homejuustosta

aprillimamma

Homejuustoahan ei saisi syödä raskauden aikana.
Mutta mites jos se on ruuassa mikä on kunnolla kuumennettu? Eikös se mahdollinen listeriabakteeri kuolla kupsahda kypsennyksen yhteydessä?
Olen viikonloppuksi suunnittelemassa ruokalistaa kun pidetään naisten yhteinen kokkausilta, ja yllättävän monessa suosikkireseptissäni on tuota auraa...
Kuis on, pistäisittekö te muut suuhunne "paistettua" homejuustoa?

10

866

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Auran ystävä

      Itse olen rv 15 5 ja kovastikin Aurajuuston ystävä. Nyt olen kyllä ollut kokonaan ilman ja se on vain varmistuksen varmistusta. Luin myös jostakin, että kuumennuksen jälkeen voi syödä hyvillä mielin joten luulisin, että voit syödä, tietenkin kohtuudella.

    • rv17

      syön kypsennettynä esim. pizzassa, laatikoissa jne.. Pöpöt todellakin kuolee kypsennettäessä.

    • Aurora

      Näin on, homejuustoa saa syödä kypsennettynä. Pastörointihan tarkoittaa maitotuotteen iskukuumentamista johonkin 70 asteeseen, mikä tappaa bakteerit. Eli Auraperunat uuniin vaan, nam!

    • söin jo

      Onko nyt tapahtunut jotain peruuttamatonta, koska viikonloppuna söin aurajuustoa raakana ruoan kanssa, suoraan paketista noin teelusikallisen, ehkä vähän enemmänkin, kun en tiennyt ollenkaan tästä ettei saisi syödä, tai en tullut ajatelleeksi, olen tiennyt raskaudestani vasta noin viikon.

      • herkkusuu

        Nää on taas näitä, että miten missäkin neuvotaan tekemään.. Kun olin ekalla neuvolakäynnillä, täti sanoi, että auraa voi syödä (siis tarkoitti ihan sellaisenaan kypsentämättömänä) kun taas esim. valkohomejuustoa ei kannattaisi syödä. Mä en tiedä mikä oli perustelu tähän.
        Joka tapauksessa mitään peruuttamatonta ei todellakaan ole tapahtunut. Homejuustosta voi saada listeriabakteerin, joka voi aiheuttaa keskenmenon, mutta sen bakteerin saaminen täällä Suomessa on todella epätodennäköistä.

    • aprillimamma

      vastauksista.
      Sitähän itsekin ajattelin että kuumennuksen jälkeen on täysin turvallista.
      Ja kaipa nuo suomalaiset juustot on aika turvallisia muutenkin. Ulkolaiset valkohome- ja tuorejuustot saattaa olla eri juttu. Ja voi rähmä kun himottaisi mozzarella mitä en uskalla syödä salaatissa :(

      • Aurora

        Ainakin Pirkalla ja Euroshopperilla on mozzarellaa valikoimassaan, ovatko ne tehty pastöroidusta maidosta? Tietääkö kukaan? Voiko niitä syödä kylmänä?

    • Joulumasu

      Toki niitä suomalaisia homejuustoja voi syödä, mutta kyllä ne juustot on muustakin syystä siellä "kiellettyjen listalla" kuin listeria bakteerin... Niissä on kamalasti suolaa ja rasvaa, ja lähinnä toi suolan käyttö on aika tarkkaa raskaus aikana!

      Mut eihän sellanen pikku napostelu sillon tällön hallaa tee, päin vastoin!!! =)

    • otin selvää

      Juup... eli kiellettyjä ovat nimenomaan pastöroimattomat maitotuotteet, eli pastöroituja juustoja saa kyllä syödä. Totta on tietysti suolan ja rasvan suuret määrät esim. sinihomejuustossa, mutta olen kyllä satavarma ettei kenenkään terveen raskaus häiriinny silloin tällöin herkuttelusta auralla. Suklaa esimerkiksi sisältää varmasti yhtä paljon rasvaa, ja sitä saattaa tulla helposti syötyä enemmän kuin juustoa.

      Itse soitin Valion kuluttajapalveluun, kun heidän aurajuuston ainesosissa luki vain "maito". Kuulemma kaikki Valion tuotteet (ainakin juustot) on valmistettu pastöroidusta maidosta!!! :) Siispä syön Valion fetaa, mozzarellaa ja auraa hyvillä mielin! Ja saahan juustoista kalsiumia, mikä on vaan hyvä asia!

      • otin selvää

        Sitä paitsi pastöroimattomien tuotteidenkin kohdalla kysymys on vain listeriaRISKISTÄ. Jos on siis vahingossa pistellyt poskeensa vaikka ranskalaistagorgonzolaa, luulisin, että huoli ei ole niin suuri kuin miltä se saattaa tuntua.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.

      https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p
      Maailman menoa
      59
      5960

    2. Räppäri kuoli vankilassa

      Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "
      Maailman menoa
      79
      3409

    3. Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä

      Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella
      Ikävä
      24
      2621

    4. No kyllä te luuserit voitte tehdä mitä vaan keskenänne, sitä en ymmärrä miksi pelaat,nainen

      Pisteesi silmissäni, edes ystävätasolla tippui jo tuhannella, kun sain selville pelailusi, olet toisen kanssa, vaikka ol
      Ikävä
      40
      2155

    5. Aleksi Rytilä

      Räppäri saa haluamaansa julkisuutta.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      20
      2105

    6. Onko Sanna menossa Ukrainaan viettämään vuosipäivää?

      Kun on bongattu Varsovan lentokentältä?
      Maailman menoa
      162
      1843

    7. Kulukusuunnat

      Eikö kuhmolaiset iha oikiasti tiiä kumpi o vasen ja kumpi oikia? Tuolla ku liikennemerkissä näkyy nuolet ylös ja alas, v
      Kuhmo
      6
      1659

    8. Muusikko yritti tappaa kaksiviikkoisen vauvan

      Karu epäily: Muusikko, 32, yritti tappaa kaksiviikkoisen vauvan Oulussa. IS:n selvityksen perusteella miestä ei ole syy
      Maailman menoa
      83
      1242

    9. 81-vuotias Frederik avoimena - Ei omasta mielestä kelpaa tästä syystä realityihin: "Veemäinen..."

      Junttidiscon kuninkaana tunnettu Frederik, 81, on esiintymislavoilla suvereeni tekijä. Mies on viihdyttänyt ympäri Suome
      Suomalaiset julkkikset
      20
      1226

    10. Tynkä Eläintarha ei ole enää visiitin väärti

      Ähtärin MesiZoo on vajonnut alas. Näytillä olevien eläinten määrä on romahtanut lähemmäs -40%. Paikat ovat päässeet pah
      Ähtäri
      81
      1095
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt