Ruoan kuivaamisesta

eräNeiti

Olen lähdössä viikon vaellukselle ja mietin, kuinka paljon ennen reissua lihaa (jauheliha, broileri, lihapullat, kinkku, tonnikala) ja esim. hernekeittoa uskaltaa ruveta kuivaamaan ettei se pilaannu. Kuivan ruoan ei tietysti pitäisi pilaantua, mutta mahataudin saaminen erämaassa on sen verran epämiellyttävä ajatus että haluan varmistua... Entä kuinka paljon liotusta edellä mainitut ruoka-aineet tarvitsevat ennen käyttöä etteivät ole sitkeitä. Mikäli monen tunnin liotus tarvitaan, kuinka olette saaneet ruoan kulkemaan rinkassa vesitiiviisti? Kiitos vastauksistanne etukäteen :)

2

302

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Eräkokki

      Hyvin on säilyneet, olen syönyt yli puolivuotta aiemmin kuivaamaani lihaa ilman mitään oireita.

      Liotus vähentää vain kypsymisaikaa, jos liotat vain puoli tuntia, joudut keittämään pidempään.

      En ole kantanut rinkassa vettä vaan liottanut kuivatut eväät leirissä, usein yön yli ja keitellyt sitten aamulla.

    • rtuyrujr

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Muovikassikartelli

      Kauppaketjut ovat yhdessä sopineet muovikassin yksikköhinnaksi 59 senttiä. Milloin viranomaiset puuttuvat tähän kartell
      Talousrikokset
      34
      2176

    2. Aidon persun tunnistaa Marinin palvonnasta

      Oli kyse sitten Halla-ahosta tai Putinista. Ensimmäisenä aidolle persulle tulee mieleen Marin.
      Maailman menoa
      49
      1767

    3. Hallintooikeus..

      "Asemakaavapäätös pysyy voimassa.Poikkeamista ja rakentamista koskevat luvat hylättiin" kertoo Pyhäjärven Sanomat netti.
      Pyhäjärvi
      117
      1603

    4. Olen rakastunut

      varattuun joka ei eroa. Miten tunteista eroon? Tämä ei ole tavanomaista. On elämäni suuri rakkaus.
      Ikävä
      104
      1326

    5. Teit yllättävän siirron

      Olet tähän saakka ollut tietyllä tapaa varovainen. Voi kai sanoa, että olemme kunnioittaneet toistemme rajoja. Tiedän,
      Ikävä
      51
      1028

    6. Jos se joskus oli molemminpuolista

      niin hyvin me molemmat onnistuttiin pitämään toinen epätietoisena.
      Ikävä
      76
      1008

    7. Mikä on kaivattusi

      ammatti?
      Ikävä
      59
      915

    8. Laita nyt se viesti

      Tiedän että haluat tavata. Kirjoitat, pyyhit, kirjoitat... Lähetä se viesti 😗
      Ikävä
      54
      827

    9. Kaipaatko nainen

      Semmoista tosi hankalaa ja arkaa miestä? Pitäisitkö hänet aina omanasi jos saisit hänet? Miten huomioisit hänen herkkyyd
      Ikävä
      102
      801

    10. Nähdäänkö me ensi

      Viikolla jossain?
      Ikävä
      61
      793
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt