Sahtia ois tarkotus valmistaa niin mistä sais ostaa humala kasvia??
Vastaukset 5
- hopsanhumle
http://www.shop.brewcat.fi/
Suosittelen humalapellettejä, antavat täsmälleen samaa aromia ja katkeroa kuin kukinnotkin mutta menevät pienempään tilaan ja säilyvät paremmin. Humalahan tulee säilyttää pakastimessa niin ilmatiiviissä rasiassa tai pussissa kuin mahdollista.- hopsanhumle
Sahtihan ei välttämättä tarvitse humalaa, humala aromi on varsin vähäinen, mutta hieman se suojelee happanemiselta.
Suosittelen jotain miedohkoa lajiketta, saksalainen Hallertau Mittelfruh on ihan ok. - gerfggf
hopsanhumle kirjoitti:
Sahtihan ei välttämättä tarvitse humalaa, humala aromi on varsin vähäinen, mutta hieman se suojelee happanemiselta.
Suosittelen jotain miedohkoa lajiketta, saksalainen Hallertau Mittelfruh on ihan ok.Näin se taitaa olla - humala ei ole alkuperäinen sahdin mauste - oluen ja kaljan kylläkin heti kun suomyrtistä alettiin luopua.
- hopsanhumle
gerfggf kirjoitti:
Näin se taitaa olla - humala ei ole alkuperäinen sahdin mauste - oluen ja kaljan kylläkin heti kun suomyrtistä alettiin luopua.
Suomi on ollut ihan merkittävä humalan kasvattaja aikoinaan kun humalaa alettiin oluessa käyttämään ja kyllä sitä alettiin sahdissakin vähäisesti käyttämään että en sitä hirveänä etikettivirheenä pitäisi.
Mutta todellakin siis humalan tarkoitus sahdissa on suojata sitä pöpöiltä, ei niinkään antaa merkittävästi humalaista aromia. Maitohappobakteeri esim joka on yleisin oluen hapattaja ei tykkää humalasta lainkaan.
- kasvit tukahduttava
Muuten, jos aikoo kasvattaa humalaa puutarhassaan, niin sitä on hede- ja emikasveja (oliko se nyt yksineuvoinen vai yksikotinen vai mikä) ja vain emikasviin tulee "kävyt" eli ne kukinnot, joita olueen käytetään. Olen itse kerännyt villiintyneistä humaloista kukintoja, mutten valmistanut niistä mitään -- kiva aromi niissä nuuhkaistessa oli. Ja kun sitten itse kokeilin taimesta kasvattaa, niin pettymys oli suuri kun se olikin "koiras".
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ampuminen kylpylässä
Onko vornasen timbe käynyt hiukan kylpemässä vai mikä tämä ampumatapaus on kylpylässä? Tuntuu aika villi meno olevan naa751679- 241186
Kemijärvellä vesionnettomuus
Pitkänsillan ja taiteilijanniemen välillä nähty henkilön painuvan veden alle. Mitä on tapahtunut? Onko vesihiisi taas as321083Hei, voitko kuunnella
Voisitko auttaa minua selvittämään asioita? En halua ajaa sinua hulluuteen kanssani, en sitoa sinua, en esittää vaatimu134916Joku porukka lähtenyt täältä
Ihmeen hiljainen on palsta nyt. Yleensä tänne tulvii aloituksia yms, mutta nyt on kyllä erikoisen hiljaista.189826- 64694
Olipa yllätys
Kuten hyvin moni tiesi/arvasi että valetta alusta loppuun toi *olemme ystäviä* satu. Instassaan käsi kädessä kuva kertoo192619On todella ikävää
Todella ikävää, että asiat ovat menneet tällaisiksi. Tämä ei ollut missään vaiheessa tarkoitukseni. Olen tehnyt virheit79598- 49571
- 71567
Se kun olit pitkästä aikaa silmieni edessä
Oli kyllä sykähdyttävää. Tiedätkö, mikä laittaa minut ikävöimään sinua? Kun palautan mieleeni valtavan ihanan olemuksen,32518- 55517
- 57485
Oletteko koskaan torjuneet kaivattuanne?
Minä olen, kun en silloin tajunnut vielä ihastuneeni. Yritin paikata tapahtunutta, mutta ei onnistunut enää.25457- 34434
Kai sä mies ymmärrät..
..ettet jättänyt vaihtoahtoa. Tottakai toivon vielä, että pystyisit toimimaan niin että asiat korjaantuisivat. Vahvast28432- 33423
- 40417
- 16409
- 82398