.. haitallisia, eli onko niissä nk. huonoa kolestrolia.
Luulis niiiden olevan ihan ok. Välimeren alueella niitä syödään paljon, eikä siellä ole samankokoista ongelmaa k. meillä.
Ovatko oliivit..
4
3476
Vastaukset
- Erkki
Oliiveissa rasvat on kohdillaan, mutta niissä on ihan pirkuleesti suolaa. Jos on verenpaineongelmaa, eivät ne ole paras valinta.
- Sirkku
Syön kilon kahdessa viikossa. verenpaine hyvä ja kolesterolini tosi matala. Olen aina syönyt niitä suolaisia oliiveja.
- Yogi
Ensinnäkin kaikki ravinnon kolesteroli on aivan samaa ainetta. Hyvällä ja huonolla kolesterolilla tarkoitetaan verenkierrossa liikkuvaa kolesterolia. Kolesteroli ei ole vesiliukoinen aine. Siksi se tarvitsee verenkierrossa kantajia eli lipoproteiineja.
HDL-kolesteroli eli "hyvä kolesteroli" on matkalla poispäin verenkierrosta, LDL-kolesteroli eli "huono kolesteroli" taas on lähinnä maksasta verenkiertoon tulevaa kolesterolia. Sen katsotaan olevan yksi syyllinen sepelvaltimotautiin, koska korkea LDL-kolesteroli ennenpitkää johtaa sydämen omien verisuonien tukkeutumiseen.
Varmaan tarkoitit kysyä, aiheuttavatko oliivit huonon kolesterolin nousua verenkierrossa. Itsessään oliiveissa ei kasvikunnan tuotteena ole kolesterolia lainkaan. Muutenkaan ravinnosta saatavalla kolesterolilla ei ole kuin pieni vaikutus veren kolesteroliin (ehkä noin 20 % kolesterolista tulee ravinnosta).
Suurin osa kolesterolista on maksan syntetisoimaan ja tähän synteesiin taas vaikuttavat eniten kovat eläinrasvat tai kovetetut kasvikunnan rasvat (margariinit). Näitä sanotaan tyydyttyneiksi rasvoiksi niiden sisältämien rasvahappojen mukaan.
Oliivit ja vielä enemmän oliiviöljy sisältävät etupäässä yksityydyttämättömiä rasvahappoja. Nämä eivät lisää maksan kolesterolisynteesiä eivätkä nosta veren LDL-kolesterolia. Eli kyllä kannattaa korvata kovat rasvat oliivi- tai rypsiöljyllä. Pelkkä rasvojen poisjättäminen ei ole hyödyllistä, koska elimistö tällöin alkaa tehdä rasvaa hiilihydraateista. Tämä tietysti edellyttää, että syödään enemmän kuin kulutetaan. Ylimäärä muutetaan aina rasvaksi.- Jokke
Siis nuo oliivit..Kiitos tarkennuksesta. Juuri tuota tarkoitin !
No hyvä, jatketaan niiden popsimista !
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 773184
- 492400
- 322117
Sinkkujen kommentti järkyttävään raiskaukseen
Mikä on kommenttisi tähän järkyttävään raiskaukseen? https://www.is.fi/uutiset/art-2000011204617.html Malmin kohuttu sa4812112- 1371879
- 311745
Ryöstö hyrynsalmella!
Ketkä ryösti kultasepänliikkeen hyryllä!? 😮 https://yle.fi/a/74-20159313291721Sukuvikaako ?
Jälleen löytyi vastuulliseen liikennekäyttäytymiseen kasvatettu iisalmelainen nuori mies: Nuori mies kuollut liikenne91556Joskus mietin
miten pienestä se olisi ollut kiinni, että et koskaan olisi tullut käymään elämässäni. Jos jokin asia olisi mennyt toisi51280Hyvää yötä
Söpöstelen kaivattuni kanssa haaveissani. Halaan tyynyä ja leikin että hän on tässä ihan kiinni. *olet ajatuksissani61244