Terve!
Mikä tulee alkoholipitoisuudeksi, jos teen olutta johon käytän yhden purkin finlandia perinteinen olutuutetta ja laitan sokeria 600g ja vettä 20l. Kuinka väkevää tulee, jos laittaisinkin kidesokeria 1 kg?
mike
kotiolut
mikkomikkomikko
15
10295
Vastaukset
- In vino veritas
Sokeria käyttämällä tulee kiljua. Olut tehdään maltaista.
- oluttaa
Purkin ohjeen mukaan tehty: purkki 600g sokeria 16 litraan antaa alkoholia noin 3.2 volttia.
20 litraan tehtynä se olis 2.5 volttia. Jos lisäät 600g asemasta 1kg sokeria, se 20 litraan olisi noin 3.3 volttia.
Osta mieluummin 2 purkkia finlandiaa ja käytä vain 200g sokeria, tämä 16 litraan tekis noin 4.3 volttista olutta jälkikäymissokerin lisäyksen jälkeen.- mikkomikkomikko
Kysyin tehtaalta suoraan. Antoivat sokeri per vesi taulukon. Mikäli laittaa 14l vettä ja yhden perinteisen finlandia olutuutteen ja kilo sokeria ja jälkisokerin kaksi teelusikallista per pullo liuosta (2dl sokeria 3dl vettä) niin oluesta tulee 6.9 prosenttista.
- väärättaulukot
mikkomikkomikko kirjoitti:
Kysyin tehtaalta suoraan. Antoivat sokeri per vesi taulukon. Mikäli laittaa 14l vettä ja yhden perinteisen finlandia olutuutteen ja kilo sokeria ja jälkisokerin kaksi teelusikallista per pullo liuosta (2dl sokeria 3dl vettä) niin oluesta tulee 6.9 prosenttista.
Eipä varmaankaan tule, vaikka laittasit kaikki 1.8 kiloa pelkkää sokeria 14 litraan, niin olut olisi silloinkin jotakuinkin 6.5 volttista.
Kyseessä siis on sokeri/vesi taulukko minkä olet tehtaalta saanut, mallasuute ei ole puhdasta sokeria, sen antama alkoholimäärä on aina pienempi kun puhtaalla pöytäsokerilla. Yleensä nestemäisen uutteen sokerimäärä on siinä 50%-60% en tarkalleen osaa sanoa paljnko se Finlandia osalta on.
Ottaen huomioon sen kuinka laaduton tuote finlandia uute on , en yhtään ihmettelisi vaikka ne tehtaalla eivät ymmärtäisi moisia vaan ihan höpöjä puhuvat. - mikkomikkomikko
väärättaulukot kirjoitti:
Eipä varmaankaan tule, vaikka laittasit kaikki 1.8 kiloa pelkkää sokeria 14 litraan, niin olut olisi silloinkin jotakuinkin 6.5 volttista.
Kyseessä siis on sokeri/vesi taulukko minkä olet tehtaalta saanut, mallasuute ei ole puhdasta sokeria, sen antama alkoholimäärä on aina pienempi kun puhtaalla pöytäsokerilla. Yleensä nestemäisen uutteen sokerimäärä on siinä 50%-60% en tarkalleen osaa sanoa paljnko se Finlandia osalta on.
Ottaen huomioon sen kuinka laaduton tuote finlandia uute on , en yhtään ihmettelisi vaikka ne tehtaalla eivät ymmärtäisi moisia vaan ihan höpöjä puhuvat.Kiitti vinkistä. laitan varmaan sen 1,8kg sokeria. Ominaispainomittarilla ainakin sitten tietää, mikä tulee alkoholipitoisuudeksi.
- Vingerbor
Laita 4kg sokeria 20litraa vettä ja se Finlandia purkin sisältö käytä 4-7 vrk niin tulee noin 14-16 volttia
- Anonyymi
hiiva kuolee ennen noita lukemia?
- olustelija123
Nyt kun tämä on noussut ylös, niin kysyn että onko joku mitannut noita uutepakkauksien ohjeiden mukaan tehtyjä oluita? Paljonko näyttää, kun ei itsellä mittaria ole.
- qwfgqgqgqg
1 kilo sokeria jaettuna 100kilolla nestettä tulee 0,01 eli 1 prosenttista, muunnelkaa siitä
- Nim.kokemusta.omaava_
Pullotin juuri 22 litraa finlandiasta tehtyä olutta, kaksi kiloa sokeria ja tuoreita kirsikoita! Voltteja siinä 6-7%. Eka kerta kun kokeilen tehdä kriek-tyylistä olutta.
Olutuute hyllyltä löytynee myös ominaispainomittareita ja lasista tehtyjä alkoholimittareita. Itsellä aito made in GDR-mittari.
- Anonyymi
Ite oon käyttänyt kilon Finlandiaan 1.5 - 1.6 kg sokeria jälkisokerointi. Tuloksena on olutta, joka on kait jossain kolmosen ja nelosen välissä. Käytän kyllä ominaispainomittariakin, mutta en nyt muista, mitä prossia olen saanut. Tietysti suuntaa antavan luvun saa kun laskee, että 17 g sokeria per litraa kohden antaa yhden prosentin alkoholia. Eli 20 litraan tarvitaan 340 g sokeria niin saadaan 1 %. Jos haluat esim 5 % niin määrä on sit 5X 340 g = 1700 g kuuteen prossaan 6 X 340 g = 2040 g. Ite oon kyllä huomannut, että kaksi kiloa tuohon pikku purkkiin (20 litraan) vaikuttaa makuun aika negatiivisesti, mutta makuja on niin monenlaisia :)
- Anonyymi
Tää ketju on kuin paha darra ilman että on ollut edes humalassa. Lopettakaa se sokerilla läträäminen. Kokeilkaa vaikka laittaa muutama purkki sitä uutetta, käyttäkää reilusti pitkään ja antakaa olla pullossakin vielä ainakin pariviikkoa. 8 viikkoa käymisen alusta kun maistaa niin alkaa olla maku kohdallaan
- Anonyymi
ei millään malttas 8 viikkoa odotella ennenkun alkaa maistelemaan, mukava olla aina vähän maistissa
- Anonyymi
finlandia uutetölkki ja 17 ltr vettä 2kg sokeria ja hiiva tietenkin.anna käydä niin kauan että pulpahtaa noin 15-30 sek välein.lappaa kerran ja jätä hiiva moska ois laita takasin pyttyyn ja anna olla 2-5vrk j .tee suoraan paine astiaan lisää paine ja laita pytty kylmään .tulee noin 7-10 pros .ja on hyvää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Olen miettinyt kauan
miten reagoisin, kun näen sinut taas. Ehkä ladannut tuohon hetkeen liikaa odotuksia. Ja sitten kun lopulta olit siinä, h292350- 1282293
- 1582054
- 351650
Ostiko maailma sinut minulta?
Kun et enää resonoi kuin ennen. Kun et enää ihmetellen katso ympärillesi ja pohdi mitä mäen takana on? Ymmärrän ja tue201648- 511037
- 86995
- 18939
Minna Kuukka joutui jekuttamaan ovelasti TTK:n takia - Tästä oli kyse - Tunnustaa: "No joo, joo..."
Symppis Minna Kuukka! Minna on kyllä erinomainen valinta Tanssii Tähtien Kanssa -oppilaaksi - vai mitä mieltä olet? To24932- 114904