Kotiviinin ja kiljun raja?

Hantta_maahis

Kotiviiniä saa tehdä omista marjoista. Kiljun (vesi hiiva sokeri) teko on kiellettyä.
Kotiviinissä pitää olla tietyn verran marjoja suhteessa sokeriin. Missä raja kulkee?

Jos esimerkiksi teen 25 litraa juomaa johon laitan 5 kiloa sokeria ja kilon mansikoita sekä puoli kiloa rusinoita, onko tämä kotiviiniä vai ei?
Kaupan viinipaketeissahan ne marjat eivät ole kovinkaan montaa sataa grammaa.

7

147

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sosiaalihamemies

      Vastausta ei kukaan tiedä!

      • Asiasta.tietävä

        Tiedän minä. Kiljun tekeminen on kielletty sen takia, että sitä mäskiä käytettiin ennen vanhaan pontikan keittoon ..

        Sekaan viskot pari omenaa viipaloituna. Siinäpä se. Omenaviiniä.

      • minihamemies

        Vastausta ei kukaaan tiedä!

    • 1plus9

      Jostain luin että marjoja pitää olla saman verran kuin sokeria. Eli satsiin, jossa olisi 5 kg sokeria niin vähintään 5 kilon edestä marjoja. Tällöin kyseessä on laillinen kotiviini eikä kilju.

      • kiljut.käymässä

        Ja missäs sen kiljun teko on kielletty.

      • 12p18
        kiljut.käymässä kirjoitti:

        Ja missäs sen kiljun teko on kielletty.

        Suomen laissa. Nyt minulla onkin olo kuin pahimmalla rikollisella kun on kiljua käymässä :D

    • Tietopankki24

      Omenoita sekaan jos haluat miedon maun rikkomatta lakia. Pikahiivaa ei kannata koskaan käyttää koska se muodostaa suuria määriä metanolia ja pahan makuisia sikunaöljyjä korkeamman käymislämpötilan vuoksi.
      Jos juot vain edullisuuden vuoksi omatekoisia suosittelen hankkimaan kaksi eri käymisastiaa jotka laitat eri aikana käymään niin ei tule houkutusta laittaa pikahiivalla käymään ja juoda vieläpä ennen kuin hiivalaskeutuu kuten alkoholisoituneilla ja teineillä on tapana.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nurmossa kuoli 2 Lasta..

      Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .
      Seinäjoki
      107
      5658

    2. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      145
      3723

    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      50
      3255

    4. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      455
      2601

    5. Purra hermostui A-studiossa

      Purra huusi ja tärisi A-studiossa 21.11.-24. Ei kykene asialliseen keskusteluun.
      Perussuomalaiset
      264
      1641

    6. Miten meinasit

      Suhtautua minuun kun taas kohdataan?
      Ikävä
      87
      1376

    7. Ensitreffit Hai rehellisenä - Tämä intiimiyden muoto puuttui suhteesta Annan kanssa: "Meillä ei..."

      Hai ja Anna eivät jatkaneet avioliittoaan Ensitreffit-sarjassa. Olisiko mielestäsi tällä parilla ollut mahdollisuus aito
      Ensitreffit alttarilla
      14
      1322

    8. Joel Harkimo seuraa Martina Aitolehden jalanjälkiä!

      Oho, aikamoinen yllätys, että Joel Jolle Harkimo on lähtenyt Iholla-ohjelmaan. Tässähän hän seuraa mm. Martina Aitolehde
      Suomalaiset julkkikset
      32
      1313

    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      77
      1258

    10. Miksi pankkitunnuksilla kaikkialle

      Miksi rahaliikenteen palveluiden tunnukset vaaditaan miltei kaikkeen yleiseen asiointiin Suomessa? Kenen etu on se, että
      Maailman menoa
      151
      1206
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt