Kotikalja ja humalat

Minulla kasvaa muutama humala kotipihassa.
Ne tekevät joka vuosi käpyjä.

Teen myös kotikaljaa, siis ruokajuomaa.

Voiko noita humalan käpyjä käyttää kotikaljassa?

Kuinka paljon ja miten niistä makua uutetaan?

Voiko niitä käpyjä säilöä ja miten se pitäisi tehdä?
1822
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Kotioluen teossa humalan kukintoja keitetään maltaiden kanssa; kotikaljan valmistuksessa maltaiden päälle kaadetaan vain kuuma vesi [*]. Sanoisin, että kourallinen humaloita ämpärilliseen.
Käpyjä voi pakastaa. Tiiviissä purkissa tai pussissa pakastamalla aromit säilyvät.

[*] http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/98513/Kotikalja/

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Home_brew kirjoitti:

Minulla kasvaa muutama humala kotipihassa.
Ne tekevät joka vuosi käpyjä.

Teen myös kotikaljaa, siis ruokajuomaa.

Voiko noita humalan käpyjä käyttää kotikaljassa?

Kuinka paljon ja miten niistä makua uutetaan?

Voiko niitä käpyjä säilöä ja miten se pitäisi tehdä?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu