tee on kitkerää

7 + 2

Kuinka saatte teestä vähemmän kitkerän ja
"Hyvän" makuisen?

7

1171

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • naminam

      Hieman hunajaa sekaan.

    • hotorcoldi
    • mustavihreevalkonen

      Laita pussi tai siivilä kuppiin vasta veden jälkeen.
      Anna hautua teepakkauksessa olevan ohjeen mukainen aika, äläkä sinä aikana liikuta siivilää/pussia. Itse haudutan yleensä aikalailla minimiajan, etenkin jos teessä on voimakas aromi, jolloin saatan lyhentääkin haudutusaikaa.
      Kun tee on hautunut, nosta pussi/siivilä varovasti pois (puristamatta pussia), ja
      jos teessä ei näytä olevan oikein väriä, niin pyöräytä pussia/siivilää varovasti kupissa ennen pois ottamista. Jos pussia esim. hölskyttää vedessä, teestä tulee helposti kitkerämpää.
      Vihreää teetä varten kiehuvan veden pitää olla jäähtynyt vähintään 95*asteeseen.

      • ijijijiji

        Jossain Ylen ohjelmassa testasivat miten teen maku muuttuu kun pussia liikuttelee teevedessä. Mitä enemmän ja voimakkaammin pussia oli liikuteltu, sitä kitkerämpää ja pahemman makuista se oli. Paras tee oli se, jossa pussi oli vain laskettu veteen ja nostettu ylös hauhdutusajan päättyessä.
        Hyvin moni ei tätä tiedä, varsinkaan ne jotka juovat teetä harvemmin. Humpsuttelevat pussia vedessä ja harmittelevat sitten että tee on kitkerän makuista. Teestä irtoaa tällöin enemmän myös tanniineja juomaan, jolloin se ei mm. ole niin hyvää vatsalle.

    • sakariina

      Itse käytän hermesetas sakariinipuristeita, mitkä vähentävät aika hyvin teen kitkerää makua (juuri siitä syystä tykästyin ja aloin käyttämään), mutta muuttavat monien teen ystävien mielestä liikaa teen ominaista makua.
      Nämä sakariinipuristeet koen myös turvallisemmiksi kuin aspartaami- ym -pohjaiset. Stevia siinä mielessä suositeltavin, mutta ei maistu samalta kuin sakariini. Sakariini on kai makeutusaineista maultaan imelimmästä päästä.
      Joka kupilliseen en laita, välillä juon paljaaltaan, hunajalla tai maidolla.

    • Luomua se olla

      Oikea haudutuslämpötila ja aika ovat avainasemassa toki teen laatu pitää olla hyvä, mutta sehän on itsestään selvä asia.
      Liian pitkä haudutus on suurin syyllinen kitkeryyteen, vihreätee yleisesti ei ole niin arka kuin muut. Sokeri makeutusaineena on ainoa oikea, yksi pala ruskeata ruokosokeria kruunaa tee - keinotekoiset makeutusaineet jätän väliin - aina, myös stevian. Sokerissa ongelma on sen liikakäyttö ei itse sokeri.

    • Tsai tsai

      Vihreä tee on erityisen arka liian kuumalle vedelle. Jos et halua juoda kalalta maistuvaa teetä, veden tulisi olla lähempänä 80 kuin 100 astetta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Muistakaa persut, että TE petitte, ei kokoomus

      Miksikö kukaan ei arvostele kokoomusta? No sen vuoksi, että kokoomus noudattaa vaalilupauksiaan. Sen sijaan TE persut,
      Maailman menoa
      157
      3248

    2. Seuraava hallituspohja - Kokoomus, kepu, persut + KD

      Kokoomus saa ainakin 20% kannatuksen ensi vaaleissa, keskusta sanoisin noin 15%, persut todennäköisesti enemmän, ehkä 17
      Maailman menoa
      226
      2840

    3. Outo ilmiö - vasemmistolaiset eivät kirjoita mitään kokoomuksesta

      joka sentään johtaa hallitusta, ja jonka talouspolitiikkaa noudatetaan. Nämä muutamat vasemmistolaiset jotka täällä aina
      Maailman menoa
      70
      2447

    4. Maria Veitola kommentoi soutelija Saarion huomionhakuisuutta

      "Minusta on jotenkin kuvottavaa, kuinka kovalla intensiteetillä Suomi-media seuraa miessankari Jari Saarion merihätää. S
      Kotimaiset julkkisjuorut
      293
      1674

    5. Väestöstä vain vassarit vaihtuvat nopeammin kuin persut

      Kevääseen 2023 verrattuna vassareita 50 prosenttia enemmän, ja persuja 25 prosenttia vähemmän.
      Maailman menoa
      5
      1483

    6. Vihervassarit

      Vihervassarit sitä, vihervassarit tätä. Minulla on paha mt-ongelma. Se tuli lobotomian jälkioireina. Vihervassarit tät
      Maailman menoa
      25
      1362

    7. Lopetan ikävöinnin

      Ei meistä enää koskaan tule mitään. Olen ikävöinyt ja kaivannut enkä saa mitään vastakaikua ja lämpöä. Parempi erillään
      Ikävä
      3
      1251

    8. Ei ole liian myöhäistä..

      Tule mun luo ja katso silmiin, niin saadaan taas se sanaton yhteys ja sano sitten vain anteeksi rakas ja suutele ja hala
      Ikävä
      3
      1012

    9. Ei osattu ratkaista etääntymistä

      Mä jäädyin eikä sulla ole taitoa sulattaa. Parempi antaa olla, vaikka toivoin jotain muuta. Miehelle.
      Ikävä
      115
      920

    10. Esprit hoitokdit Varkaudessa?

      Asun keskisuomessa ja käyn satunnaisesti äitini luona Varkaudessa. Äitin tarvitsee kohta hoitajan kotiin tai hoitokodin
      Varkaus
      103
      913
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt