Paljonko normisimaohjeeseen kannattaisi lisätä hiivaa ja sokeria, jos siihen haluaisi about 5-8% a-pitoisuutta? Entäs käyminen, kauanko huoneenlämmössä ämpärissä ja sen jälkeen pulloissa?
Simaan prosentteja?
simmaaaa
8
856
Vastaukset
- kiljua
Jos lisäät simaan sokeria ja hiivaa,siitä tulee kiljua.
- Sokeria, vettä ja h
Jokainen hiivapaketti nostaa lopputuloksen alkoholia yhdellä prosenttiyksiköllä. Eli 5% vaatiin viisi pakettia...näin ainakin minä olen kuullut....
- Vappusima
Sokerin määrä vaikuttaa lopulliseen alkoholiprosenttiin. Hiiva toimii vain käynnistyksenä. Normaali kilju 0,2-0,24dl sokeria / litraa kohden, tulee max 17%. Sen voi puolittaa tulee lähemmäks haluttua.
- simapoika
tuleeko minkä verran prosentteja kun laitto johkii 9litraa 1kg taloussokeria ja 0,75kg fariinisokeria ja kaun pitäs antaa käydä?
- Vappusima
Tulee varmasti hyvää juotavaa, sokeri-vesi suhde on oikea. Löysin netistä laskurin ja se ilmoitti alkoholiprosentiksi 11,4%. Normaalin kiljun (25L vettä 6kg sokeria) ollessa 14.1%. Suurempi määrä alkoholia ei aina takaa hyvää makua. Saat sillä kunnon kännit.
Valmiuden huomaa kun kuplia ei enää nouse ja jos menee suodatinpaperin läpi niin se on juotavaa. Noin 3 päivää käymistä ja muutama päivä kirkastusta. - Vappusima
Vappusima kirjoitti:
Tulee varmasti hyvää juotavaa, sokeri-vesi suhde on oikea. Löysin netistä laskurin ja se ilmoitti alkoholiprosentiksi 11,4%. Normaalin kiljun (25L vettä 6kg sokeria) ollessa 14.1%. Suurempi määrä alkoholia ei aina takaa hyvää makua. Saat sillä kunnon kännit.
Valmiuden huomaa kun kuplia ei enää nouse ja jos menee suodatinpaperin läpi niin se on juotavaa. Noin 3 päivää käymistä ja muutama päivä kirkastusta.Joku noisssa prosenteissa ei nyt täsmää. Unohdin vielä laskea kokonaispainon mukaan, laskin prosentit 9kg mukaan. Viisaimmat korjatkoon.
- simapoika
eli annan olla kolmisen päivää isommassa astiassa ja sitten pulloihin?
- Vappusima
Käymisaika vaikuttaa suoraan lopulliseen alkoholiprosenttiin, mitä pidempään antaa käydä sitä enemmän prosentteja tulee. Juotavaa siitä tulee kun antaa käydä kolme päivää ja odottaa vielä muutaman päivän kirkastumista. Heitä pullot vielä kylmään ennen juomista, jos niihin on jäänyt hiivaa; kylmä nopeuttaa hiivan laskeutumista pohjalle, hiiva pilaa maun.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
YLE Äänekosken kaupunginjohtaja saa ankaraa arvostelua
Kaupungin johtaja saa ankaraa kritiikkiä äkkiväärästä henkilöstöjohtamisestaan. Uusin häirintäilmoitus päivätty 15 kesä831611Euroopan lämpöennätys, 48,8, astetta, on mitattu Italian Sisiliassa
Joko hitaampikin ymmärtää. Se on aivan liikaa. Ilmastonmuutos on totta Euroopassakin.2691531Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava2681263Martina lähdössä Ibizalle
Eikä Eskokaan tiennyt matkasta. Nyt ollaan jännän äärellä.1691252- 56857
- 66844
Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa
Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em64837Miksi mies tuntee näin?
Eli olen mies ja ihastuin naiseen. Tykkään hänestä ja koskaan hän ei ole ollut minulle ilkeä. Silti ajoittain tunnen kui40821- 40807
Se nainen näyttää hyvältä vaikka painaisi 150kg
parempi vaan jos on vähän muhkeammassa kunnossa 🤤44781