Kalakukko määritelmä

Kalakukko avattuna

Kalakukko on suomalainen perinneruoka, yleisemmin Savossa tarjottu ja valmistettu. Se on rekisteröity Euroopan unionin aidoksi perinteiseksi tuotteeksi heinäkuussa 2002.

Kalakukossa ruistaikinakuoren sisään leivotaan yleisesti kalaa sekä sian kylkeä. Kalakukkoa paistetaan uunissa, perinteisesti leivinuunissa, paisto kestää 5–7 tuntia. Kalakukossa sana kukko EI luultavasti liity kanalintu-urokseen eli kukkoon, vaan nimen alkuperä on muualla. Yhden selityksen mukaan nimi liittyy kätkemiseen ja paketoimiseen, kalakukon kuori on siis eräänlainen kukkaro. Nimityksen alkuperänä voi olla myös huippua, kukkuraa tai kukkulaa tarkoittava sana KUKKU. Onhan kalakukko muihin leivonnaisiin verrattuna muodoltaan kukkurainen.
596
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Pentuna, joskus viiskymmentä vuotta sitten ei ollut polkupyöriä pers aukisilla paitsi meillä jotka käytiin paska-aholta pyöräromuja hakemassa ja niistä yhdistelemällä saatiin ajettavat pyörät joilla kylän raitilla Elvisteltiin. Kaatopaikka oli meidän kukkaro. Vertaa nykyinen jätekukko !

Äänestä

Kalakukko on perinneruoka.Jotkut leipomot tekevät'hyllyviäkukkoja' ja kuoreen laittavat vehnäjauhosta lähtien, elikkä kukkoakaan ei pitäisi tehdä selaisten jotka ei osaa.

Karjalanpiirakatkin täytyy perinteisesti tehdä ruiskuoreen, eikä selasia vaaleitalötkyjä, mitä näkee kaupoissa.

Äänestä

Siellä näyttäisi hyvinkin olevan tiskirätti-syndrooma. Joku on varastanut mieheltäsi tiskirätin ja tutkailee sen kuviointeja jossakin komerossa. Vaikeaa on kyllä apua moiseen ongelmaan antaa. Tiskirättejä on monenlaisia mutta juuri se yksi ja tietty on aina se yksi ja tietty.

Äänestä

Esinahka? vittu minä olen istunut se esinahka päässäni miesten vessassa jo muutaman kesän! Jossakin vaiheessa se alkaa kusi haista! Aika vaihtaa fetissi.

Äänestä

Ai poistettu? Eipä ole kuin muutama viikko, pari viikkoa tai jotain, kun tsekkasin sen samaisen kappaleen ihan miehesi päältä, ja tallessa oli. Et kai vaan valehtele nyt korostaaksesi omaa asemaasi tai jotain muuta? Tutkin kyseisen nahanpalan omin kätösin, ja ehjä oli. Vähän jotenkin ehkä sellainen kärsineen näköinen, saattoi olla mustelmia ja verenpurkautumia mutta ei sitä pois ollut otettu. Omituista. Nyt taitaa olla jotenkin kiistakapulana jokin muu asia kuin tuo esinahka, käytät vaan siitä nyt tuollaista peitenimeä "esinahka". Hyi häpeä!

Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


KäveleväHöttöPää kirjoitti:

Kalakukko avattuna

Kalakukko on suomalainen perinneruoka, yleisemmin Savossa tarjottu ja valmistettu. Se on rekisteröity Euroopan unionin aidoksi perinteiseksi tuotteeksi heinäkuussa 2002.

Kalakukossa ruistaikinakuoren sisään leivotaan yleisesti kalaa sekä sian kylkeä. Kalakukkoa paistetaan uunissa, perinteisesti leivinuunissa, paisto kestää 5–7 tuntia. Kalakukossa sana kukko EI luultavasti liity kanalintu-urokseen eli kukkoon, vaan nimen alkuperä on muualla. Yhden selityksen mukaan nimi liittyy kätkemiseen ja paketoimiseen, kalakukon kuori on siis eräänlainen kukkaro. Nimityksen alkuperänä voi olla myös huippua, kukkuraa tai kukkulaa tarkoittava sana KUKKU. Onhan kalakukko muihin leivonnaisiin verrattuna muodoltaan kukkurainen.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu