jättämisessä? En ymmärrä kun jotkut valittaa, että eivät he kykene jättämään sokeria pois. Minä jätin sen jo vuosia sitten eikä mitään ongelmaa missään vaiheessa.
Sen myönnän, että joskus otan leivoksen vain sen takia, että muistan miten pahaa ja ällöä sokeri on. Viimeksi otin sellaisen kuppilassa eilen mutta kesken se jäi, väkisin survoin alas puolet mutta sitten toppasi.
Kun tähän pääsee niin se on suuri apu diabeteksen ehkäisyssä ja jos puhkee kuitenkin niin sen hoidossa.
Sen myönnän, että joskus otan leivoksen vain sen takia, että muistan miten pahaa ja ällöä sokeri on. Viimeksi otin sellaisen kuppilassa eilen mutta kesken se jäi, väkisin survoin alas puolet mutta sitten toppasi.
Kun tähän pääsee niin se on suuri apu diabeteksen ehkäisyssä ja jos puhkee kuitenkin niin sen hoidossa.
Vastaukset 38
Vanhimmat
Ei voi arvioida että syökö sokeria vain sen perusteella syökö jotain makeita herkkuja. Kyllähän sinäkin syöt sokeria ja paljon mikäli syöt edes vähänkin einesruokia ym. Esimerkiksi aamujukurtissasi voi olla paljon sokeria, vaikka mainosteettaisiin vähennetyn sokeria. Vain silloin jos teet alusta alkaen kaiken ruuan mitä syöt, tiedät syötkö sokeria. En minäkään käytä valkoista sokeria missään, mutta silti tiedän että syön väkisinkin sokeria eri muodoissa ruuan mukana. Tänäänkin teen lounaaksi keittoa johon en laita tippaakaan sokeria, mutta tiedän että keittoon laittamani tomaattimurska ja kasvikset sisältää sokeria (vaikka sitä ei ole niinhin lisätty).
-----Esimerkiksi aamujukurtissasi voi olla paljon sokeria, vaikka mainosteettaisiin vähennetyn sokeria----
En syö mitään missä on lisättyä sokeria, syön vain maustamattomia. Jos tuote on liian happoista sellaisenaan niin laitan jotain keinotekoista. En tiedä olisiko pitänyt mainita, että sen verran syön mitä on marjoissa ja hedelmissä luonnostaan tai jossain kasvissa. Mutta valkoinen sokeri on erittäin helppo jättää.
Totuus on, että sokeria lisätään kaikkiin ruokiin. Syynä on se, että ihmiset eivät osta niitä muuten ja valittavat koko ajan.Sokerin poisjättäminen on mahdollista vain, jos tekee ruuat itse ja on varma raaka-aineiden aiemmasdtakäsittelystä. Esim. sokeria lisätään kylmäsavuloheen ym. kaloihin, lihatuotteisiin, kaikkiin leivonnaisiin, eineksiin, vihanneksia ja luureksia liotetaan sokerivedessä, perunat, riisit ja salaatit jne sokeroidaanj ollain menetelmällä.... Sanoisin, että se joka luulee jättäneensä sokerin pois, ei tiedä mitä syö. Pullat, karkit, selvä sokeri muodostavat vain minimaalisen prosenttiosuuden kokonaissokerista, jonka jokainen ihminen sisäänsä mättää.
Eihän tuo ole mikään ongelma! Jos käyttää eineksiä ja puolivalmisteita, tuoteselostuksesta näkee onko valmistuksessa käytetty sokeria. Mitä aiemmin aine luetellaan listalla, sitä enemmän sitä on tuotteessa. Joissakin tuotteissa sokeria voi olla mausteena ja silloin se luetellaan listan lopussa, eikä sitä ole tuotteessa mainittavaa määrää mutta maku paranee.
En ole ikinä kuullut että juureksia, salaatteja, riisiä ja perunoita liotettaisiin sokerissa. Sehän vain nostaisi hintaa ja kuluttajat jättäisivät ostamatta kun puhdas tuote on halvempaa.
Pasta, ruisleipä, pizzapohja, burgerin pulla ja peruna. sisältävät pääasiassa tärkkelystä, joka muuttuu elimistössä sokeriksi.
Kaupasta saataviin tarvikeisiin on lisätty sokeria lähes joka tuotteeseen lukuun ottamatta siivoustarvikkeita.
Varoitetaan punaisesta lihasta, luonnollisesta rasvasta sekä suolasta.
Nämä tuotteet ovat taas elin tärkeitä ihmisele.
Siis jokainen voi miettiä kenen asialla sitä ollaan?
Pistäpä nyt vihdoin se pitkä lista näistä paljon sokeria sisältävistä eineksistä.
Tärkkelys muuttuu elimistössä glukoosiksi, jota elimistö käyttää energianlähteenään eikä ruokosokeriksi jossa on puolet fruktoosia joka taasen rasvoittaa maksaa.
Ihminen ei tarvitse ravinnostaan laisinkaan tyydyttynyttä rasvaa. Välttämättömiä rasvahappojakin tarvitaan vain 4 g päivässä. Punaista lihaakaan ihminen ei tarvitse, suolistosyöpien takia kannattaa suosia vaaleaa lihaa, kalaa ja kasvisproteiinia. Suolaakin riittää pari grammaa.
-----Siis jokainen voi miettiä kenen asialla sitä ollaan? ----
No kenen?
-----Pasta, ruisleipä, pizzapohja, burgerin pulla ja peruna. sisältävät pääasiassa tärkkelystä, joka muuttuu elimistössä sokeriksi----
No eivät kyllä pääasiassa sisällä tärkkelystä vaan eniten niissä on vettä, katso vaikka Finelistä.
En muuten syö pullaburgereita vaan jos syön niin ruisleivällä ja pizzankin saa Kotipizzassa ruispohjalla. Pastaa en edes muista milloin olisin syönyt viimeksi.
Kuules+Pekka-mietteleiäs:
Et ilmeisesti tiedä mitä syöt. Suomesta ei löydy sokeroimatonta ruisleipää. Tosin se voi olla piilotettu toisen nimekkeen alle.
Yksikään yllämainituista ruoka-aineista ei ole sokeroimaton siinä vaiheessa, kun se ihmisen sisään tulee. Todellinen sokerimäärä voi olla ja usein onkinjopamonikymmenkertainenFinelin lukuihin verrattuna.
Höpö höpö. Tärkkelys ei edelleenkään ole sokeria ja täysjyväruisleivästä se vapautuu hitaasti. Elimistö taas kuluttaa noin 150 g glukoosia päivässä jos ei liiku ja liikkuessa huomattavasti enemmän.
MITÄÄN aineosaa ei saa piilottaa toisen nimen alle. Kun ihmiset "uunotettiin" pelkäämään E-koodeja, samoja lisäaineita alettiin kutsumaan niiden selväkielisillä nimillä (esim. E300 = askorbiinihappo, eli C-vitamiini ja E162 = punajuuriväri).
syö ja mittaa verensokerisi.
Ruisleipä nostaa verensokeria kolmanneksen siitä mitä puhdas glukoosi ja elimistö kuluttaa sitä glukoosia.
Näköjään palstan kutsumaton vieras eli vakiotrollihäirikkökin on herännyt ja tullut trollaamaan. Kun kukaan ei siihen vastaa niin ylläpito sen aika pian poistaa ja ketju on taas terve. Tehkää vain enintäin ilmianto jos siihen viitsii kukaan reagoida mitenkään.
Sokeri koukuttaa. Joten sokerista luopuminen on toisille suuri ja iso projekti. Monestihan geenit määrää tässäkin asiassa.
Mutta miksi oi miksi ihmisten pitää jatkuvasti mantrata
"minä pystyin ongelmitta joten se ei voi olla ongelma kenellekään muulle"
Juuri äskettäin lehtiuutisessa mainittiin että tutkimuksissa on todettu ettei sokeri koukuta kuten huumeet, kahvi tai tupakka.
Sokeri ei aiheuta fyysistä riippuvuutta kuten esimerkiksi tupakka mutta psyykkinen riippuvuus voi olla suuri. Makeisten hinta on halpa saatavuus hyvä niin ne ovat joillekin todellinen ongelma.
Tarkoitatko tätä:
http://www.hs.fi/hyvinvointi/a1478062342891
Tuo on sokeriteollisuuden (Coca Cola) maksama tutkimus.
Tarkoitus on pitää sokeriteollisuuden maine hyvänä.
Eihän tuossa viitattu mihinkään yksittäiseen tutkimukseen vaan kyseessä on Fogelholmin kanta siihen aiheuttaako sokeri (fyysistä) riippuvuutta. Minkäänlaista näyttöä fyysisestä riippuvuudesta ei ole (joskin ihminen kuolee ilman glukoosia varsin nopeasti) eli käytännössä sokerin pois jättö ei aiheuta vieroitusoireita kuten moni päihde aiheuttaa. Esimerkiksi miltei jokainen tupakoija aloittaa päivänsä tupakalla ja alkoholisti alkoholilla.
Psyykkinen riippuvuus taas voi kehittyä vaikka mihin, osa sianrasva karppaajista ei voi ajatellakaan elää ilman laardia ja voita, noin niin kuin esimerkiksi.
Fyysinen riippuvuus vaatii käytännössä sen, että aine kiinnittyy johonkin aivojen reseptoriin eikä se silloinkaan ole varmaa.
Missä vaiheessa Coca Cola inc. on alkanut sokerintuottajaksi.
Coca Cola ei ole varsinainen sokerin alkutuottaja vaan sokerin jalostaja.
Oikea sokeri on luonnontuote toisin kuin maissisiirappi, fruktoosiglukoosi, termejä tälle halvalle teollisuuden, siksi mieluusti käyttämälle sotkulle riittää. Se on koukuttavaa, nostaa veren pahoja rasvoja, aiheuttaa rasvamaksaa ja heikentää haimantoimintaa. Lue tuoteselosteita, niin huomaat, että sitä on melkein kaikissa makeiss a tuotteissa. Aineenvaihdunta eroaa sokerista. Olisiko yksi syy runsastuneeseen diabetekseen ?
Ruokosokeristakin+on+puolet+fruktoosia+(ruokosokeri+on+disakkaridi,+joka+koostuu+yhdestä+glukoosi-+ja+yhdestä+fruktoosimolekyylistä).+Fruktoosin+on+gelma+on+se,+että+se+ei+kelpaa+sellaisenaan+elimistön+polttoaineeksi+vaan+se+muutetaan+pitkälti+maksassa+rasvaksi.+Ruokosokeri+hajoaa+komponenteikseen+jo+ruuansulatuselimistössä+joten+tässä+suhteessa+ei+ole+eroa.+Joissain+fruktoosiglukoosisiirapeissa+on+kyllä+huomattavasti+enemmän+fruktoosia+kuin+50%+(aika+yleinen+on+70%+fruktoosia,+30%+glukoosia)+mutta+fruktoosi+on+huomattavasti+makeampaa+kuin+glukoosi+niin+käyttömäärä+on+pienempi.+Puhdas+glukoosikin+huonontaa+veren+rasva-arvoja+toisin+kuin+täysjyvävilja.+Syynä+on+se,+että+glukoosi+on+erittäin+nopea+hiilihydraatti+ja+tarvitsee+metaboloituakseen+ison+määrän+insuliinia+ja+lopputuloksena+on+se,+että+suurempi+määrä+sitä+muunnetaan+rasvaksi+eikä+käytetä+glykogeenivarastojen+täydentämiseen+kuten+hitaampia+hiilihydraatteja+syötäessä+käy.
Onko? Se että firma käyttää osin sokeria (ja paljon muita makeutusaineita) ei tee siitä sokerin jalostajaa vaan sokerin käyttäjän.
Sokeri on hyvää ja terveys ei kiinnosta. Miksi olisi vaikea sokerin syönti lopettaa, ei se mitään fyysistä riippuvaisuutta aiheuta.
Pekka Puska nousee varasijoilta eduskuntaan ja pitää huolen siitä, että sokerivero saadaan täysimittaisena voimaan. Itse asiassa pitäisi saada hiilihydraattivero, mutta Puskan vastustus on niin kovaa, että se ei mene läpi. Puskahan kannattaa kaikille mahdollisimman paljon hiilihydraatteja, mutta ei kuitenkaan lisättyä sokeria.
Puska todellakin tietää nämä asiat. Tutkimusten mukaan sokeri on pahasta eikä puhdistettu viljakaan ole terveellistä mutta täysjyvävilja edistää terveyttä.
Jos oltaisiin loogisia niin sokerin lisäksi punainen liha ja kova rasvakin pitäisi laittaa verolle. Kun makeisvero on ollut 85 snt/kg niin sopiva vero sokerille olisi 1 € per kg ja koville rasvoille 2 € per kg.
Herkkuperseille se saattaa olla vaikiata.
Sokeri koukuttaa kuin mikä tahansa huume, lapsia ja nuoria varsinkin. Herkkyys jäädä koukkuun on sekin yksilöllinen, riippuu geeneistä.
Totta tuo kuten alkoholinkin kanssa, joku jää koukkuun joku toinen ei jää.
Moni alkkis on d-kakkonen. Syy seuraus-seuraus syy. Mitenkähän on?
Alkkiksella ryyppääminen tuhoaa haiman. Sen vuoksi kehittyy diabetes vaikka olisi kuinka laiha.
Lisäksi ennen tuota maksa rasvoittuu ja sokeriaineenvaihdunta heikkenee. Alkoholi myös lihottaa tehokkaasti ja sekin lisää kakkostyypin diabeteksen riskiä.
Ei alkomohooli lihota sen enempää kuin porkkanakaan kunhan vaan kuluttaa enempi kuin mitä suustaan alas laittaa.
Aivan.+Alkoholia+vaan+yleensä+juodaan+normaalin+syömisen+lisänä.+Tuoppi+keskiolutta+sisältää+215+kcal+eli+miltei+10%+miehen+päivittäisestä+energiantarpeesta.
Jos+tuo+on+läheskään+10+%+niin+täytyy+olla+jo+aika+vanha,+pieni+ja+paikallaan+pysyttelevä+mies.+Kyllä+keski-ikäisen+miehen+joka+jotain+puuhailee+eikä+vain+istu+ja+on+normaalin+kokoinen+kulutus+on+lähemmäs+3000.
On tahdon puutetta jos sanoo ettei voi sokeria lopettaa. Minunkin isä poltti aikanaan yli 30 v ja askin päivässä. Sitten lopetti vaan eikä itseään edes rääkännyt.