mistä saa ostettua humalaa?

humledumle

Sahtia ois tarkotus valmistaa niin mistä sais ostaa humala kasvia??

5

3900

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hopsanhumle

      http://www.shop.brewcat.fi/

      Suosittelen humalapellettejä, antavat täsmälleen samaa aromia ja katkeroa kuin kukinnotkin mutta menevät pienempään tilaan ja säilyvät paremmin. Humalahan tulee säilyttää pakastimessa niin ilmatiiviissä rasiassa tai pussissa kuin mahdollista.

      • hopsanhumle

        Sahtihan ei välttämättä tarvitse humalaa, humala aromi on varsin vähäinen, mutta hieman se suojelee happanemiselta.

        Suosittelen jotain miedohkoa lajiketta, saksalainen Hallertau Mittelfruh on ihan ok.


      • gerfggf
        hopsanhumle kirjoitti:

        Sahtihan ei välttämättä tarvitse humalaa, humala aromi on varsin vähäinen, mutta hieman se suojelee happanemiselta.

        Suosittelen jotain miedohkoa lajiketta, saksalainen Hallertau Mittelfruh on ihan ok.

        Näin se taitaa olla - humala ei ole alkuperäinen sahdin mauste - oluen ja kaljan kylläkin heti kun suomyrtistä alettiin luopua.


      • hopsanhumle
        gerfggf kirjoitti:

        Näin se taitaa olla - humala ei ole alkuperäinen sahdin mauste - oluen ja kaljan kylläkin heti kun suomyrtistä alettiin luopua.

        Suomi on ollut ihan merkittävä humalan kasvattaja aikoinaan kun humalaa alettiin oluessa käyttämään ja kyllä sitä alettiin sahdissakin vähäisesti käyttämään että en sitä hirveänä etikettivirheenä pitäisi.

        Mutta todellakin siis humalan tarkoitus sahdissa on suojata sitä pöpöiltä, ei niinkään antaa merkittävästi humalaista aromia. Maitohappobakteeri esim joka on yleisin oluen hapattaja ei tykkää humalasta lainkaan.


    • kasvit tukahduttava

      Muuten, jos aikoo kasvattaa humalaa puutarhassaan, niin sitä on hede- ja emikasveja (oliko se nyt yksineuvoinen vai yksikotinen vai mikä) ja vain emikasviin tulee "kävyt" eli ne kukinnot, joita olueen käytetään. Olen itse kerännyt villiintyneistä humaloista kukintoja, mutten valmistanut niistä mitään -- kiva aromi niissä nuuhkaistessa oli. Ja kun sitten itse kokeilin taimesta kasvattaa, niin pettymys oli suuri kun se olikin "koiras".

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikaela Nylander: Jos pakkoruotsi poistetaan, niin ruotsin kielen asema romahtaa

      (Nylander on vanha RKP:nen) Mutta niin heikossa vedossa muumiruotsi siis on Suomessa, että vain tekohengityksellä se pys
      Maailman menoa
      65
      2572
    2. Nainen aion pilata elämäsi täysin, opetus sulle, että pelasit väärän ihmisen sydämellä.

      Empatiani sua kohtaan katosi siinä kohtaan, kun teit tietoisen valinnan leikkiä mun sydämellä. Luulet olevas joku älykäs
      Ikävä
      241
      1585
    3. Kaivattusi nimi vol.3

      Kaipaajankin nimi olisi kiva. 🥰
      Ikävä
      94
      1380
    4. 6 vkoa kulunut ilman sua

      …ihme että olen vielä hengissä. 😔 Kyynelillä pessyt lattioita. Rakastan ja odotan sua ikuisesti❤️Projekti jäi kesken jo
      Ikävä
      8
      901
    5. Viestisi kaipaamallesi ihmiselle

      Mitä ajattelet tilanteestanne tänään?
      Ikävä
      65
      882
    6. Jotenkin se harmittaa

      Etten voinut antaa itselleni mahdollisuutta tutustua. Tulit vain liian lähelle ja syvälle kemia oli alusta alkaen liian
      Ikävä
      46
      700
    7. Olen yrittänyt tavoittaa sinut kolmesti

      Elämän aikana. Kahdesti hakenut numeroa ja lähettänyt jollekkin nimisellesi viestin. Kerran aivan summassa keksimääni os
      Ikävä
      2
      652
    8. Haluan kysyä vain yhden asian

      Miksi et koskaan halunnut kohdata minua kasvotusten silloin, kun molemmilla oli tunteita? Kaiken muun olen jo hyväksymäs
      Ikävä
      39
      579
    9. Mies aion pilata elämäsi

      Ole hyvä vaan, olet ansainnut sen.
      Ikävä
      73
      562
    10. Kauneus on katsojan silmissä

      Mitä kaunista sun silmät näkevät?
      Ikävä
      22
      512
    Aihe