Simaan prosentteja?

simmaaaa

Paljonko normisimaohjeeseen kannattaisi lisätä hiivaa ja sokeria, jos siihen haluaisi about 5-8% a-pitoisuutta? Entäs käyminen, kauanko huoneenlämmössä ämpärissä ja sen jälkeen pulloissa?

8

1125

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kiljua

      Jos lisäät simaan sokeria ja hiivaa,siitä tulee kiljua.

    • Sokeria, vettä ja h

      Jokainen hiivapaketti nostaa lopputuloksen alkoholia yhdellä prosenttiyksiköllä. Eli 5% vaatiin viisi pakettia...näin ainakin minä olen kuullut....

    • Vappusima

      Sokerin määrä vaikuttaa lopulliseen alkoholiprosenttiin. Hiiva toimii vain käynnistyksenä. Normaali kilju 0,2-0,24dl sokeria / litraa kohden, tulee max 17%. Sen voi puolittaa tulee lähemmäks haluttua.

    • simapoika

      tuleeko minkä verran prosentteja kun laitto johkii 9litraa 1kg taloussokeria ja 0,75kg fariinisokeria ja kaun pitäs antaa käydä?

      • Vappusima

        Tulee varmasti hyvää juotavaa, sokeri-vesi suhde on oikea. Löysin netistä laskurin ja se ilmoitti alkoholiprosentiksi 11,4%. Normaalin kiljun (25L vettä 6kg sokeria) ollessa 14.1%. Suurempi määrä alkoholia ei aina takaa hyvää makua. Saat sillä kunnon kännit.
        Valmiuden huomaa kun kuplia ei enää nouse ja jos menee suodatinpaperin läpi niin se on juotavaa. Noin 3 päivää käymistä ja muutama päivä kirkastusta.


      • Vappusima
        Vappusima kirjoitti:

        Tulee varmasti hyvää juotavaa, sokeri-vesi suhde on oikea. Löysin netistä laskurin ja se ilmoitti alkoholiprosentiksi 11,4%. Normaalin kiljun (25L vettä 6kg sokeria) ollessa 14.1%. Suurempi määrä alkoholia ei aina takaa hyvää makua. Saat sillä kunnon kännit.
        Valmiuden huomaa kun kuplia ei enää nouse ja jos menee suodatinpaperin läpi niin se on juotavaa. Noin 3 päivää käymistä ja muutama päivä kirkastusta.

        Joku noisssa prosenteissa ei nyt täsmää. Unohdin vielä laskea kokonaispainon mukaan, laskin prosentit 9kg mukaan. Viisaimmat korjatkoon.


    • simapoika

      eli annan olla kolmisen päivää isommassa astiassa ja sitten pulloihin?

      • Vappusima

        Käymisaika vaikuttaa suoraan lopulliseen alkoholiprosenttiin, mitä pidempään antaa käydä sitä enemmän prosentteja tulee. Juotavaa siitä tulee kun antaa käydä kolme päivää ja odottaa vielä muutaman päivän kirkastumista. Heitä pullot vielä kylmään ennen juomista, jos niihin on jäänyt hiivaa; kylmä nopeuttaa hiivan laskeutumista pohjalle, hiiva pilaa maun.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä sun salaisuus on,kun näytät niin nuorelta..

      Vaikka oot jo noin vanha!?
      Ikävä
      176
      2976
    2. MiltäKaivattusi

      Näyttää? !
      Ikävä
      60
      1234
    3. Kuollut teini Kajaanissa

      Kuulemma sellaista huhua liikkeessä?
      Kajaani
      4
      1019
    4. Perhoseni (miehelle)

      Miksi et usko, että mun rakkaus sinuun on aitoa ja vilpitöntä? Tai että se oli jo silloin? Miksi ajattelet, ettet ole r
      Ikävä
      160
      967
    5. Myönnetään, tunnen lämpimiä tunteita kohtaasi

      Vaikutat tosin liian hyvältä ollaksesi totta. Komeita miehiä on maailma pullollaan mutta sinussa on jotain.....
      Ikävä
      57
      937
    6. Mitä meidän välillämme

      On käynyt näiden vuosien aikana?
      Ikävä
      84
      830
    7. Onko Sofia jälleen jätetty?

      Moni asia viittaisi siihen, että hän on jälleen sinkku.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      173
      820
    8. Rekat seisovat dieselin hinnan takia . Ala ei kestä tällaista hintatasoa, sanoo yrittäjä .

      EU:n kallein diesel on kova paikka kuljetusalalle. Ajoja on jätetty ajamatta kannattavuus­ongelmien vuoksi, sanoo alan e
      Kajaani
      197
      801
    9. Totta on asia. Jeffrey Cohen on jättänyt Sofian.

      Vaimon viesti on paljastanut totuuden.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      216
      763
    10. Kuka se on

      Kuhmon komein aikamies?
      Kuhmo
      7
      726
    11. Uskallatko paljastaa

      Millä nimellä löydyn puhelimestasi?
      Ikävä
      62
      669
    12. Olen tavattavissa

      tänään klo 17-02 siinä ravintolassa. Tulethan sinäkin?
      Ikävä
      53
      667
    13. Halaus juuri sinulle

      Kaikki järjestyy kyllä. Luota vain. ❤️🫶
      Ikävä
      59
      666
    14. Uskaltaisitko

      Tavata kaivattusi tässä tilanteessa?
      Ikävä
      67
      646
    15. Mies, näetkö minut myös

      Seksuaalisena ihmisenä ja naisena? Haluatko minua seksuaalisesti? Vai olenko mielestäsi tyttönen?
      Ikävä
      21
      608
    16. Nainen, mitä mieltä olet kodittomista?

      Ja heistä jotka eivät kykene huolehtimaan asioistaan, itsestään eikä terveydestään? Miten heidän kanssaan tulisi toimia?
      Ikävä
      131
      581
    17. Kuinkahan monen

      Naisen puolisoa olet nainen vikitellyt ja eron aiheuttanut? Toivottavasti karma on ku*sut muroihisi useamman kuin kerran
      Ikävä
      66
      569
    18. Voiko se ikinä toimia

      Voiko meistä ikinä tulla mitään? Näin kauan aikaa on kulunut ja mitään ei tapahdu... En usko, että sinä mietit minua het
      Ikävä
      32
      558
    19. Meneekö unohtamis

      Projektisi hyvin??
      Ikävä
      34
      527
    20. Voin tulla

      Sisustamaan sulle 🤭
      Ikävä
      55
      518
    Aihe