Panimosokeri,tavallinen sokeri ja alkoholiprosenti

Viinitietoutta

Prosentteja laskiskellessa sanotaan että puolet sokerista muuttuu alkoholiksi. Laskukaavalla esim jos laittaa 5 kg sokeria 25l vettä niin pitäisi tulla liki 12 %:sta. 5000 g : 17 g : 25 l = 11.8% alkoholia. Eihän tämä kaava päde jos käyttää eri sokereita. Esim panimosokeria vaaditaan 1,1 kg tavalliseen sokeriin verrattuna.

Itse tein n 28 l nestettä johon laitoin 6 kg herukkaa, 1 kg rusinoita ja 6 kg tavallistasokeria ja 1 kg panimosokeria. Käyminen loppui ja ominaispainoon 10 ja prosenttimittari näyttää 10%. Mihinkä tässä voi luottaa ????? Viini kävi noin 20 päivää.

0

3140

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Näin lähellä

        Se on näin 🤏 lähellä että heitän hanskat tiskiin sun kanssasi.
        Ikävä
        85
        3627
      2. Kerro jotakin hauskaa. :)

        Kirjoita jotakin mukavaa vaikka kaivatustasi. :) Ei törkytekstejä kiitos. :)
        Ikävä
        81
        3260
      3. Mä sanon tän suoraan.

        Se on sun käytös mikä ajaa pois. Et välitä muitten tunteista kun omistasi.
        Ikävä
        68
        3092
      4. On olemassa tiettyjä sääntöjä!

        Ja jos aiot pärjätä mun kanssa niin teet vain niinkuin mä sanon. Mieheltä Naiselle
        Ikävä
        70
        2740
      5. Oliko pakko olla taas tyly?

        Miksi oot niin tyly mua kohtaan nykyään? Ei edes tunneta kunnolla. Katseita vaihdettu ja varmasti tunteet molemmin puoli
        Ikävä
        44
        2242
      6. Olen niin yksinäinen...

        ... puhukaa mulle jotain kivaa 🥺
        Ikävä
        65
        1822
      7. Huomenna heitän järjen

        romukoppaan ja annan tunteen viedä. Kerran tässä kuitenkin vain eletään. Muistan myös jonkun minua viisaamman sanoneen,
        Ikävä
        27
        1799
      8. Lähtisitkö nainen

        🚐Reissuun matkailuautolla🤔 👋😎❤️
        Ikävä
        35
        1755
      9. Hyvää huomenta

        Hyvää huomenta ja alkavaa viikonloppua ihanalle naiselle! Mitä ikinä teetkään, niin täälä sua yksi miekkonen ajattelee.
        Ikävä
        18
        1709
      10. Perjantai-ilta ootko nainen menos

        Bilettää löytyyks jäbii? Tai jotain muita
        Ikävä
        60
        1668
      Aihe