http://www.iltalehti.fi/elintavat/2015010518977149_el.shtml
Tutkittua tietoa, joka on tärkeää meille DM2-potilaille. Meillähän se hiljainen tulehdus juuri muhii aiheuttaen tautia ja pahentaen sitä niillä joilla se jo on.
Pohjoismainen ruokavalio ei todellakaan neuvo elämään kovilla rasvoilla vaan aivan kaikella muulla. Näin on kivaa havaita miten tiede kerta toisensa jälkeen vahvistaa sen mikä on ruokavaliosta aina tiedetty.
Tutkittua tietoa, joka on tärkeää meille DM2-potilaille. Meillähän se hiljainen tulehdus juuri muhii aiheuttaen tautia ja pahentaen sitä niillä joilla se jo on.
Pohjoismainen ruokavalio ei todellakaan neuvo elämään kovilla rasvoilla vaan aivan kaikella muulla. Näin on kivaa havaita miten tiede kerta toisensa jälkeen vahvistaa sen mikä on ruokavaliosta aina tiedetty.
Vastaukset 22
Vanhimmat
Mistä tuommonen typeryys on löytynyt.
Sehän on kova rasva joka diabeteksen aiheuttaa valtimotaudeista puhumattakaan.
katso kommentit niin löydät asiaakin roskalehden artikkelista.
Niin Veijoseni, se olikin aikanaan kova isku kun ennakkoon kehumasi Pohjoismainen ruokavalio ei noudatellutkaan haluamaasi LCHF dieettiä.
Kannattaa googlettaa termillä Pohjoismainen ruokavalio. Löytyy paljon oikeaa asiaa.
Pohjoismainen ruokavalio? Vastikään on suositeltu Itämeren ruokavaliota ja sitä ennen Välimeren ruokavaliota. Eihän oikein mukana tahdo pysyä. Pääasia diabeetikoille on pysyä kuitenkin vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa.
-----Pääasia diabeetikoille on pysyä kuitenkin vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa.----
Väärä ilmaisu, pitää käyttää hiilareita kohtuudella ja kovat rasvat sekä valkoinen mössövilja ja sokeri pois. Ei siis hampurilaisia, ei karkkeja, ei limppareita, eikä muutakaan vastaavaa.
Lisää kalaa ja pois LCHF-intoilijain punainen liha.
http://www.makuja.fi/artikkelit/4673004/tiesitko/4-syyta-syoda-enemman-kalaa-tiesitko-naita/
Vaikka kyllähän tämä on tiedetty aina.
Itse sain diabetekseni kuriin eli siis arvot niin alas että mulla ei enää ole edes varhaisdiabetestä, näin:
Jätin ravinnosta pois kaiken makean; rakastamani jäätelön, satunnaiset pullat, suklaat ja sellasen. Tosin en ole koskaan ollu mikään erityinen makean ystävä mutta kuitenkin.
Jätin myös pois suurimman osan viljahiilareista, eli valkoisen SEKÄ ruisleivän, joka sekin muodostaa elimistössä sokeria - hiilareista jätin dieettiini pieniä määriä riisiä tai riisinuudeleita, niissä ei ole lainkaan gluteenia, joka sekin aiheutti mulle vatsavaivoja mutta on tiet. toinen juttu.
Lisäsin runsaasti kasviksia ravintooni eri muodoissaan, söin kohtuullisesti päivittäin kalaa tai lihaa.
Jätin pois KAIKKI valmiseinekset ja mikroruuat joissa paljon lisäaineita ja epäterveellistä rypsiöljyä.
Rasvoina mulla oli ja on edelleen kylmäpuristettu neitsytoliiviöljy, paistamiseen neitsytkookosöljy ja jonkun verran käytän voita - margariinia en käytä, se lisää elimistön tulehdustiloja. Tutkimuksia tästä löytyy pilvin pimein.
Syön kaikenlaista lihaa, myös punaista - punainen liha ei aiheuta mitään diabetesta eikä terveellinen rasvainen ruoka vaan liika sokeri ja liian paljon hiilihydraattipitoista moskaa.
Puolessa vuodessa tilanne muuttu dramaattisesti.
Varsinkin neitsytoliiviöljy ei sovellu paistamiseen. Lopputulos on "myrkyllisempi" kuin margariinilla paistaminen. Rypsiöljy on paljon terveellisempää kuin voi.
"Varsinkin neitsytoliiviöljy ei sovellu paistamiseen. Lopputulos on "myrkyllisempi" kuin margariinilla paistaminen. Rypsiöljy on paljon terveellisempää kuin voi. "
Kuten kirjoitin,käytän paistamiseen kylmäpuristettua neitsytKOOKOSöljyä, oliiviöljyä salaatteihin ( tosin sitä käytetään myös paistamiseen ympäri maailman, vain suomalaisille hoetaan ettei muka sovellu, meillä kun on Raisio...)- Rypsiöljy ei todellakaan ole erityisen terveellistä, siinä on ihan väärässä suhteessa omega-3 ja omega-6, joka esim oliiviöljyssä on parempi, ja siinä nimenomaan omega-3:n suhde omega-9:iin, ja sitten toi rypsiöljy, niin se on nimenomaan täynnä linolihappoa joka lisää elimistön tulehdustiloja, eli en käyttäis hirveesti mutta en mee sanomaan etteikö kohtuudella käytettynä, ja just paistamiseen ole kuitenkin ihan jees.
Neitsytoliiviöljyllä paistettaessa ei saada aikaiseksi mitään myrkkyjä. Voita en myöskään käytä paistamiseen koska se härskiintyy niissä lämpötiloissa, käytän voita jonkun verrran esim vihannesten sekaan etc.
Margariinia en käytä missään muodossa - täysin keinotekoinen ja äärimmäisen prosessoitu tuote - kannattaa lukea joskus se noin 20-vaiheinen menetelmä jolla margariinista saadaa pois kaikki hyvät ja "pahat" ( lue = ravinto ) ja siihen lisäätään kovetettua kasvirasvaa ihmiselle luonnottomassa muodossa ja lopuksi sitte värjätään se harmaa hyhmä muistuttamaan voita.
Nikillä valkosipuliini on pari virhettä. Ruisleipä on terveellistä ja myös rypsiöljy on terveellistä. Älä lue yksinomaan oliiviöljyn puolustajien sivustoja, tutustu myös rypsiöljyyn niin huomaat sen edut. Lisäksi on niin, että oliiviöljy tulee maista, joissa myrkkyjen käyttöä ei paljon säännöstellä vaan se on paljon ronskimpaa ja vapaampaa kuin Suomen rypsi- tai ruispelloilla.
.....ja siihen lisäätään kovetettua kasvirasvaa ihmiselle luonnottomassa muodossa ja lopuksi sitte värjätään se harmaa hyhmä muistuttamaan voita. ....
Kovasti tekstisi muistuttaa VP?:n käsialaa, mistähän tuo johtunee. Joko kopioit suoraan hänen valeitaan tai olet itse VP?. Kerro kumpaa.
Margariineihin ei lisätä kovetettuja rasvoja nykyään eikä niissä ole haitallista transrasvaa kuten on voissa. Eikä voikaan mikään luonnollinen ole, meijerisssä se tehdään prosesseissa, et sinä voita luonnnosta löydä. Muutenkin on niin, että voi on tarkoitettu PIENEN vasikan ruoaksi, eiväthän aikuiset lehmät tai sonnit voita syö vaikka sitä niille tarjottaisiin. Siis voi on erittäin keinotekoinen ruoka ihmiselle.
Oliivin viljelyssä ei juurikaan käytetä lannoitteita tai myrkkyjä koska ei tarvitse. Oliiviöljyn huonoin puoli on se, että siinä on suhteessa paljon Omega-6 -rasvahappoja verrattuna Omega-3:seen. Tuo lisää matala-asteista tulehdusta mutta ei ilmeisesti ole iso tekijä koska ihmiset välimeren alueella ovat suhteellisen terveitä.
Sen sijaan rypsi ja rapsi ovat kovin tuholaisten suosiossa. Siinä määrin, että myrkkyjen käyttö on liki pakollista.
Suomessa rypsiöljy puristetaan pääsääntöisesti ja uuttamisesta on luovuttu.
Joo mutta oliiveihin käytetään homeenestoa ja kaikkea muuta. Ja jos ei käytetä niin sitten öljyssä nautitaan erilaisia homemyrkkyjä. Myös yleinen siisteys on niissä maissa mitä sattuu, oliivithan poimitaan edelleen paljolti käsityönä ja käsien pesu ennen poimintaa tai muuten oliiveja käsiteltäessä on tuntematon juttu.
valkosipuliini
Onneksi olkoon.
Mutta oiotaan nyt hieman käsitteitä.
kerran diabetes - aina diabetes. Ei se siitä mihinkään katoa. Jos sinulla on todettu diabetes niin sinulla on diabetes-loppuikäsi.
Älä petä itseäsi vaan jatka samalla tavalla. Korvaa vähennetyt hiilihydraatit luonnollisilla rasvoilla.
Tässä taas lisää tuskaa rasvansyöttäjille eli leivän vihaajille:
http://yle.fi/uutiset/taysjyvaviljat_saattavat_vahentaa_sydantautikuolemia/7733570
Ihmismäärät ovat oikeita eli kymmeniä tuhansia. Tulee vaan mieleen eräs VP?:n hupijuttu kun hän leuhki miten rasvaajien tutkimuksessa oli ollut suuri joukko tutkittavia, peräti 140. Sopii nauraa niin paljon kuin jaksaa vaan nauraa, että 140 on rasvaajille jo suuri joukko.
Korostan sitä, että se mikä auttaa sydämeen auttaa myös diabetekseen sillä meillähän verisuonet ovat koko ajan kovalla rasituksella ja niiden kunto heikkenee vaarallisesti.
Täysjyvää syöneistä kuoli ennenaikaisesti hieman harvempi kuin niistä jotka eivät syöneet täysjyvää. Täysjyvää syömättömistä enemmistö kuitenkin söi puhdistettua viljaa, joten tutkimuksen mukaan täysjyvän syöminen näyttäisi liittyvän hieman pienempään kuolleisuuteen kuin viljan syöminen kuorittuna. Siinä kaikki.
Kannattaa lukea Tom Naughtonin viiltävä analyysi tästä tutkimuksesta ja median siitä (tutkijoiden suosiollisella avustuksella) tekemistä täysin idioottimaisista tulkinnoista:
Tom Nauhton: Täystyperiä johtopäätöksiä täysjyvästä
Tämä "tutkimus" ei osoittanut, että virallinen ruokintaohjeistus olisi oikeassa eikä sitä, että täysjyvää pitäisi syödä vielä sitäkin enemmän. Täysjyvän pupeltajia ei edes verrattu esimerkiksi täysviljattomalla ruokavaliolla oleviin.
Jos täysjyvää syövät ovat pitempi-ikäisiä kuin kuorittua viljaa syövät niin miten se muka olisi peruste lopettaa kaikenlaisen viljan syöminen ? En näe siihen mitään syytä ainakaan tämän tutkimuksen perusteella ja et kyllä näe sinäkään.
Hei sinä sekalainen nimimerkki, koetatko pikkasen vääristellä tutkimusta, ihan pikkasen vaan. Siinä ei sanota kuten väität, että verrokkiryhmä söi kuorittua viljaa vaan sanotaan, että " kuin osallistujat, joiden ruokavaliossa oli niukasti täysjyvätuotteita".
Tuo sanonta siis kattaa kaikenlaiset vipeltäjät kuten LCHF-fanit ja muut vastaavat viljan karttajat. Älä siis yritä enempää, kyllä me muutkin sen linkin osaamme avata ja lukea.
pysy ruodussa
Sinulla luuloinesi on ehkä vastaus:
Kun koko THL:n satukirja ja "sitä tukevat tutkimukset" perustuvat tyydytneen rasvan pelkoon niin
Onko tyydytetty rasva todistettavasti terveydelle vahingollista vai ei?
Jos vastaus on kyllä, niin THL ja Diabetesliitto ovat oikealla tiellä.
Jos vastaus on ei, niin kyseessä on vuosikymmenien suurin terveyshoidon skandaali.
Voit mielellään ottaa yhteyttä THL:ään ja Diabetesliittin jopa Sydänliittonkin ja kysäistä jospa joku niistä tuhansista tutkimusraporteista jotka osoittavat tyydytetyn rasvan olevan vaarallista löytyisi luettavaksi.
Tuossa alempana VP? taas latelee niitä normaaleita horinoitaan. Kun puhutaan viljasta ja sen kuorimisesta tai kuorimattomuudesta niin eikös tuo sähläri ala sopottaa jotain rasvoista. Mitä rasvoilla on tekemistä viljan kanssa, kerro se meille, sössöttäjä?
Siis ylempänä klo 12:28. Veijon juttuihin ei kannata vastata koska kun ylläpito ne sössötykset poistaa niin älykkäät vastaukset menevät saman tien.