Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Vaasan Jaakkoo

    Muistaako kukaan Vaasan Jaakoon puolukkajuoman reseptiä? Olen taas kerran sen hukannut, joten apua, puolukat odottaa...
    22210
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Muistelen, että se mulla on jossain äidiltä perittyjen reseptien joukossa... yritän muistaa penkoa.

    Äänestä

    • Vihdoinkin, löysin lehden, jossa se oli. Kiitos Kati sinullekin, jos jo ehdit suorittaa etsintöjä. Tässä se tulee:

      12 l puolukoita
      60 gr viinihappoa
      2-3 l vettä
      2-3 kg sokeria

      Puolukat survotaan, ja vesi ja viinihappo lisätään. Annetaan seisoa 2-3 päivää huoneenlämmössä.
      Sen jälkeen "puuro" siivilöidään mehuksi, johon lisätään 2-3 kg sokeria välillä sekoitellen. Kun sokeri on sekoittunut, mehu pullotetaan ja on valmista juotavaksi. Kaada kynnen verran lasiin, sanoo Vaasan Jaakkoo, ja lisää vettä. Parempaa mehua on turha etsiä.

      Siivilöinnin suoritin siten, että laitoin sideharson suureen lävikkösiivilään ja valuttelin hiljalleen sakat läpi. Tein jätteestä veden kanssa ns. jälkimehua, joten hukkaan ei mennyt mitään. Puolukat oli perattu valmiiksi.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Anelma kirjoitti:

    Muistaako kukaan Vaasan Jaakoon puolukkajuoman reseptiä? Olen taas kerran sen hukannut, joten apua, puolukat odottaa...

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu