Minulla on 4,5 litran pullo Sir Edwards whiskyä kaapissani ( ei kylmä eikä lämminkään, vaan noin muutama aste läpi vuoden) Whiskyn alkopitoisuus on 40%. Pullo on noin 10 vuotta vanha (ostohetkestä). Kysymykseni onkin, mitä viskille tapahtuu kun se on avaamattomassa pullossa noinkin kauan. Voiko olettaa että se on vielä nautittavissa nyt, tai ehkä 20 vuodenkin päästä ?
Whiskyn tuntijan apua
Viskin ystävä
490
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kyllä se juomakelpoisena aina säilyy. Missään nimessä ei saa jäätyä. En muista ulkoa suosituslämpötiloja, ne varmaan löytyy googlesta. Mun muistikuva on, että säilyy kyllä huoneenlämmössäkin, jos korkaamaton, mutta mieluummin viileämmässä.
Se vaan, millanen korkkI? Luonnonkorkin pitää säilyä kosteana, elikkäs kyljelleen, kuin skumppapullotkin. Jos metallikorkki, pitääpi varoa ruostumista. Elikkä kosteuskin tärkeä asia.
Joskus saanut maistaa jotain satavuotiasta konjakkia pikkasen. En mä tiedä, ihan konjakilta se mun mielestä maistui, hankalahan sen muulta on maistua, niin stanan kallistakin. Se miten viskikään säilyy avattuna, sitä voi vain arvailla. Jos jotain häikkää tiiviydessä, prosentit voi pikkuhiljaa vähetä. Samalla tietenkin maku muuttuu. Tuskin se ihan heti avattunakaan täysin juomakelvottomaksi muuttuu, mutta ei oikein kokemuksia, mulla kun vikipullot ei yleensä kovin monta vuotta ole juomatta säilyneet.
Edwards aika halpaa viskiä joten ei ihan säilyttämisen arvoinen.
Halvankin viskin hinta nousee vanhemmiten. Ei nuo kalliit vuosikertakonjakit olisi kalliita, jos ne pullotetaisiin heti ja juotaisiin samantien. Tammitynnyri kypsennyt tietenkin lajinsa, mutta jatkaa se juoma kehittymistään pullossakin, lisäksi just vuosikerta-arvo, elikkäs harvinaisuus, joka nostaa hintaa.
Ikinä miettinyt. Vinettoa kaikki kiskoi siltojen alla urtakalla vuosikymmenet. Eipä ollut arvostusta, vaikka hyvää viiniä olikin. Alko ilmoitti lopettavansa tuotteen ja Alkot tyhjennettiin juoppojen JA keräilijöiden toimesta välittömästi. Koitappa mennä tänäpäivänä kulmille ostamaan Vinetto-lekaa, ensiksikään ei myydä siellä ja hinta voi olla aika stanana korkeakin, jos joku keräilijä suostuu myymään.
Pro Tenu. Kiitos paljon asiallisista kommenteista. Taidan edelleen pitää pullon korkkaamattomana kunnes joskus lapsenlapseni sen perivät. Mitä sen jälkeen tapahtuu on eri asia. "Fdhgdfsgg":n mukaan kyseessä on halpa viski ja siinä hän onkin oikeassa. Ehkäpä sadan vuoden päästä se ei enää ole halpaa, ken tietää. Pullo on kuitenkin komea koriste, joten edelleenkin kun mieleni tekee viskiä, otan sen "Alkosta" ostamistani tuotteista.