Käymisongelma

Mulla on viini käynyt viikon verran. Mutta pulputtaa vain noin 4 kertaa minuutissa, ollu koko ajan samalainen tahti. Eikös toi oo vähän liian vähän? 27 litraa vettä, 3 3kg punasia ja mustiaviinimarjoja ja 6 kg sokeria. Voi olla et kämmäsin vähän hiivan kanssa kun lisäsin ehkä liian lämpimään. Voiko tässä vaiheessa heittää vielä yhden pussin viinihiivaa? Vai onko toi 4 krt/min pulputus ok?
2241
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Voi heittää lisää hiivaa, mutta ei kannata. Anna käydä loppuun. Käymisnoeus riippuu myös lämpötilasta, jossa viinintekoastia on.

Äänestä

Olen monena vuonna tehnyt omenaviiniä ja aina on onnistunut mutta nyt sitten kun tänään tein niin eipä tuo lähtenyt käyntiin...??? Pitää kai yrittää huomenna sillä "rusinapommilla",en tiä oliko hiiva vanhaa vai mikä tökki,luumuviini kyllä lähti käyntiin,lämpötila on varastossa 22 astetta joka pitäs kyllä riittää.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


pertsa2viininkeittäjä kirjoitti:

Mulla on viini käynyt viikon verran. Mutta pulputtaa vain noin 4 kertaa minuutissa, ollu koko ajan samalainen tahti. Eikös toi oo vähän liian vähän? 27 litraa vettä, 3 3kg punasia ja mustiaviinimarjoja ja 6 kg sokeria. Voi olla et kämmäsin vähän hiivan kanssa kun lisäsin ehkä liian lämpimään. Voiko tässä vaiheessa heittää vielä yhden pussin viinihiivaa? Vai onko toi 4 krt/min pulputus ok?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu