..jääkaapin täyteen herkkuja. Luomutuotteita, suoraan paikallisilta tuottajilta, ilman kalliita välikäsiä ja logistiikkaa. Kasvatettu rakkaudella ja taiten Kammelan elinvoimaisen auringon säteilyn alla. Siellä voi hyvin lihakarja, kanalinnut kasvikset , marjat ja juurekset.
Kammelan väestö on jo muinaisita purjelaiva-aikakausista lähtien elänyt terveenä ja elinvoimaisena yhteisönä kadottamatta läheistä kontaktiaan villiin, merelliseen luontoon.
Kunnan terveydenhoitajatarta tässä taannoin kesällä haastateltuani selvisi, että täällä elävät alueellisesti korkeimpaan ikään ehtineet. Täällä on vielä aitoja elämänarvoja jäljellä, perheyhteisö on tärkeä ja sen yhteenkuuluvuutta vaalitaan. Täällä hyvin harvalla on Facebook-riippuvuus ja hiplattavat älykännykät. Täällä lapset ja nuoriso erottavat vaivatta vielä lehtokurpan (Kammelan vanhassa vaakunassa kuvattu kansallislintu) kurnutuksen rupikonnan parittelukutsusta. Täällä elämä on vielä mallillaan ja täällä ihminen viihtyy. Iäkäs äitini on asunut täällä koko ikänsä, eikä muuttaisi millään pois.Ottakaamme me kaupungeissa asuvat oppia Kammelan väestöstä..
Kammelan väestö on jo muinaisita purjelaiva-aikakausista lähtien elänyt terveenä ja elinvoimaisena yhteisönä kadottamatta läheistä kontaktiaan villiin, merelliseen luontoon.
Kunnan terveydenhoitajatarta tässä taannoin kesällä haastateltuani selvisi, että täällä elävät alueellisesti korkeimpaan ikään ehtineet. Täällä on vielä aitoja elämänarvoja jäljellä, perheyhteisö on tärkeä ja sen yhteenkuuluvuutta vaalitaan. Täällä hyvin harvalla on Facebook-riippuvuus ja hiplattavat älykännykät. Täällä lapset ja nuoriso erottavat vaivatta vielä lehtokurpan (Kammelan vanhassa vaakunassa kuvattu kansallislintu) kurnutuksen rupikonnan parittelukutsusta. Täällä elämä on vielä mallillaan ja täällä ihminen viihtyy. Iäkäs äitini on asunut täällä koko ikänsä, eikä muuttaisi millään pois.Ottakaamme me kaupungeissa asuvat oppia Kammelan väestöstä..
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ookei,alampa heti käyttämään lähi ruokaa.Se on ollutkin mielessäni,miksi maksaa K-kauppaalle kun ruoan saa ilman välikäsiä.Sitten Lidistä hakee vain muut halvat tarvikkeet.
Taitaa taas olla noita raiderin päiväunia. Kyllä tuo kauppa on ihan normaali kauppa ja toimii niinkuin normaalin kaupan tuleekin. Mutta kaiketikin tuo vuodatus sisältää sen verran totuutta, että lähiruokaa sieltä saa mm. mansikoita, perunoita yms kasviksia.
Mutta eihän kukaan estä ostamasta suoraan lähiseudun kalastajilta kalat ja maataloista muuta elintarviketta.
ryhtynyt syömään kiinteää ruokaa?
No sämpylät sille ainakin näyttää maistuvan. Viime viikolla rohmusi Teboililla neljä sämpylää kitusiinsa ja pari mukia kahvia. Ei ollut kaiketikaan ajokunnossa, kun kävellen oli liikkeellä. Vanha viina haisi ja vaisulta vaikutti.
Luomutuote nykyaikana on lähinnä vitsi. Lähiruokakin kun on keinolannoitteilla ja myrkyillä höystettynä kasvatettua mössöä. Viimeksi söin, joskus 80-luvulla, aitoa luomu-tomaattia. Lepäistentien varrella asustava mummeli kasvatti silloin tomaattia ja ostin satsin, ja sitten toisenkin ja tiedustellesani maun salaisuutta ja lannoitusta: "Peltoo o paskahuus tuotokset levittäny ku mul ei o varaa lannotteisi". Siinäpä se, ja paskalle ne tomaatit eivät todellakaan maistuneet vaan oikealle tomaatille. Näitä oikeita makuaromeja ei nykyisin saa enää mistään. Kananmunissakaan ei nykyisin ole mitään makua, mutta eihän mitään luomukanojakaan ole enää olemassa. Oikea luomukana on semmoinen, joka saa käyskennellä luonnossa oikeasti vapaana silloin kun haluaa ja syö luonnosta saatavaa luonnollista ruokaa.
Kukaisilla on vielä vanhan hyvän ajan kanala. Siellä mennä tossii pihamaalla ja kiipeilevät pihakivillä. Syövät tosiaan vain silloin kun sattuvat olemaan nälkäisiä ja saavat ihan itsetehtyä rehua. Munien maussa sen kyllä huomaa, että aito luomutuote on tässä kyseessä. Omistaja ei pidä sitä rahallisten voittojen vuoksi, koska jo ikämies ja tämä hänelle harrastusta ja ajanvietettä. Sieltä minä munat haen ja kerralla isomman satsin, ettei tarvi kauppaketjujen laitoskananmuniin tyytyä.
Hyvä kun edes vielä on jossain olemassa jotain aitoa. "Katoavasta kansanperinteestä", olkoon vaikkapa maukkaat kananmunat, kannattaa nauttia niin kauan kuin sitä on.