Suomalainen ruoka tunnetaan maailmanlaajuisesti puhtaudestaan. – Puhtautta ei käytetä vieläkään myyntiargumenttina sillä volyymilla, millä sitä voitaisiin käyttää, maa- ja metsätalousministeriön lähiruokakoordinaattori Kirsi Viljanen sanoo.
Keväällä julkaistu tilaustutkimus Arktinen ruoantuotanto todistaa tieteellisillä näytöillä oikeaksi mielikuvan kotimaisen ruoan puhtaudesta.
Keväällä julkaistu tilaustutkimus Arktinen ruoantuotanto todistaa tieteellisillä näytöillä oikeaksi mielikuvan kotimaisen ruoan puhtaudesta.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Tutkimus tuli kyllä oikeaan saumaan, sillä suomalaisessa maataloudessa on nyt kriittiset ajat. Se julkaisu pitäisi olla pöydällä kaikilla yrityksillä, jotka ovat ruuantuotannon kanssa tekemisissä.
http://www.suomenmaa.fi/etusivu/7662960.htm
Mitkä ne tieteelliset näytöt mahtaa olla?
Kolmos sivulla tiivistelmä..
https://jukuri.luke.fi/bitstream/handle/10024/519271/luke-luobio_47_2015.pdf?sequence=4
kyllä tutkimattakin tiedossa..
Suomalainen vilja on euroopan saastuneinta. Suomessa vilja ruiskutetaan myrkyillä 6 kertaa kasvukaudessa, lisäksi maaperä käsitellään vuosittain RAundap myrkyllä joka on nyt todettu syöpävaaralliseksi aineeksi. Joten ihan paskaa puhutte.
Suurin ongelma lisäainepitoisuukissa lienee juuri esim Espanjasta ulkomaille- vaikka kauaksi pohjoiseen -lähtevät vihannnekset. Niihin pitää laittaa kovasti säilöntä-aineita mukaan, että eivät pilanntuisi matkalla! Ei suoraan kulutukseen kotimaassa 1-2 pv;n ajalla tarvitse laittaa moisia määriä.Pitkän ajan yhteisvaikutuksia ei tiedä kukaan. Erilaiset aktiiviset kanslaisjärjestöt ja tutkijat yrittävät vähän meteliä pitää, huonoin tuloksin! Ei nuo ruokamyrkytykset niin hirveän tappavia terveille ole, mutta sattuu niitä myös huonokuntoisille vanhuksille yms. Silloin saattavat viedä hengen. Jos ei epidemiaa ole, niin ei siitä medialle hirveästi huudella. Vanhuuteen kuoli... Sattuu niitä toki Suomessakin, mutta vähemmän.
vihanneksiin ei pidä koskea pitkällä kepilläkään..
suomalaisen maatalouden korostunut osuus Itämeren kuormituksesta tulisi laskea mukaan puhuttaessa ruoan puhtaudesta