aspartaamit ja steviat tympii mutta toki niillä maustelen kahvin .Teehen ne ei sovi.
Tummaa sokeria olen suosinut.Mites muut?
Vehnäjauhot olen koittanut korvata tattarilla. Ainakin maha tykkää hyvää.
Onko suklaan syönti ihan pannassa? tekeekö kukaan kaakosta itse makeisia ilman valkoista sokeria?
Tummaa sokeria olen suosinut.Mites muut?
Vehnäjauhot olen koittanut korvata tattarilla. Ainakin maha tykkää hyvää.
Onko suklaan syönti ihan pannassa? tekeekö kukaan kaakosta itse makeisia ilman valkoista sokeria?
Vastaukset 6
Vanhimmat
Kaikki sokerit ovat suurimmaksi osaksi sokeria. Ei paljoa auta pari prosenttia epäpuhtauksia.
Tattari on ok siinä mielessä, että se on hitaampi hiilihydraatti kuin vehnä. Pastan voi siksi hyvin korvata tattarilla mutta tattari soveltuu huonosti leivontaan.
Itsekin syön suklaata mutta pari palaa tummaa suklaata riittää. Se suklaan rasva on paljon haitallisempaa kakkosille kuin sokeri.
-----Se suklaan rasva on paljon haitallisempaa kakkosille kuin sokeri. ----
Enpä ole kuullutkaan, mihin tuo tietosi perustuu.
Suklaatuotteissa on paljon kaakaovoita ja muita koviksi rasvoiksi luokiteltavia ainesosia. Mahdollisimman tummat suklaat ovat vähän parempia koska niissä on vähemmän noita aineita. Mutta tummaa suklaatakaan diabeetikko ei saa syödä kuin ehkäpä pari palaa päivässä.
Hyvää sokeria diabeetikolle ei ole olemassa.
Itse käytän ilta- ja aamukaakaossa hunajaa, mutta vain hieman, alle puoli teelusikallista. Happamien marjojen kanssa Hermesetasta tai Canderellia. Mitähän lienevät.
Tavallinen Canderel on aspartaamia ja asesulfaami-K:a, Canderel Green steviaglykosideja. Tavallinen Hermesetas on sakariinia, Hermesetas Gold on natriumsyklamaattia, aspartaamia ja sakariinia.