Terve!
Mikä tulee alkoholipitoisuudeksi, jos teen olutta johon käytän yhden purkin finlandia perinteinen olutuutetta ja laitan sokeria 600g ja vettä 20l. Kuinka väkevää tulee, jos laittaisinkin kidesokeria 1 kg?
mike
Mikä tulee alkoholipitoisuudeksi, jos teen olutta johon käytän yhden purkin finlandia perinteinen olutuutetta ja laitan sokeria 600g ja vettä 20l. Kuinka väkevää tulee, jos laittaisinkin kidesokeria 1 kg?
mike
Vastaukset 15
Vanhimmat
Sokeria käyttämällä tulee kiljua. Olut tehdään maltaista.
Purkin ohjeen mukaan tehty: purkki 600g sokeria 16 litraan antaa alkoholia noin 3.2 volttia.
20 litraan tehtynä se olis 2.5 volttia. Jos lisäät 600g asemasta 1kg sokeria, se 20 litraan olisi noin 3.3 volttia.
Osta mieluummin 2 purkkia finlandiaa ja käytä vain 200g sokeria, tämä 16 litraan tekis noin 4.3 volttista olutta jälkikäymissokerin lisäyksen jälkeen.
Kysyin tehtaalta suoraan. Antoivat sokeri per vesi taulukon. Mikäli laittaa 14l vettä ja yhden perinteisen finlandia olutuutteen ja kilo sokeria ja jälkisokerin kaksi teelusikallista per pullo liuosta (2dl sokeria 3dl vettä) niin oluesta tulee 6.9 prosenttista.
Eipä varmaankaan tule, vaikka laittasit kaikki 1.8 kiloa pelkkää sokeria 14 litraan, niin olut olisi silloinkin jotakuinkin 6.5 volttista.
Kyseessä siis on sokeri/vesi taulukko minkä olet tehtaalta saanut, mallasuute ei ole puhdasta sokeria, sen antama alkoholimäärä on aina pienempi kun puhtaalla pöytäsokerilla. Yleensä nestemäisen uutteen sokerimäärä on siinä 50%-60% en tarkalleen osaa sanoa paljnko se Finlandia osalta on.
Ottaen huomioon sen kuinka laaduton tuote finlandia uute on , en yhtään ihmettelisi vaikka ne tehtaalla eivät ymmärtäisi moisia vaan ihan höpöjä puhuvat.
Kiitti vinkistä. laitan varmaan sen 1,8kg sokeria. Ominaispainomittarilla ainakin sitten tietää, mikä tulee alkoholipitoisuudeksi.
Laita 4kg sokeria 20litraa vettä ja se Finlandia purkin sisältö käytä 4-7 vrk niin tulee noin 14-16 volttia
hiiva kuolee ennen noita lukemia?
Nyt kun tämä on noussut ylös, niin kysyn että onko joku mitannut noita uutepakkauksien ohjeiden mukaan tehtyjä oluita? Paljonko näyttää, kun ei itsellä mittaria ole.
1 kilo sokeria jaettuna 100kilolla nestettä tulee 0,01 eli 1 prosenttista, muunnelkaa siitä
Pullotin+juuri+22+litraa+finlandiasta+tehtyä+olutta,+kaksi+kiloa+sokeria+ja+tuoreita+kirsikoita!+Voltteja+siinä+6-7%.+Eka+kerta+kun+kokeilen+tehdä+kriek-tyylistä+olutta.
Olutuute hyllyltä löytynee myös ominaispainomittareita ja lasista tehtyjä alkoholimittareita. Itsellä aito made in GDR-mittari.
Ite+oon+käyttänyt+kilon+Finlandiaan+1.5+-+1.6+kg+sokeria+++jälkisokerointi.++Tuloksena+on+olutta,+joka+on+kait+jossain+kolmosen+ja+nelosen+välissä.++Käytän+kyllä+ominaispainomittariakin,+mutta+en+nyt+muista,+mitä+prossia+olen+saanut.++Tietysti+suuntaa+antavan+luvun+saa+kun+laskee,+että++17+g+sokeria+per+litraa+kohden+antaa+yhden+prosentin+alkoholia.++Eli+20+litraan+tarvitaan+340+g+sokeria+niin+saadaan+1+%.++Jos+haluat+esim+5+%+niin+määrä+on+sit++5X+340++g+=+1700+g++kuuteen+prossaan+6+X+340+g+=++2040+g.+Ite+oon+kyllä+huomannut,+että+kaksi+kiloa+tuohon+pikku+purkkiin+(20+litraan)++vaikuttaa++makuun+aika+negatiivisesti,+mutta+makuja+on+niin+monenlaisia+:)
Tää ketju on kuin paha darra ilman että on ollut edes humalassa. Lopettakaa se sokerilla läträäminen. Kokeilkaa vaikka laittaa muutama purkki sitä uutetta, käyttäkää reilusti pitkään ja antakaa olla pullossakin vielä ainakin pariviikkoa. 8 viikkoa käymisen alusta kun maistaa niin alkaa olla maku kohdallaan
ei millään malttas 8 viikkoa odotella ennenkun alkaa maistelemaan, mukava olla aina vähän maistissa
finlandia uutetölkki ja 17 ltr vettä 2kg sokeria ja hiiva tietenkin.anna käydä niin kauan että pulpahtaa noin 15-30 sek välein.lappaa kerran ja jätä hiiva moska ois laita takasin pyttyyn ja anna olla 2-5vrk j .tee suoraan paine astiaan lisää paine ja laita pytty kylmään .tulee noin 7-10 pros .ja on hyvää.