1980-luvun lopulla Yhdysvalloissa aloitettiin pitkäkestoinen tutkimus, jossa seurattiin diabeteksen ja maitorasvojen käytön yhteyttä. Noin 15 vuotta kestäneessä tutkimuksessa oli mukana 3333 aikuista, joilla ei tutkimuksen alkaessa ollut diabetesta. Koehenkilöiden verestä mitattiin tutkimusjakson aikana maitorasvojen sivutuotteiden määriä.
Tutkijat havaitsivat, että henkilöillä jotka söivät eniten täysrasvaisia maitotuotteita, oli keskimäärin 46 % pienempi riski sairastua diabetekseen, verrattuna vähiten maitorasvaa käyttäneisiin.
Myös maitorasvan sisältämän palmitoleiinihapon pitoisuuksien on havaittu olevan yhteydessä vähentyneeseen diabetes-riskiin. Näiden yksittäisten tutkimusten lisäksi laajassa amerikkalaisessa meta-analyysissä ei löydetty näyttöä maitorasvojen välttämisen hyödyistä diabeteksen ehkäisyssä.
Tutkijat havaitsivat, että henkilöillä jotka söivät eniten täysrasvaisia maitotuotteita, oli keskimäärin 46 % pienempi riski sairastua diabetekseen, verrattuna vähiten maitorasvaa käyttäneisiin.
Myös maitorasvan sisältämän palmitoleiinihapon pitoisuuksien on havaittu olevan yhteydessä vähentyneeseen diabetes-riskiin. Näiden yksittäisten tutkimusten lisäksi laajassa amerikkalaisessa meta-analyysissä ei löydetty näyttöä maitorasvojen välttämisen hyödyistä diabeteksen ehkäisyssä.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tässä linkki tiivistelmään:
http://circ.ahajournals.org/content/133/17/1645
Kyseessä ei ollut erillinen tutkimus vaan tiedot on poimittu kahdesta isosta tutkimuksesta eli Nurses’ Health Study:sta ja Health Professionals Follow-Up Study:sta.
Merkittävää tässä tutkimuksessa oli se, että tiedot perustuvat verikokeisiin eikä ruokapäiväkirjoihin eikä kyse siis ollut eniten maitorasvaa syövistä vaan henkilöillä, joilla oli eniten maitorasvaa veressään oli pienempi todennäköisyys sairastua kakkostyypin diabetekseen.
Tutkijatkin kyllä päätyivät seuraavaan johtopäätökseen:
'Conclusions—In 2 prospective cohorts, higher plasma dairy fatty acid concentrations were associated with lower incident diabetes mellitus. Results were similar for erythrocyte 17:0. Our findings highlight the need to better understand the potential health effects of dairy fat, and the dietary and metabolic determinants of these fatty acids.'
Eli lisää tutkimusta tarvitaan.
Tämän tutkimuksen katu-uskottavuus on kunnossa. Data 62 eri elintarvikkeen kulutuksesta 42 Euroopan maassa vuosina 1993-2008 on peräisin YK:n maatalous- ja elintarvikejärjestö FAO:n FAOSTAT-tietokannasta. Data sv-tauti-indikaattoreista on peräisin maailman terveysjärjestön WHO:n tietokannoista.
Tutkimus ja sen tekijät eivät ole saaneet rahoitusta elintarviketeollisuudelta.
Suomalainen tutkimus liittää korkean insuliinitason korkeaan sv-tautiriskiin, joten sv-tauteja ehkäisiin ehkäisemällä ja hoitamalla insuliiniresistenssi.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27561896
Insuliiniresistenssin tehokkaimmat parantajat ovat sitten laihdutus ja liikunta.
Kyllä eli olemattomalla liikunnalla ja lihottamalla itseni rasvaisella ruualla. Nyt saatu laihduttamalla insuliiniannos puolitettua ja on varsin todennäköistä että voin lopettaa sen kokonaan noin vuodessa jos saan laihdutettua noin 12 kg.