Tuleeko kotiviiniin enemmän metanolia kuin kiljuun? eli marjat sun muut hedelmät aiheuttaa enemmän metanolia?
metanoli
viinit
4
136
Vastaukset
- puistokemisti
Ei, kyllä se käytetty hiiva sen metanolin tekee. Hiivahan se muuttaa sokerit alkoholiksi ja sokeri on sokeria tulee se sitten pussista tai hedelmistä.
Joka tapauksessa käymistuotteissa metanolia on suhteellisen vähän - vasta tislatessa metanolista voi aiheutua ongelmia, mutta sekin on helposti ratkaistavissa heittämällä ensimmäiset tisleet pois. Metanoli haihtuu nesteestä alhaisemmassa lämpötilassa kuin etanoli, joten ensimmäiset tipat ovat myrkkyä kun taas jälkimmäiset ovat eliksiiriä. - viinivix
paskapuhetta. samaa viiniä se pönttö on täynnä. Ei pinnalla ole yhtään sen enempää myrkkyä kuin muuallakaan.
- Ei metanolia kiitos
Bakteerit muodostavat käymisen yhteydessä aina enemmän tai vähemmän metanolia - yleensä sitä on niin vähän, että ei haittaa. Välillä kun puhtaus unohtuu ja käytetään pilaantuneita tai huonolaatuisia hedelmiä metanolin osuus nousee. Tislatessa siitä pääsee eroon heittämällä ensimmäiset tisleet mäkeen. Kiljun kohdalla homma on vaikeampi. Huonosta kiljusta tulee tavallista pahempi olo.
- Kosinihappo
olen käsittänyt että viinirypäleistä muodostuu käymisen aikana enemmän metanolia kuin muista hedelmistä tai marjoista niiden käydessä. Johtuneeko rypäleiden kuorista, siemenistä vaiko terttujen puisevista osista, en tiedä. Kiwi on myös karvaisine kuorineen jossakin määrin metanolia tuottava, luin jostakin, liekö totta se.
Ja luumujen ja aprikoosien kivistä jos ne rikkoutuvat voi tulla syaaniyhdisteitä, jotka ovat sukua syaanivedylle.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nurmossa kuoli 2 Lasta..
Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .985189Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631463385Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen503195Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi4382439Purra hermostui A-studiossa
Purra huusi ja tärisi A-studiossa 21.11.-24. Ei kykene asialliseen keskusteluun.2491502Ensitreffit Hai rehellisenä - Tämä intiimiyden muoto puuttui suhteesta Annan kanssa: "Meillä ei..."
Hai ja Anna eivät jatkaneet avioliittoaan Ensitreffit-sarjassa. Olisiko mielestäsi tällä parilla ollut mahdollisuus aito121281- 811260
- 761227
Joel Harkimo seuraa Martina Aitolehden jalanjälkiä!
Oho, aikamoinen yllätys, että Joel Jolle Harkimo on lähtenyt Iholla-ohjelmaan. Tässähän hän seuraa mm. Martina Aitolehde311188Miksi pankkitunnuksilla kaikkialle
Miksi rahaliikenteen palveluiden tunnukset vaaditaan miltei kaikkeen yleiseen asiointiin Suomessa? Kenen etu on se, että1331108