Muistaako kukaan Vaasan Jaakoon puolukkajuoman reseptiä? Olen taas kerran sen hukannut, joten apua, puolukat odottaa...
Vaasan Jaakkoo
Anelma
2
2179
Vastaukset
- Kati
Muistelen, että se mulla on jossain äidiltä perittyjen reseptien joukossa... yritän muistaa penkoa.
- Anelma
Vihdoinkin, löysin lehden, jossa se oli. Kiitos Kati sinullekin, jos jo ehdit suorittaa etsintöjä. Tässä se tulee:
12 l puolukoita
60 gr viinihappoa
2-3 l vettä
2-3 kg sokeria
Puolukat survotaan, ja vesi ja viinihappo lisätään. Annetaan seisoa 2-3 päivää huoneenlämmössä.
Sen jälkeen "puuro" siivilöidään mehuksi, johon lisätään 2-3 kg sokeria välillä sekoitellen. Kun sokeri on sekoittunut, mehu pullotetaan ja on valmista juotavaksi. Kaada kynnen verran lasiin, sanoo Vaasan Jaakkoo, ja lisää vettä. Parempaa mehua on turha etsiä.
Siivilöinnin suoritin siten, että laitoin sideharson suureen lävikkösiivilään ja valuttelin hiljalleen sakat läpi. Tein jätteestä veden kanssa ns. jälkimehua, joten hukkaan ei mennyt mitään. Puolukat oli perattu valmiiksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Porvarimedia: Räsänen vei Lindtmanilta pääministerin paikan
Lisäksi suomalaiset ovat innostuneet tuhlaaman, koska kuluttavat inflaation verran enemmän rahaa. Eikö porvarimedialla572814Ruotsi laskee jälleen bensaveroa, Riikka irvailee tumput suorana
Euron bensa oli persujen vaalilupaus, mutta kohta alkaa olla kolmosella alkavia litrahintoja. Meanwhile in Sverige: "362419SE TAPAHTUI - Pekka Aittakumpu: Avioero
Perussuomalaisten kansanedusta Pekka Aittakumpu käy parhaillaan avioero prosessia. Aittakumpu on siviiliammatiltaan past941980Anita ei saanut Heikkiä pihalle
Kemijärven kaupunginvaltuusto ei tehnyt tietoisesti laitonta päätöstä. Heikki johtaa kaupunginhallitusta yhäkin.851315Martina Aitolehden rinnalla nähty Matias Petäistö yllättää - Uusi aluevaltaus TV:ssä!
Matias Petäistö on tuttu Erikoisjoukot-realityn tiukkana kouluttajana. Hän on myös tuttu näky Martina Aitolehden parina,301149Emotionalisuuden puute.
Joillain ihmisillä ei vain ole sitä "jotain". Heille kaikki täytyisi "vääntää" rautalangasta. Mutta heistä ei vaan o155851Sait mut mies heikoksi
Yllätti tämä asia nyt kyllä. Olet ollut mielessä koko ajan. Ei riitä pelkkä kevät nyt syyksi. Veit jalat alta. Pannaan m80774Ei ole vaikea päättää kumpi
Hän on vaimomateriaalia. Sinä olet vain tuollainen pieni kiusankappale.. Revi siitä.52706Ymmärrätkö jo nyt, että
Vetäytyminen ei kannattanut? Asioista pitäis puhua rauhassa hyvässä hengessä eikä lakasta maton alle. Yhdeltä ihanalt44682- 43665