä sitä hevin muutella. Jonakin vuonna saattaa jokin 5. kasvuluokan viini hyvinkin olla ykkösluokan veroista tavaraa ja ehkä päinvastoinkin!
Taitaa vain olla liian aikaista lähteä ainakaan Alkoon ostamaan tuon laatuluokan AC Pauillac- tai AC Margaux -viiniä. Tänne vältetään tuomasta myyntiin viinejä, jotka eivät ole vielä "juomakypsyydessään". Nousukassuomalaiset kuitenkin joisivat ne ahneuttaan ja sivistymättömyyttään heti pois kuleksimasta! Myynnissä on nyt viime vuosituhannen viimeisten vuosien ja aivan vuosituhannen vaihteen huippuviinejä. Vuosikerran 2003 upeimmat tuotteet ehtinevät hyllyille vasta parin vuoden kuluttua! Odottele siis vielä kaikessa rauhassa.
Oma viinivarastoni? Kädestä suuhun. Kaappia ei ole eikä kellariakaan. Ostelen enimmäkseen selvästi alle kympin hintaisia pullotteita. Varasto vaihtuu tiuhaan tahtiin ja on totaalisen tyhjillään tuon tuostakin. Tällä hetkellä kotoani löytyy yksi vuosikerta-port sekä yksi punkku ja yksi valkkari, molemmat alta kympin. Pitänee ajaa kotimatkalla kemumehukaupan kautta, jotta viikonlopusta selviää...
Kiitän asiapitoisesta vastauksesta! Punaviinipullon hankinnasta oli kyse, kuten päättelitkin. Säilytystila muistopullolle olisi ja onpa muutama pullo toistaiseksi vielä säilynyt sitä oikeaa hetkeä varten.
Hankkinen muistopullon siis hieman tuonnempana. Ja ottanen neuvoistasi vaarin, kun Alkon hyllyille suuntaan seuraavan kerran ja tietenkin silloin, kun hankin sen pullon vuodelta 2003.
Nautinnollisia viinihetkiä Sinulle!
Niin juttuhan on niin, että Suomen Alko ostaa primeau jälkimyynnistä cru classet ja siis NUORINA, joiden välitön nauttiminen on helmiä sioille. Esim. Lynch Bages 2000:a tuli Suomeen ennakkovarausmenettelyyn noin 100 pulloa, joiden ottajille oli enemmän halukkaita kuin pulloja. Mietinpä vaan sitä, että moniko näistä juo pullonsa ennen vuotta 2015 (kyllä 2015) vai monellako on tullivapaa varasto käytössään realisoidakseen investointinsa (jota tosin ei saatu siis koko laatikkoa vaan pulloja per varaaja...) hinnan noustessa seuraavien vuosien aikana....
Ranskan kaupoissa (mm. Cora) alkoi viime viikolla viinialennusmyynnit vuoden 2001 bordeaux´ille. Paikan päällä käyneenä voin todeta, että valikoima oli kovin suppea. Esimerkkinä hintatasosta voi mainita esim. Duhart-Milonin 2001 hintaan 17,35 eur (primeaunakin 23-20 eur).
Halutun (ja ylihinnoitellun) vuoden 2000 cru classeja ei hyllyillä näkynyt käytännössä missään muualla kuin välittäjillä.
Vuoden 2003 bordeaux´t tulevat alennusmyyntiin parin vuoden päästä. Joltain kv. välittäjältä voisi nyt jo kenties tilata.
Helpoiten saat sen kuitenkin Alkosta aikanaan.
Käy vaikkapa Decanterissa Helsigissä katsomassa ensi vuonna jostain viinivuosikirjasta arviot silloin myynnissä olevista cru classeista.
Vuosi 2003 ei ollut kovinkaan merkittävä bordeaux´ssa, mutta näillä yleistyksillä ei ole paljon merkitystä - oleellisempaa on aina tilakohtainen arvio.
Mitä burgundeihin tulee, niin ainoa oikea tapa on mennä paikan päälle ja etsiä sieltä oma suosikki, joka kestää säilytystä. Kirjoista ja Alkosta näitä salaperäisiä(?) klassikkoja on turha etsiä...
Vuosi 2003 oli muuten ehkäpä paras vuosi Saksan Rheingaussa tietyillä tiluksilla parin sataan vuoteen! Toinen vaihtoehtosi voisi olla ostaa sellainen Erstes Gewächs vaikkapa Georg Breurin Berg Schlossberg (tulee muistaakseni myyntiin Breuerilla huhtikuussa 2005, tilauksia voi tehdä Suomestakin, kun itse noutaa/hoitaa maahantuonnin) tai sitten Weil tai....
Terve,
Hieno idea, itse (nyt39v) olen juonut 18-v synttareissani syntymavuoteni punaviinia, chaute ausone jollen vaarin muista. kiitoksia faijalle. Itse olen ostanut omieni lasteni syntymavuosilta myos bourdex-alueen laatuviineja joko silloin kun ne tulevat kauppoihin (yleensa n 2v myohemmin) tai ennakkotilauksena eli ns subsricptiona. Pienena ohjeena niin yhden tai muutaman pullon sijasta kannattaa investoida hieman enemman rahaa ja ostaa koko laatikko, 12 pulloa. Talloin voit matkan varrella maistaa ja tehda laatukontrollia esim 10-15v jne syntymapaivilla. Ja jos ostos on ollut hyva (edellyttaen asianmukaista sailytysta)niin sinulla on muutama pullo ylimaaraista joiden myynnilla (jos raaskit) saat joko osan tai koko investoinnin maksettua takaisin.