kun laitella jouluruokia! Silppuilin tuossa sipulia punajuurivuokaan ja heräsin ajatukseen miten rentouttavaa ruuan tekeminen on. Kotona laitettuna hintakin jää pieneksi. Saa juuri sellaista, kun itse haluaa tarjota.
Samalla muistui mieleen se vanha perinne, jolloin leivoimme jouluaattona noin sata (karjalan)piirakkaa. Että ne olivat kinkun kanssa hyviä. Huomaan nyt luopuneeni täytekakusta, joka kuului ensimmäiseen joulupäivään lapsuuden jouluissa. Useimmiten lakoista tehtynä.
Ajat ja tavat vaihtuvat, mutta syöjiä rakkaudella ajatellen joulu valmistuu kullekin sopivalla tavalla.
Rauhallista Joulua kaikille lieksalaisille!
Samalla muistui mieleen se vanha perinne, jolloin leivoimme jouluaattona noin sata (karjalan)piirakkaa. Että ne olivat kinkun kanssa hyviä. Huomaan nyt luopuneeni täytekakusta, joka kuului ensimmäiseen joulupäivään lapsuuden jouluissa. Useimmiten lakoista tehtynä.
Ajat ja tavat vaihtuvat, mutta syöjiä rakkaudella ajatellen joulu valmistuu kullekin sopivalla tavalla.
Rauhallista Joulua kaikille lieksalaisille!
Vastaukset 16
Vanhimmat
Kiitoksia Mökin Miina ja sinulle myös rauhallista Joulua. Tästä kohta lähden ostamaan ruokatarvikkeita ja teen tällä kertaa erilaisen joulun. Käytän paljon juureksia ja muuta, joista valmistan jouluherkut, eikä tule edes kalliiksi.
Tuosta piirakoijen paestosta: työltä ja ei niin mukavalta se lapsuuvessa tuntu. Meillä se oli joka lauantainen urakka ja iltaruoka silloin.Kuitenkin siitä on jääny hyvin lämmin muisto mieleen. Toinen muisto on jouluomenat. Ne eivät olleet jokapäiväistä herkkua maaseudun eläjille.
Tänä jouluna menen valmiiseen joulupöytään, mitä vähän torttuja ite paistelen ja valmiita laatikoita ehostan.
Hyvää joulua ja joulumieltä kaikille kanssaihmisille.
Pitäsköön tuota tormistautuu ja paistaa ite piirakat.
Minun lapsuuden joulussa muistettiin myös eläimiä ja onhan täälläkin jopa metsän rauha
Kyllä eläinten muistaminen on ollut yleinen tapa. Lisäheinät tai kauraa tai apetta on annettu jopa porkkanoita hevoselle jne. Entisaikojen ihmiselle eläinten anti oli elinehto.
Sanopa Mökin Miina muuta. Täällä silputti paistettu , keitetty ,vatkattu yms. mutta kun on kerrankin aikaa kokonainen viikonloppu niin ei oo mittään hätää. itse arvostan itse tehtyä joulua paljon ja todellakin siinä säästää kun tekkee itse alusta lähtien.
Jouluna saan oikein tuuletella resepripinkkojani ja tietenkin kaikki mahdolliset itsetehdyt säilykkeet kuuluvat jouupöytääni johon kokoonnumme ilman kiirettä ja hälinää. Tänään pitää vähän viimeistellä mutta sen takaan että joulupöytä on arjoissa valmis.
Joulu tulle ja sen kunniaksi sytytän nyt kynttilän ja annan sen liekin valaista.
Hyvää ja rauhallista jouluaikaa kaikille.
Ne pakastepiirakat joita myydään idän maidon myymälässä ovat helppoja paistella: Jäisenä uunipellille ja kuumaan uuniin toviksi, paisto ohjeet on pakkauksessa! Lämpimänä voin kanssa, aijai,, eivätpä mäkkärillä arvaakkaan miten hyvää on!
Löytyy perunapiirakkana myös!
Se on totta, että raakapakastetuista piirakoista saa tosi hyvä. Hyvin voideltuina ja sitten vähäksi ajaksi "hautumaan" että hieman pehmenevät. Pitääpä käydä perunapiirakoita seuraavan kerran kyselemässä. En ole tajunnut, että siellä myydän niitä. Aiemmin olen ostanut kaupan pakasteesta ja yhdestä leipomosta.
Puuroa keitellään. Hyvää joulua.
Meillä tänään jo syötiin jouluateria, vähän kevennetty versio. Jouluksi hajaannumme matkoille ja omiin koteihimme. Kiva tällainen joulu, jossa on viikonloppu juuri ennen joulua. Tuntuu olevan paljon enemmän aikaa.
On tullut ihania vinkkejä kavereilta uusista vanhoista perinneruuista, jotka on jo unohtuneet vuosien varrella, Kiitos siitä heille ja toivotan iloista mieltä joulunlaittoon minäkin kaikille. Ei oteta stressiä.
Eikä vain ruoka syötynä vaan myös tuoksu on tärkeää. Työskentelen pienten lasten parissa ja viime perjantaina otin kahvitauolla piparin, heti pikkupoika kommentoi, sinä oot syöny pipalii.
Makumuisti kantaa kauas samoin tuoksut. Muistan ihan tarkasti mummolan tuoksun ja ruokakellarin, vaikka molemmissa vierailusta on 40 vuotta.
Tuoksujen täyteistä joulua!
Ei sovi unohtaa joulukuusen hakua metsästä isän tai ukin kanssa, minulle se on niitä kauneimpia muistoja joulun lapsuus ajoilta. Aamulla ennätti monta kartaa kysyä että joko lähdetään metsään. tälläistä oli 1940 luvulla . nykyisin kuusi haetaan suuren kauppakeskuksen oven edestä. muutosta on tapahtunut, en sitten tiedä hyvään vai pahaan suuntaan?
Tuoksuun ja kuuseen liittyen, kyllä se tuore, itse haettu kuusi tuoksui enemmän kuin nämä pikään kaadettuina olleet. Joskus näissäkin on tuoksua jonkin verran.
Kuusi on meikäläisen suosikki koriste. Vaikka lapsia ei jouluna ole paikalla kuusi on.
Miellyttävää lukea tällainen rauhallinen, hyväntahtoinen viestiketju. Tuli oikein hyvä mieli. Kiitos siitä ja joulun iloa!
Ja eikun kinkku uunista tunnin päästä. Herkullisia pyhiä toivottelen,